阳澄湖开湖货量暴涨 南航物流全力护航大闸蟹新鲜“起飞”

今年阳澄湖大闸蟹于9月25日正式开捕,南航物流全力护航大闸蟹新鲜“起飞”。据阳澄湖地区的大闸蟹经营企业介绍,今年阳澄湖湖区高温天气偏多,大闸蟹的成熟时间比往年延迟了10～20天,但蟹农们通过采取技术手段,有效降低了高温天气和台风对大闸蟹品质的影响程度。(本文图片均由杨家辉拍摄)大闸蟹作为季节性鲜活产品,对运输时...

阳澄湖大闸蟹开捕:预计总产量9900吨,防伪用上“黑科技”

“一年又一年，今年又是一个丰收年”，9月25日，“江南画湖首席蟹乡”2024苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介活动中，伴随水花溅起，2024年第一篓阳澄湖大闸蟹正式出湖，蟹农妹妹从中挑出两只大闸蟹向围观群众展示道，“今年大闸蟹成长得不错，我手中的公蟹在5两以上，母蟹在4两以上，膏腴肥美。”蟹农展示首日捕捞上来的...

阳澄湖大闸蟹姗姗来迟

虽说阳澄湖9月25日终于开湖，但目前还未到大闸蟹的最佳赏味期。盒马相关负责人表示，目前阳澄湖出水的主要为母蟹，蟹黄饱满度已经达到七分以上，10月中旬公蟹才基本成熟。实际上，今年9月苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会就发布消费提示函称，由于气候原因，今年阳澄湖大闸蟹成熟相对较晚。因此，开捕后少量上市（以中小规格为...

台风吹跑大闸蟹?阳澄湖大闸蟹会如约开湖

目前,大部分养殖区域情况良好,阳澄湖大闸蟹仍将按原定计划在9月25日开湖。9月16日,台风“贝碧嘉”途经江苏苏州阳澄湖,原定9月底开湖的阳澄湖大闸蟹是否会因此延期成为焦点。9月18日至19日,当地多位蟹农向新京报记者表示,受风向影响,并非所有养殖场都受到损坏。整体来看,阳澄湖东湖区域围网打翻等情况较明显,湖边养殖...

阳澄湖大闸蟹“虽迟但到” 产量预计9900吨 各路“大闸蟹”群雄逐鹿

的确,早在阳澄湖开湖之前,电商平台就已经列出了售卖螃蟹的时间表。北京商报记者了解到,叮咚买菜8月下旬就已开始售卖大闸蟹,把更早完成蜕壳上市的山东黄河口大闸蟹、新疆鲜活天山雪蟹等其他产区的大闸蟹引入了江浙沪,盒马也提供了来自江苏、山东、新疆、湖北、湖南等区域湖区的螃蟹,从一定程度上填补了中秋餐桌上的"重头戏...

阳澄湖大闸蟹开捕,北京要求经营闸蟹公示产地

新京报讯(记者陈琳)9月25日,阳澄湖大闸蟹2024年开捕仪式在江苏苏州相城区莲花岛码头举行(www.e993.com)2024年11月13日。今天一大早,首捕首网阳澄湖大闸蟹抵京,已经登上了专营店的销售柜台。进入大闸蟹热销季节,北京市市场监管部门提前对大闸蟹商户进行规范提示,要求商户公示所销售大闸蟹的原产地、检测证明等信息以及消费投诉电话。

正品阳澄湖大闸蟹尚未开捕,“李鬼”蟹已上市

秋风起,蟹脚痒,又到了大闸蟹上市的季节。9月9日,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布消费提示函,明确今年开捕时间定于9月25日。不过,记者调查发现,不少商家已经开始以“阳澄湖”为噱头进行引流,跟消费者玩起了文字游戏。“阳澄湖镇”“阳澄湖发”“阳澄湖蟹”……输入“阳澄湖大闸蟹”进行搜索,搜出的结果除了为数不多...

注意!阳澄湖大闸蟹未开捕,“李鬼”蟹已上市

秋风起,蟹脚痒,又到了大闸蟹上市的季节。9月9日,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布消费提示函,明确今年开捕时间定于9月25日。不过,记者调查发现,不少商家已经开始以“阳澄湖”为噱头进行引流,跟消费者玩起了文字游戏。“阳澄湖镇”“阳澄湖发”“阳澄湖蟹”……输入“阳澄湖大闸蟹”进行搜索,搜出的结果除了为数不多...

独立调查丨“口水战”中的大闸蟹:阳澄湖尚未开湖 目前市面上以塘...

阳澄湖中湖区域某品牌养殖场此外,记者也在阳澄湖中湖区域看到了某品牌的养殖场,通过查询得知,目前该品牌仅在微信公众号和京东的旗舰店售卖蟹卡,店铺客服表示9月25日后才能发货,蟹源来自阳澄湖核心养殖区域。据媒体报道,截至2023年开湖,阳澄湖保护区域范围内,湖区养殖面积1.6万亩,有2200多家养殖户,高标准改造池塘7...

实探阳澄湖大闸蟹开捕:蟹农早早开捕给熟客尝鲜,大蟹需待国庆假期后

今年苏州阳澄湖大闸蟹已于9月25日开湖开捕。开湖第二天，极目新闻记者在阳澄湖当地蟹交易市场走访时，商户们普遍称，目前螃蟹还未到数量最多、品质最优的时候，优质的螃蟹尤其是公蟹，预计将在国庆假期后一段时间才能出现。受制于今夏持续高温影响，今年阳澄湖大闸蟹成熟时间较晚。不过，有业内人士预测，考虑到供需...