开水烫餐具真的能消毒吗?不烫会有多脏?终于知道答案了

在完全晾干之前不要把它们摞在一起,容易增加细菌滋生。定期对餐具进行消毒灭菌处理“煮沸消毒”法:将餐具置入沸水中煮沸5-10分钟。“蒸汽消毒”法:将餐具放入蒸汽柜中,调节温度至100°C,消毒5-10分钟。生活中如何预防细菌滋生?1)在制作食物前,应充分清洁手部,尤其是指甲内;2)鼻炎或眼睛感染时,尽量不要...

在外吃饭,用热水烫餐具,到底有没有必要?

★至少在开水里浸没5分钟以上。但是在外面下馆子,通常只会是这种情况→●温度过低:服务员提供的热水热茶一般只有70℃左右,再倒进冰凉的茶具里,温度也就更低了;●时间过短:很多朋友在烫碗的时候,仅仅是冲刷一下,几秒钟就结束了。所以温度、时间无法到位,餐前烫碗只能说虽然仪式感满满,但起不到充分的作用。

瘙痒、起皱、真菌感染……雨后高发这4类皮肤病!你有没有中招

长时间浸泡在雨水中，皮肤会变软变白，甚至起皱，这是由皮肤过度水合作用引起，不慎摩擦后还可能发生表皮脱落而露出糜烂面，甚至继发感染。发生皮肤浸渍后，要及时用清水冲洗干净皮肤表面，并保持局部干燥；没有糜烂的地方可涂抹炉甘石洗剂；糜烂、渗出处可使用生理盐水或冷却的白开水清洗，再用依沙丫啶溶液湿敷。汛期...

老舍的西红柿:维生素热与民国时期的花样“番茄食谱”

制作过程尤为注重消毒,番茄需用沸水烫过,储藏器皿也需用开水烫过。腌制后需等待一个月左右方可食用。这种方法被认为不仅可以延长了番茄的保存时间,而且对维生素C的损失也比煮成酱的方法少一些。就在“维生素热”成功地推动了番茄在中国的普及时,有人开始认识到维生素并非万能的,开始理性对待维生素的作用。譬如,1949...

感冒的时候可以喝茶水吗,感冒时是否适合饮用茶水?

-茶水中的鞣酸、茶碱等成分可以影响的吸收,减慢的吸收速度。所以,喝茶水可能会对的疗效产生一定的影响,因此在服药期间避免饮用过多茶水,或在饮用茶水之后适当服药时间。同时,如果需要,与医生或药师咨询,以确保的疗效不受茶水的干扰。感冒喝茶水还是白开水好...

生长在水中,真菌寄生的产物,粗大肥嫩很多人吃不够

现在市面上的蔬菜种类特别多,除了本地的一些蔬菜以外,还有很多新鲜的外地蔬菜不断的引入市场(www.e993.com)2024年11月27日。尤其是天气逐渐暖和了,蔬菜的种类也变得越来越丰富。今天要为大家介绍的这种蔬菜,是生长在水里的一种蔬菜,它是真菌寄生的产物,粗大肥嫩很多人吃不够。这种蔬菜就叫做菰,绝大多数的蔬菜都是长在地上的,而这种蔬菜有些...

在饭店里用开水烫餐具能消毒吗,还是去疑心

金黄色葡萄球菌在80℃以上的温度下能够坚持30分钟。即便长时间高温消毒可消灭金黄色葡萄球菌本身,却无法消灭它产生的肠毒素。导致食物中毒的是细菌毒素,并不是细菌本身。所以,即使用开水杀灭了大部分金黄色葡萄球菌,使用被污染过的餐具仍然会导致中毒。2.沙门氏菌...

【食品安全】餐前用开水烫筷子能杀菌?答案在这里……

大多数霉菌在70-80°C温度下可以被杀灭。但真菌孢子及一些真菌产生的毒素无法在高温下杀灭。诺如病毒、甲肝、乙肝病毒诺如病毒很容易消灭,但甲肝、乙肝病毒则需要100°C的热水。哪种方式杀菌,方便又有效?实验显示:酒精对霉菌基本没有作用;微波炉虽然消毒时间最短(3分钟),但只能用于合金筷;五类筷子都可通过...

开水烫餐具能消毒?这个“仪式感”管不管用?真相来了

另外,不少人烫餐具的时候,快则几秒,慢则十几秒,这在作用时间上也是远远不够的。所以,吃饭前用开水烫碗,多因作用温度和作用时间不足,不能保证杀死多数致病性微生物。总结一下就是:饭前开水烫碗这种方式,无法确保消毒杀菌。(最多就是冲下浮尘,图个心理安慰)...

冲上热搜!开水烫餐具,到底能不能消毒?

开水烫餐具真的可以杀菌消毒吗?科学研究表明,杀灭微生物的关键在于温度和时间,具有高温且保持足够长的时间才能有效杀灭大部分微生物。一些常见的肠道传染病病原体如甲肝病毒,通过会通过餐具传染到人体,需要在100摄氏度的环境下保持5分钟,才能使病毒失去活性。我们日常烫洗餐具所用的常是温水或热水,基本达不到100摄...