排骨配香芋来蒸,掌握技巧,很香、很糯、很鲜、很入味,太好吃了

第一种方法是用油炸一下,起锅加油,油温6成热时下芋头,芋头经过油的炸制后,可以把芋头里面大部分的水分蒸发掉,这样的芋头就能吸收更多调料的味道,吃起来就更香更好吃。6、芋头在炸制的时候全程保持大火,一直炸到芋头的表面稍微有点金黄就可以了,整个炸制过程我大概用了2分钟左右。这个时候的芋头大概已经达到了7...

打造秋冬热饮!茉酸奶“蒸.芋头”新品让温暖“相芋”

10月25日,茉酸奶为了满足“芋泥控”们的期待,正式推出三款“蒸.芋头“系列新品:蒸·芋头牛乳奶昔、蒸·芋头雪山蓝莓、蒸·芋头水牛乳。同时,茉酸奶携手爱奇艺S级热剧《七夜雪》,将”蒸.芋头”系列新品与前沿创新营销相结合,打造一场视觉与味觉的双重盛宴,带来一场双向奔赴的美妙体验。茉酸奶推出的三款芋头新品,...

秋季美食芋头,营养满载健康来,口感绵软美味享!

5.蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,锅内加水,水开后转中小火,蒸约30-40分钟,直到排骨熟透,芋头软糯。6.检查熟度:用筷子插入排骨,确认肉质松软且无血水流出,芋头也应变得软糯。7.装盘与装饰:将蒸好的芋头蒸排骨取出,撒上香葱碎作为装饰,趁热享用。(1)排骨选择:选择肉质较好的肋排或猪小排肉与骨的比例适...

芋头别炸着吃了,简单蒸一蒸就能上桌,软糯咸香,营养丰富好消化

肉末蒸芋头的做法1、准备好的芋头先去皮,去皮之后清洗干净,对半切开,用工具刨成丝,刀功好的也可以切成丝或者是条状,条状的需要蒸的时间久一点,比较难蒸熟,削芋头皮的时候可以戴手套,避免手痒;2、芋头丝刨好之后加少许食盐,搅拌均匀,腌制一会,为后面增加底味;3、准备好的肉末中加入适量的食盐、生抽、老抽...

舌尖上的二十四节气·霜降

拔萝卜食板栗……秋高气肃,露结成霜秋末滋味入口甘甜,温润心间“气肃而霜降,阴始凝也”千树落叶扫作一地金黄万里沃野裹挟素净银装秋季渐入尾声这就是秋天最后的一个节气霜降“一年补透透,不如补霜降”天气冷了阳气由收转藏适当以羊肉进补...

蔬菜“上蒸下泡”,农民如何度过高温多雨的夏天?

据农业农村部重点监测的28种蔬菜全国批发价格数据显示,6月16日至8月15日,全国蔬菜日度价格从4.27元/公斤升至6.01元/公斤,上涨40.7%(www.e993.com)2024年11月6日。在7月22日至28日这段时间,则达到4.91元/公斤,为近十年同期最高值。今年雨水让华北地区多地秋季播种延迟了约一个月,意味着收成也将会延迟一个月。一年12个月,耽误了一个月...

秋月梨、阳光玫瑰葡萄、月饼礼盒、芋头……新民亲选中秋好物上新!

有“水中落花生”之称的菱角，是很多人童年的回忆。菱角又名腰菱、水栗、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。贴心建议，菱角有老嫩之分，烹饪时做法亦有不同，菱角刚上市的时候比较嫩，适合清炒，不过目前菱角上市一段时间，也相对老了一些，水煮更好吃更香！点击...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

做法如下:1.将芋头洗净去皮,切宽条后蒸熟。2.热锅倒油,加入茴香菜略微翻炒。加入蒸熟的芋头块,调入盐,炒匀即可。芋头绵软香甜,与茴香菜的清香搭配,风味独特,是一道非常适合秋季餐桌的健康美食。五.茼蒿茼蒿富含维生素A和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化。它还带有淡淡的草本香气,能够开胃消食...

芋头蒸香肠(富“裕”一年)

芋头蒸香肠彩头:富“裕”一年难易程度:简单制作时间:35分钟用料:芋头250克,咸味香肠100克,葱花少许,生抽1勺。做法:1.把香肠洗净切成薄片,芋头去皮后切成中厚片。2.切好的芋头片放入盘底,再码上香肠片。3.放入锅中大火蒸20分钟,出锅时淋点生抽就好了。