星巴克中国换帅,刘文娟任CEO应对业绩下滑挑战

蓝鲸新闻9月24日讯(记者孙煜)昨日,星巴克中国官宣领导层结构调整,自9月30日起,刘文娟由星巴克中国联席首席执行官改任星巴克中国首席执行官,王静瑛将继续担任星巴克中国董事长。值得注意的是,就在本月初,星巴克刚刚更换了全球CEO,9月9日,布莱恩·尼科尔(BrianNiccol)替换下了纳思瀚(LaxmanNarasimhan)担任星巴克董事...

入华近25年,星巴克的承诺实现了吗?新任全球CEO盯紧进度:终于完整...

1999年1月，星巴克在北京国贸商场开出中国内地首家门店，成为入华起点。2005年，星巴克在上海设立跨国公司地区总部。迄今，中国已是星巴克全球发展最快、门店数最多的海外市场。星巴克在华近25年的大事里，星巴克臻选上海烘焙工坊肯定算一个。这既是其诚恳行动的证明，也是星巴克从一个“take-away（外带）”的美国街头...

十年后,更爱希尔顿欢朋的理由

老实说，希尔顿欢朋入华十周年庆典活动，应该是我参加过的最欢乐温暖也最舍不得走神的一次行业活动，因为它用一个问题“Hamptonalityis?”，如一个钩子贯穿始终，不同的人会给出不同的故事，连我自己也有漫长的时间记忆。Hamptonality，是什么?初见时，它们是2015年秀场一角的四个活泼的卡通人偶——象征着“友...

星巴克在等漫长复苏

对于未来的一些行动，纳思瀚也在电话会中提到，在中国看到更高的增长和利润机会，正在构建下一代星巴克，以高端品牌为基础，业务更加数字化、创新和本地化，也在探索早期阶段的战略伙伴关系，为在中国未来的25年（这么说是因为今年是星巴克入华25年）及更长时间而努力。纳思瀚并未阐明早期阶段的战略伙伴关系探索来自...

咖啡“三国杀”:瑞幸扩品、肯悦提速、星巴克焦虑,谁是最终赢家?

咖啡1.0时代,最明显的特征是将海外市场消费习惯,原封不动地“复制”到国内市场。基于欧美喝咖啡配点心的习惯,星巴克入华后通过推出“咖啡与烘焙”的组合套餐,逐渐培养了国内的咖啡消费文化。产品品类的扩容亦能带动销售额,Seesaw创始人吴晓梅曾透露,星巴克食品(国内星巴克销售的食品99%为烘焙品及其衍生餐食)和周边的...

“嘴硬”的星巴克,偷偷降了价!9.9的风终于还是卷到了星爸爸

3、入华25年,越努力为何越不幸?从1999年正式在中国开设门店算起,星巴克二十五年的“中国实践”正印证了那句话:越努力越不幸(www.e993.com)2024年11月17日。一边是抄作业努力本土化,但另一边却似乎越来越不懂中国。核心问题出在哪里?本质上是星巴克高估了“高单价+强空间+西式风格”的固有模式在中国咖啡市场的增长,这种模式并非没有增长空间...

霸王茶姬凭什么“叫板”星巴克?

一个成立7年的茶饮品牌,要和入华25年的星巴克“正面刚”。5月21日,霸王茶姬创始人张俊杰在“现代东方茶创新论坛”发布会披露,2023年霸王茶姬总销售(GMV)108亿元,2024年第一季度总销售超58亿元,预计2024年全年总销售可以超过200亿元人民币。霸王茶姬2024年定下小目标是“中国销售额超星巴克中国”。

年营收首超星巴克中国,瑞幸要将9.9策略进行到底

事实上,瑞幸在去年二季度在营收层面已完成对星巴克中国的超越。而此次全年业绩的弯道超车也意味着国产咖啡品牌迎来了关键时刻。从“星巴克入华”带来现制咖啡的启蒙,到如今以瑞幸为代表的国民咖啡品牌将咖啡真正带入大众平价年代,星巴克长期占据头部市场地位。如今,一强独大的局面已被彻底打破,国产咖啡品牌将在未来占据...

星巴克在中国:既要下沉,又要高端

对于入华多年的星巴克来说,市场格局的变化意味着它必须在本土化进程上投入更大力气,同时在竞争中全力维持自身品牌优势。本土化营销方面,当联名和新品成为食品饮料行业的“标配”,星巴克中国也在跟上节奏。以星巴克中国近期和“大闹天宫”联名为例,星巴克中国在此次联名中专门上新了独属于「龙」元素的新品与周边,尝试...

在中国,星巴克只“挑战”星巴克

所以，基于市场环境的剧烈改变，星巴克要启动入华25年后的“二次创业”。按纳思瀚的说法：要在中国“打造新一代星巴克”。“25年前，当星巴克来到中国时，我们几乎从无到有地创造了一个精品咖啡行业。我们一直非常重视企业家精神，也研究过各种实现这一目标的方法，包括合资企业、在技术、地产和供应链方面的战略性...