北外滩的肉饼子炖蛋
北外滩的肉饼子炖蛋甬府,通常会被认为就是贵的宁波菜。其实,可以在甬府吃得有特色、而且不那么贵。比如我今晚这样,虾干、臭豆腐、鲜泥螺下酒,来一尾鲜嫩的梅童,然后直奔主题:肉饼子炖鸽子蛋配一碗米饭,来一碟菜心。吃得舒适齐齐,所费不贵。最初认识翁老板时他就说,店里宁波的家常小菜不少的,人均200也可以...
社区食堂菜单准时上线→
小荤:肉饼炖蛋、鱼面筋烩三鲜、油焖春笋、双椒肉皮千页豆腐(少盐)、咸菜豆干炒肉丝(少糖)素菜:青菜(少糖)、杭白菜(少盐)、芹菜香干(少盐)、海带丝(少油)、生菜(少盐)、美极包心菜、虾皮炖萝卜、菠菜(少盐)、黄豆芽油豆腐(少盐)、绿豆芽榨菜丝(少油)、烂糊肉丝主食:&来源:上海徐汇...
你现在还经常做饭吗?
把塑料蒸格放进蒸锅里,揭开锅发现化掉了,包子也吃不成了。@青猫侠30+上海撰稿人家里暂时没有微波炉和烤箱,用锅热鲜肉月饼的时候,忘记了,变成焦炭。《花束般的恋爱》不做的人:@Mars30岁西安个体经营为数不多做过的几次饭里,有一次烧红烧肉把生抽放成了老抽,出锅以后乌漆麻黑,咸得要把卖盐...
收好这份社区食堂菜单!|清蒸|烧肉|咸肉|炒蛋|油豆腐|啤酒鸭|适量...
咸肉蒸百叶、啤酒鸭、糟熘鱼片、干锅大虾、红烧马蹄肉圆、酱爆猪肝、本帮酱鸭腿、咸菜茭白肉丝、蒜苗回锅肉、培根炒蛋、农家小炒肉、小炒藕片、培根有机花菜、肉末蒸蛋、粉蒸肉、清蒸鲈鱼、葱油鸡、三鲜砂锅、酸菜鱼、农家杂锅、青椒土豆丝、地三鲜、香菇青菜、五香素鸡、韭菜银芽、米饭、白菜肉丝炒年糕、咸肉菜饭、红薯...
社区食堂新一周菜单大放送(二)
营业时间:早餐:6:30—9:00午餐:10:30—13:30晚餐:16:30—19:304月1日(星期一)红烧马蹄肉圆、韭菜银芽、糖醋锅包肉、本帮酱鸭腿、红烧肉烩蛋、葱烤大排、本帮熏鱼、避风塘大虾、三鲜鱼面筋、火腿炒青椒、培根卷心菜、杏鲍菇炒肉片、莴笋丝炒蛋、小炒攸县香干、豆豉蒸排骨、盐焗鸡、粉蒸牛肉、暴腌草...
春菜抢“鲜”上市!就在徐汇这些社区食堂
营业时间:早餐:6:30—13:30午餐:10:30—13:30晚餐:16:30—19:30糖醋锅包肉、卷心菜油豆腐、糖醋排骨、干锅猪脆骨、葱烤大排、滑炒鱼片、小酥肉、本帮酱鸭腿、农家小炒肉、烂糊肉丝、雪菜毛豆肉丝、大蒜叶香干回锅肉、鱼香茄子、小炒攸县香干、清蒸鲈鱼、雪菜蒸小黄鱼、蒜泥剁椒娃娃菜、葱油鸡、干锅花菜、干...
祝淳翔︱上海“孤岛”时期的一份公共菜单
总之,接下来整整四年时间,“一星期经济菜单”几乎每周与读者尤其是主妇们相伴随,在快速获得认可的同时,关注度日益提升,作者与读者间互动不断,成了上海“孤岛”时期长盛不衰的品牌栏目。有道是,“孤岛居,大不易。”正如名士钱士青撰七古头四句所称:“一自烽火漫中原,孤岛避乱若桃源。人口骤增土地狭,衣食住行事...
肉饼子炖蛋
搿道“脱沙肉”搭“肉饼子炖蛋”完全是勿同个趣味——一只是用菜油煎个,一只是隔水蒸个,但是,伊拉个经略搭修为是相仿个,因此臻于“同工”。作者:西坡讲述:牛美华———丁迪蒙迪蒙,启迪蒙昧者也。上海市人。原上海大学中文系教师,多年来一直致力于沪语和海派文化的传承。沪语是吴方言的代表方言,是吴...
滚烫滑嫩的肉饼炖蛋出炉,餐桌上的争宠现在开始
-蒸制-1.开火将锅中水烧开。2.将装肉糜和蛋的容器上套上食品袋(也可以用保鲜膜),放入锅中隔水蒸15分钟即可。妈妈总把自己的爱都凝聚在一粥一饭中,我们也在无形之中记住了那份属于妈妈的味道。让我们也像佘大厨一样,亲手复刻一道妈妈常做的家常菜,在“家”的温馨气息里,感恩妈妈为我们付出过的...
介绍几种可以补血的菜——红糖红枣炖鸡蛋、胡萝卜香菇蒸肉饼
做法:砍好鸡,放盐,糖,豆粉酱油,姜片,捞好,腌好,放红枣,剥核,放最底层,铺上鸡,在上面放枸杞,蒸15分钟左右,OK。胡萝卜香菇蒸肉饼胡萝卜香菇蒸肉饼,胡萝卜很好吃是很多人不同意的,他们觉得胡萝卜有一股奇怪的味道,对于胡萝卜,不管是喜爱还是不喜欢,你都不能忽视这个食物的美好之处,这...