星巴克“新掌门”宣布全面“救火计划” 咖啡巨头能否翻开新篇章?

该公司发言人证实,星巴克连锁店将于11月7日从菜单上撤下橄榄油浸咖啡系列Oleato——这是星巴克创始人霍华德·舒尔茨(HowardShultz)创立的系列,这一举措也被看作是星巴克简化菜单的第一步。金融界提醒:本文内容、数据与工具不构成任何投资建议,仅供参考,不具备任何指导作用。股市有风险,投资需谨慎!投顾热议市场低...

“星巴克之父”的背后大佬:咖啡帝国的崛起与困境

星巴克的三位联合创始人都曾在皮爷咖啡工作过。1987年，星巴克联合创始人之一杰瑞-鲍德温（JerryBaldwin）和其他投资者一同收购了皮爷咖啡。2010年，皮爷咖啡在美国纳斯达克成功上市，11年后的2021年，皮爷咖啡被欧洲投资公司JAB收购并私有化。JAB实际上是一家带有浓厚德国色彩的公司，目前管理着超过500...

星巴克新帅首秀谈业绩:在华竞争非常激烈,继续探索中国战略合作

Niccol透露，菜单精简正在进行中，星巴克也在测试如何巧妙地下架一些产品。这波精简不仅针对饮品，还包括食品、定制化方式。就在昨日，彭博报道称，星巴克从11月7日起将从其核心菜单中永久删除由创始人霍华德主导推出的意榄朵系列饮品，以及太妃榛果糖浆。“我们才刚刚开始简化菜单，肯定还有空间可以淘汰一些产品。坦率地说...

九块九,难倒了星巴克

在今年3月复旦大学管理学院举办的大师论坛上,星巴克创始人舒尔茨重申,不会进行折扣战和价格战,而是基于社区,用咖啡文化打开市场。中国区首席执行官刘文娟也明确表示,保持自身节奏,避免价格战。不过有细心的网友发现,从今年初开始在星巴克小程序和APP中会时不时出现不少优惠券,卷后单杯咖啡价格低至20元以下。嘴上说不...

中国咖啡市场的“无序时间”,星巴克做出新示范

时间来到2024年,在县城积极布局的星巴克也被质疑过:是否“第三空间”在下沉市场依旧成立?事实证明,“高端”和“下沉”不仅不冲突,甚至下沉市场的复购率和黏性还更高。在多元的中国市场,星巴克早就洞察到“消费者认知拉平”的核心事实,面对混战,星巴克没有对“第三空间”的优质体验“打折”,只有持续投入更新各类体验...

星巴克被祛魅

其实，星巴克的这场变局早有先兆(www.e993.com)2024年11月18日。今年上半年，星巴克创始人霍华德·舒尔茨就曾公开表示，星巴克的战略存在缺陷。他在领英上发表了一篇文章，认为星巴克需要“改善其移动订单和支付体验，并彻底改革新饮品的开发方式，专注于能让公司脱颖而出的优质产品”。但是，在竞争趋于白热化的中国咖啡市场，留给星巴克调整的时间还有...

霸王茶姬创始人张俊杰说,2024目标中国销售额超星巴克中国

2024年第一季度,霸王茶姬单季度商品交易总额为58亿元,预计2024年全年总额将超200亿元。从商品交易总额来说,霸王茶姬公布的108亿,位居中国茶饮第四名。霸王茶姬创始人张俊杰表示,今年的一个小目标,霸王茶姬中国销售额总体超过星巴克(中国)。据了解霸王茶姬目前正筹

星巴克创始人霍华德·舒尔茨来华,有哪些看点?

《新品略财经》关注到,星巴克公司创始人霍华德·舒尔茨这几天来中国了,这位星巴克的“灵魂人物”每次来华都受到焦点关注。霍华德·舒尔茨上一次来中国是在2023年4月,当时疫情结束后,霍华德·舒尔茨以即将卸任者的身份到访中国。记得当时霍华德·舒尔茨表示,“这是我最后一次回来,到今年7月我就70岁了。现在这是年轻人...

星巴克业绩“爆雷”!市值一夜蒸发上千亿元,其创始人曾言:“没兴趣...

市值一夜蒸发上千亿元,其创始人曾言:“没兴趣加入价格战”附咖啡市场供需情况图片来源:摄图网随着咖啡文化在中国的兴起,国内外知名咖啡品牌纷纷进入市场,加剧了市场竞争。当地时间5月1日,星巴克股价闪崩,一度跌近18%!截至收盘,星巴克跌15.88%,股价报收74.44美元,总市值843.18亿美元,市值一夜蒸发了159.15亿美元...

星巴克创始人舒尔茨:我不会再回来

“我不会浪费哪怕一分钟的时间,担心竞争对手在做什么”25年前,星巴克把咖啡引入中国市场,可以说,我们在中国开创了咖啡产业。过去大约10年间,很多企业跟随星巴克参与到市场中来。我一直认为,有竞争是好事,这也让更多的人有了更好的工作机会;但同时也带来一些问题,在同一个咖啡市场中,一些产品会以很低的价格售出...