桂林机场正式开启南航机上配餐服务保障工作

中国民航网通讯员张秀湘报道:2024年4月下旬,广西机场管理集团桂林两江国际机场有限公司(以下简称“桂林机场航食部”)与广州南联航空食品有限公司(以下简称“南航”)首次签署了《配餐服务合同》,5月20日,桂林机场航食部顺利保障南航2架次的328份机上餐食配备工作,标志着桂林机场与南航的配餐业务正式合作拉开了帷幕。

南航一航班因降雪延误近9小时且无餐食,公司回复:的确只有小食

有航空爱好者注意到,从珠海飞往太原的南方航空CZ3791航班因跑道封闭,先是备降西安,后来竟然备降至千里之外的武汉,原本2个多小时的航程,前后一共飞了近12小时。有乘客还反映,机上没有提供餐食,堪称14日“最悲催航班”。航迹图显示,该航班曾备降西安和武汉。图据“飞常准”15日,南航方面回应上游新闻(报料邮箱ba...

飞机餐,能开出什么隐藏款

第一顿飞机餐诞生于1919年,当时的英国军火商亨德利·佩奇公司因为一战结束没生意了,灵机一动把一批轰炸机改装成了能载客十几人的飞机,由于恰好是饭点,飞机上还准备了三明治、水果等餐食,但需付费购买。没过多久,美国联合航空就推出了第一个功能齐全的飞机厨房,推荐菜为炸鸡、炒鸡蛋。此时我想起某网友吐槽,坐...

“每次打开都像呕吐物”,被恶心坏了的打工人开始研究「飞机餐隐藏...

第一顿飞机餐诞生于1919年,当时的英国军火商亨德利·佩奇公司因为一战结束没生意了,灵机一动把一批轰炸机改装成了能载客十几人的飞机,由于恰好是饭点,飞机上还准备了三明治、水果等餐食,但需付费购买。没过多久,美国联合航空就推出了第一个功能齐全的飞机厨房,推荐菜为炸鸡、炒鸡蛋。此时我想起某网友吐槽,坐...

飞机餐“降价”之下的众生相

近段时间,关于飞机餐越来越差的声音,开始在各大社交平台上铺开。从短视频平台到知乎,再到小红书,相关话题频频高涨。的确,换个角度来说,近年来受到大环境的影响,迫使航空公司不得不采用降本增效的运营方式。根据报道,财报显示国航、东航和南航为每位乘客支付的航食成本在24-34元之间。

“畅游世界”背后的南航数字化改革逻辑

旅客会说,‘人家飞常准都有飞机的位置,南航怎么还不告诉我?飞常准都有航班是什么机型、哪一年的,航司还犹抱琵琶半遮面吗?’现在,包括飞机的实时位置高度、停机位、安检距离登机口步行多长时间、机型布局图、飞机加油加水过程、清洁过程等各类信息,都可以在‘南航e行’的航班动态里查到(www.e993.com)2024年11月13日。让用户来监督我们,多给我们...

各航司飞机餐上新!哪家看起来更好吃?

新餐食融合了粤菜经典美馔与海南本土风味,旅客们在云端就能感受到早春的自然之味。乘坐海航的乘客太有口福了!之后海航还将继续与洲际酒店集团强强联合,以一季一地的精致中国美食为主题,向公务舱旅客推出不同中式系列餐食。7东方航空东航也悄咪咪更新了飞机餐,从东航官网可以查询到北京首都机场始发餐谱已经更新...

记者近距离实拍“航食”制作全过程

马井超介绍,长春航食春运期间每天可为7000余人提供餐饮服务,为了不让春节出行的旅客错过年饭,特别为旅客准备了节日餐,在餐谱设计上体现南航特色餐饮文化,突出地方特色风味和传统美食精髓,为旅客提供饺子、年糕等节日餐食。当看到多姿多彩的小点心,充满创意的饺子、清新淡雅且色彩分明的冷盘,会让您在飞机上感受到温馨的...

接连推出套餐年卡的五星级酒店,图什么?

对比一下前段时间上新闻的南航飞机餐,就知道南航乘客的情绪有多合理了。根据三大航的财报,飞机餐占营业成本的比例大约在3%-3.5%左右,如果以旅客数量计算,三大航为每位乘客支付的航食成本在24-34元之间。24块钱,可以吃两顿美高梅的自助餐,但是南航只能提供4个馒头加一片白菜。

机餐按需配给不再人手一份 贵州旅客体验“机上光盘” 南航累计...

“现在都提倡光盘行动，这个号召的落实在飞机上感觉也非常明显，我这次就把餐食换成了里程。”8月20日，乘坐南航CZ3681航班由贵阳飞往北京大兴机场的李先生赞许地说。据了解，南航是全球首家推出此类服务的航空公司。工作人员制作“光盘”机餐不能回收易造成浪费近年来，南航相关部门在实地调研和大数据分析基础上发现，...