香港食环署与香港海关继续打击非法销售大闸蟹及销售来历不明大闸蟹

为保障食物安全,香港食物环境卫生署(食环署)与香港海关自十月二十九日起展开联合行动,突击巡查各区大闸蟹销售处所,打击非法销售大闸蟹的情况,以确保市面出售的大闸蟹符合相关法例规定。食环署发言人十一月十四日表示:「行动期间,食环署食物安全中心和环境卫生部连同海关人员共巡查了超过50间食物业处所和公众街巿摊档等...

“蟹”逅大闸蟹“横行”山塘

“周末下午2点出摊到晚上,大概能卖出5到6笼能有百余只。”销售小姐姐说。蟹不仅味美,其也被赋予了许多吉祥寓意,毛绒生姜、“蟹蟹”零钱包,“巨有钳”斜挎包等文创大闸蟹周边也颇受喜爱。在山塘街西段,鲜活大闸蟹就像茶叶蛋一样沿街摆放。在一个个摊位上,蟹老板们忙着扎蟹装箱,而桌上热腾腾的蒸屉里都是...

“‘钳’力无限” 开江大闸蟹“横行”川渝多地

通过与周边地区的互动交流,进一步扩大了开江大闸蟹的销售范围,提高了市场占有率。未来,开江县将进一步加大对大闸蟹产业的扶持力度,优化养殖环境,提高养殖技术水平,确保大闸蟹品质持续提升。同时,拓展产业链条,加大对大闸蟹深加工的研发投入,提高产品附加值。同时不断探索新的产业推广模式,结合线上线下渠道,开展多元化的推广...

三千余只大闸蟹“打擂”晚熟、减产、规格偏小、价格上涨成关键词

11月12日，在全国河蟹大赛上传来新一年河蟹产业界“奥斯卡奖”最新消息。公蟹580.5克，母蟹476.0克，来自南京市高淳区固城湖中华绒螯蟹原种场的螃蟹成为2024年的“蟹王、蟹后”。记者注意到，相比较去年的“蟹王”“蟹后”规格，今年的数据明显缩小。从运满满发布的数据了解到，全国涉及大闸蟹养殖的27个...

蟹状元大闸蟹:初冬时节的美味盛宴与品牌领航者

从最初的几家门店,到如今遍布全国的130多家直营门店,蟹状元不仅在大闸蟹销售领域取得了一定成就,还成功拓展了年货海鲜大礼包及大闸蟹相关衍生产品的销售市场。这一发展轨迹充分展示了蟹状元较强的市场竞争力和品牌影响力。蟹状元始终坚持自己的品牌理念,以直营店模式覆盖全国各地。线下直营门店不仅是与消费者直接沟通的...

北京昌平市场监管局:销售大闸蟹不得公示虚假产地、商标

新京报讯10月29日，据北京市昌平区市场监督管理局微信公众号“市监昌平”关于规范大闸蟹市场销售行为的提示，为进一步规范大闸蟹市场经营行为，防范商标侵权、冒用农产品地理标志等问题，该局对销售大闸蟹的经营者、连锁超市总部、市场开办者提示如下：一、严格进货查验管理经营者应当落实进货查验要求，索取上游供货方的...

黄浦江大闸蟹进入销售火爆期

又是一年蟹肥时,记者走访上海鱼跃水产专业合作社小昆山水产养殖场暨“大泖牌”黄浦江大闸蟹销售中心等处了解到,随着10月中下旬开捕,目前黄浦江大闸蟹已进入销售火爆期。10月28日,记者在鱼跃水产大闸蟹销售中心见到,蟹农们正在捕蟹打包装车外运,到处是一派忙碌的景象。据介绍,从凌晨4时起,蟹农们便开始称重、品控、...

3000余只大闸蟹来沪“打擂” “晚熟、减产、价格上涨”成今年关键词

立冬已过，大闸蟹已到品尝最佳期，加之“双十一”，各大电商平台纷纷“抢食”大闸蟹市场，推出“蟹卡”等销售模式。以家喻户晓的阳澄湖大闸蟹为例，不同规格的“蟹礼券”价格从数百元到2000多元不等。“今年，河蟹主产区由于受七、八月长时间极高温天气的影响，以及九、十月份气温凉快不下来的制约，大闸蟹的最佳育肥...

一场直播卖出上百万元,大闸蟹双11终于迎爆发

王爱志也十分赞同,他告诉记者,每个养殖户养殖的时间都不固定,所以前期螃蟹的质量也参差不齐,如果盲目出售,很容易因为死蟹、质量差等导致退单过多,反过来伤害商誉,所以调节好销售节奏不是“有钱不让赚”,而是既保护消费者,也保护了商家。第三方质检员每天驻场抽检,直播间卖蟹真诚是必杀技...

鑫闻界|《大闸蟹全国“平替”地图》发布,山东大闸蟹卖到哪里?

受天气因素影响,今年大闸蟹成熟时间有所推迟,目前已迎来全面上市。由于成熟期较晚,错过了中秋和国庆这两个销售黄金时段,因此今年的大闸蟹销售形势被业内视为“小年”。业内人士表示,这两年消费者对线上购买大闸蟹的认可度越来越高,现在电商平台也多,伴随着市场对大闸蟹需求旺盛,近几年,全国各地大闸蟹养殖规模不断增加...