假酸浆,一种天然的凉粉果!

不过它果实彻底成熟之后,内部种子却是个好东西。这个种子富含丰富的胶质,是天然的凉粉果,可以制作冰凉粉,纯天然无污染,是炎炎夏日清凉解暑必备。冰粉的制作方法其实也非常的简单,第一、假酸浆的籽取出来之后晒干,用干净的纱布包裹放入清水中浸泡5分钟。然后不断的用力揉搓,不到一会就会出现大量黏黏的透明液体,这个...

这种野果俗称“薜荔”,是天然的凉粉果,遇到别错过,清凉解暑!

薜荔果的果实成熟期是在夏季,每年7月份到9月份,如果在野外遇到这种植物,那么千万不要错过了。相比豆腐柴以及仙人草等凉粉植物,个人觉得薜荔果是最容易制作凉粉的了,步骤简单。如果你们当地没有薜荔果,我们也可以购买新鲜的薜荔果或者薜荔果籽,价格20块钱1斤左右,大概2斤左右的薜荔果就可以制作凉粉了。好了,今天的...

这野果分公母,母果可制作冰凉粉,方法简单,农民朋友要了解!

它的果期在8月到10月,隐花果成熟之后呈倒卵形或近球形。在唐代《本草拾遗》中就有记载薜荔果形态特征的详细记载,书中写到:“薛荔,簧缘树木,三、五十年渐大,枝叶繁茂。叶圆,长二、三寸、厚若石韦,生子似莲房,中有细子,一年一熟”,描述的就是我们今天的主人公薜荔果。薜荔果是天然的凉粉果,不过并不是所...

活血通经、利尿通淋——王不留行

多纵切成2瓣或4瓣,它与药典收载的王不留行籽在植物来源上截然不同。后者为广东地方习惯用药。广东王不留行在形态上也有其独特之处。它多为攀援藤本植物。薜荔果富胶汁,可制凉粉,又被称之为“凉粉果”,有解暑作用。在广东地区,薜荔制成的白凉粉,吃起来滑溜溜的,给炎炎夏日带来一丝清凉。其在药用方面,除了...

炎炎夏日 这些消暑美食,你最喜欢哪款?

消暑凉粉果舌尖透清凉随着高温湿热的三伏天到来,各种清凉美食着实可以让人凉爽一夏。在江西南昌湾里区的大山深处,村民们会上山采摘薜荔果,也叫“凉粉果”,用来制作清热解暑的凉粉,这也是当地家家户户必备的一道“消夏美食”。薜荔是食药两用植物,有祛风除湿、活血通络、解毒消肿的功效。在夏季,用它的果实制作凉粉...

【寻味富川??夏】富川手工凉粉:“凉”爽一夏,“粉”你一生

叮叮叮叮,叮叮叮叮这是富川手工凉粉摊上瓢羹和瓷碗演奏出的欢乐交响曲冰爽可口的手工凉粉是许多人心中魂牵梦绕的夏季念想制作手工凉粉必不可少的就是凉粉果和凉粉叶凉粉果的藤条通常缠绕在高大的古树上或攀爬于山石间于高大的藤缠老树上采来成熟的凉粉果切开、掏籽、晒干采

火龙果凉粉:色香味俱全,营养成分高,好吃又好看

打成汁;碗里加入500毫升的水和100克豌豆淀粉,调制成淀粉水;将打好的果皮汁放入锅里烧开,然后分次倒入调好的淀粉水,倒入的过程中要不断搅拌,直至底部有大气泡出现;盛出,装入到容器中,放入冰箱冷藏四小时以上;时间到了之后,取出倒出来;改刀切成细长条,放去盘子里备用;这样火龙果凉粉就成了,接着我们来给它...

农村常见的野果“凉粉果”,果汁挤到水里能做果冻,对风湿有帮助

薛荔的榕果单生叶腋,是瘿花果梨形,此花的果实是近球形的,长度为4到8cm左右,它的直径为3到5cm左右,顶部截平,榕果在还没有长成的时候全身有黄色的短柔毛,当它成熟之后变成黄绿色的,或者是微红色的。它的花果期是在五到八月份。这种野果也被人们称为凉粉藤,一般会在疏林或者是灌木丛当中出现,它主要分布...

好吃又好玩!老福州人心中的“快乐果”是它

简单几步制作果冻凉粉薜荔果不仅好玩，而且好吃，每年5月到8月是它的花果期，在老福州的记忆中，它是消暑利器。据陈淑芳回忆，“薜荔凉粉”是她以前常做的甜品，做法很简单。即将新鲜的薜荔果扒去果皮，将果实放入网袋中，在装满冷开水的盆中反复挤捏，挤出果汁后加入白糖或蜂蜜，放置阴凉处片刻。凝固后，晶莹...