江苏省扬州市江都区市场监管局助力肉制品生产企业依法生产经营

11月7日，市场监管工作人员走进江苏华迈食品发展有限公司，听取企业负责人就新厂房建设进展情况报告，并深入待启用的新厂房对各生产车间全面“把脉问诊”，从物料入口处的防鼠设施到原料处理间的人流物流，从配料间的物料摆放到车间内排水等等，包括场所功能间布局、设备设施、关键控制点以及产品检验等生产关键环节进行指导...

漯河前三季度生产总值增速喜人,食品“老将” 如何再“进化”?

在自动化及智能化改造方面,双汇在漯河总部建设了世界一流的生猪屠宰及肉制品智能加工车间。智能加工车间同步实施九大智能生产模块和四大控制系统,生产效率较传统车间提升了3倍。“双汇将对全国的屠宰和肉制品生产线实施自动化、数字化、智能化改造。”双汇发展副总裁张斌表示。技术创新方面,双汇正在与科研院所、知名高...

【安全生产】以案为鉴!有限空间作业安全警示系列——农副食品加工

肉制品加工企业典型有限空间主要是污水处理系统,污水来源自畜禽肉加工过程中产生的污水及生活污水,经厌氧分解、接触氧化池好氧分解等流程,可能存在硫化氢等有毒气体。(三)制糖加工生产工艺制糖指以甘蔗、甜菜等为原料制作成品糖,以及以原糖或砂糖为原料精炼加工各种精制糖的生产活动。制糖的工艺流程是:原料→提汁→...

辽宁工厂以廉价鸭肉生产有毒牛羊肉卷

李某开办的辽阳升泰肉产品加工厂位于辽阳市首山镇郊区,工厂内一边是库房,一边是生产车间,中间的红色平房是员工宿舍。从外观上看,该工厂和正规的肉产品加工厂没有什么不同。据警方介绍,嫌疑人李某投资建厂共花费600多万元,在生产车间内有5个不同分区,包括刨肉间、分割间、辅料间、缓化解冻间和真空包装间,每个区...

宝塔区:召开全区肉制品生产单位质量提升现场观摩座谈会

8月30日,延安市宝塔区市场监管局在川云食品加工有限公司召开全区肉制品生产单位质量提升观摩座谈会,与会人员参观车间,进行现场教学交流,分析安全生产隐患,对提升食品安全主体责任等有重要意义。

冷冻肉杀菌保鲜,生产车间沙门氏菌、大肠杆菌超标解决方案

点击输入图片描述(最多30字)总之,使用诺福消毒剂时,要严格按照规定的剂量和频率进行操作,以确保其在冷冻肉制品中的消毒效果,保障食品安全(www.e993.com)2024年11月25日。冷冻肉制品加工车间消毒、设备管道消毒、冷冻肉杀菌保鲜方案详询润联李工17391794799(微信同号)!润联,专注食品企业微生物污染控制15年!

肉制品储存生产加工杀菌消毒方案,高效杀灭大肠杆菌、沙门氏菌

无论是在肉制品生产车间常见的细菌,还是顽固的霉菌和孢子,诺福都能发挥强大的消杀作用。例如,大肠杆菌这种容易导致食品污染和食源性疾病的细菌,诺福能迅速将其消灭;对于霉菌,其繁殖能力强且容易产生毒素,诺福也能有效地抑制其生长和传播;而沙门氏菌这种危害严重的致病菌,同样难逃诺福的强力消杀。此外,诺福对于其他多种...

用“药品级的车间标准”生产食品,选用优质食材只做零添加食品丨...

占地小、产值高。“徐一菲食品”采用全自动剥蛋流水线,一天可剥鸡蛋56万枚左右、可剥鹌鹑蛋20吨;解冻肉制品生产线一天可生产20吨……周科泵说,截至目前,该企业主打产品是鹌鹑蛋系列、卤蛋系列、鹌鹑系列、鸭货系列、盒装系列。因为需求量大,企业已经着手建设养殖场,将在方正县养殖鹌鹑200万只。

梁山县市场监管局开展肉制品生产企业食品安全监督检查

为切实保障人民群众食品安全，规范肉制品生产领域从业者行为，有效防范化解肉制品生产安全隐患。近日，梁山县市场监管局在全县范围内开展了肉制品生产企业食品安全监督检查。此次监督检查，执法人员对企业的原辅材料库、生产车间、包装车间、化验室等场所开展了全面隐患排查。并对企业是否严格履行生肉原料索证索票职责，原料...

太原市市场监督管理局组织开展全市肉制品生产主体排查检查工作

3月27日，二级调研员李红旺带队对太原优鲜多歌供应链有限公司、太原六味斋实业有限公司等生产企业进行督导检查。督导检查组深入企业生产车间、化验室、原辅料库房等，对肉制品生产企业主体资质、原辅料进货查验、索证索票、台账记录、食品添加剂使用及“两个责任”落实等情况进行了检查。督导组对食品添加剂情况进行检查...