重阳节敬老,怎么吃更健康?营养专家手把手教你做一日三餐(内含食谱)
老年人如何科学饮食,广州市第一人民医院临床营养科主治医师林寒潇手把手教大家合理安排老人的一日三餐。“1到7”数字诀教你轻松读懂新版膳食宝塔:1个拳头大的水果优先选择应季、新鲜的水果,不同水果轮换着吃,糖友们要在医生指导下进食水果。2盘蔬菜餐餐有蔬菜,其中一盘是深色叶菜,另外一盘可以搭配瓜类、茄...
减肥三餐怎么吃
一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5小时比较合适,如果是5~6小时基本上也合乎要求。三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每...
真相大揭秘!一日三餐vs一日两餐,谁能赢得健康之战?
即便是选择一日两餐,也建议在固定的时间进餐,帮助身体建立良好的生物钟。定期体检与调整:无论饮食方式如何,定期进行健康检查,了解自身的身体状况,根据体检结果及时调整饮食策略。一日三餐与一日两餐,各有其优缺点,适合不同人群和生活方式。最重要的是,选择适合自己的饮食方式,关注食物的质量和营养均衡,才能真正实...
饭量与寿命密切相关?经常每天只吃2顿饭的人,全因死亡风险增加
2022年5月,美国德克萨斯大学的研究人员在《科学》期刊上发表过一项研究,研究人员在4年时间里观察了几百只小鼠,分别将小鼠分成2组,一组不限制饮食、另外一组在原热量摄入基础上减少30~40%的摄入,约7分饱。结果发现,第一组小鼠的平均寿命为792天、第二组的为875天,这说明仅限制热量摄入即可让小鼠的寿命延长10.5...
会吃饭,少得病,健康饮食的第一步,是科学安排用餐时间
还有研究表明,1天3餐与1天6餐,体重与激素水平变化,没有明显差异,此外,还有1位学者,对小白鼠进行了20多年观察,结果发现,偶尔不喂的小鼠与定时喂食的小鼠相比,更健康,活得更久。有趣的是,这位学者本人,在那段时间内,不仅不吃早餐,甚至午餐,有时候也不吃,他认为,缺乏热量所致的轻度机体压力,会帮助细胞建立防御...
健康始于正确吃饭,科学安排用餐时间,效果立竿见影
生物钟乱了,代谢状态就跟着乱了,而饮食结构和用餐时间,会调节生物节律,比如,进食引起的胰岛素波动,会重置肝脏生物钟,长时间禁食后,再恢复进食,会强烈刺激生物钟(www.e993.com)2024年10月17日。科学研究还发现,每天至少持续12至14个小时的饮食戒断,才能耗尽肝脏糖原储备,从而导致脂类的氧化,增加胰岛素的敏感性,在保证肌肉质量的前提下,改善代谢状态...
入选9月译著联合书单,这套经典巨著原貌重现
上海社会科学院出版社2024年9月中国已经从三餐不继的困窘年代走到如今食物富足的幸福年代。随着经济的快速发展和社会结构的变迁,过去几十年里,中国农村地区正经历着深刻的变化,人与食物的关系也经历了翻天覆地的改变。本书作者作为一名人类学家,凭借在广东梅县月影塘等客家村落长达二十年田野调查积累的丰富记录,...
脂肪最怕的8种食物
三餐时间尽量规律让大脑和肠胃记住“饭点”。建议早餐安排在6∶30~8∶30,午餐11∶30~13∶30,晚餐18∶00~19∶00。其他时间尽量不吃或少吃。2顿顿有蔬菜蔬菜不仅能量低,还含有丰富的膳食纤维,为保证每日蔬菜摄入量,建议每顿饭吃1~2个拳头的量,一天吃至少5个拳头的量。
寿命长短,竟然和饭量有关?坚持3个原则,吃出健康长寿!
建议早餐安排在6:30~8:30,午餐11:30~13:30,晚餐18:00~20:00,早餐用餐时间为15~20分钟,午、晚餐用餐时间为20~30分钟。提醒:摄入过多或过少的食物,尤其是高热量、高脂肪、高糖分的食物,都会对健康产生不良影响。吃得过多,不仅容易导致肥胖,还可能引发心血管疾病、糖尿病等慢性疾病,从而缩短寿命。
科学减肥的一日三餐
下面我就讲讲科学减肥的具体方法:首先,限能量平衡膳食。一日三餐要定时定量,肉要以纯瘦的牛肉、鱼肉、虾、鸡肉、里脊肉为主,烹调方法越简单越好。蔬菜要少油煎炒,或凉拌或做汤。根茎类蔬菜比如土豆、红薯、山药、芋头等可以当主食,不能当蔬菜。主食首选全谷类,比如燕麦牛奶粥、煮玉米、糙米饭、绿豆米饭、意大利面...