2024重庆火锅节“重庆火锅超级ONE”评选结果揭晓
在评选中,德庄火锅、刘一手火锅以及秦妈火锅凭借其广泛的市场影响力获得“超级影响力品牌”奖项;珮姐重庆火锅、重庆小天鹅火锅以及北步园火锅因持续的产品创新摘得“超级创新力品牌”称号;而萍姐火锅x公路夜市、赵美丽火锅以及张崇会火锅则在“超级成长力品牌”评选中脱颖而出。与此同时,活动还设置了多个单项奖,用...
纪实:29岁女孩3口锅起家,当上火锅皇后,断腿造洪崖洞,捧红重庆
01三张桌子、三口锅、三千块钱1953年年末,何永智出生于重庆一个普通的工薪阶层家庭,家里有十几口人,她排行老七。由于家里人口众多,每次吃饭时都要炒十个菜左右,这不但是一个很大的工作量,而且孩子们在吃饭时互相抢菜,乱做一锅粥。于是何永智的父母干脆将所有菜煮在一起,加入底料,就像火锅的做法一样。...
第十六届中国(重庆)火锅美食文化节启动 将串联城市美景打造火锅城...
????新华网重庆9月30日电(韩梦霖)为推动重庆火锅产业高质量发展、进一步擦亮火锅这张美食名片,9月30日,2024“爱尚重庆·金秋消费季”暨第十六届中国(重庆)火锅美食文化节在渝北区中央公园大悦城商圈正式启动。据主办方介绍,今年火锅节举办期间,将结合“江崖街洞园”等重庆城市地标,联动商文旅体业态,以重庆火锅城...
共和国故事丨打“高铁”到重庆吃火锅的成都人告诉你:蜀道不难了!
重庆火锅店老板陈泓宇深有感触,他告诉记者,“以前重庆火锅最传统的吃法就只有蒜泥加香油,但是随着成都人越来越多,我们也增加了成都人爱吃的蚝油。随着成渝经济圈的兴起,成渝高铁的开通,让重庆和成都现在距离更近。其实现在成都火锅和重庆火锅越来越接近了,出去我们都叫川渝火锅,川渝一家亲嘛。”75年发展建成世...
重庆火锅 70多年前也可换锅底
□林文郁说到老重庆的火锅,人们总会把“日暮汉宫吃火锅,家家扶得醉人归”这句话挂在嘴上或写在书上。其实,这是当时著名的汉宫咖啡厅的广告语,常常见诸于各种报刊。
...助力西南餐饮提质升级,这场渝菜&火锅盛宴即将在重庆璀璨启幕
10月25-27日,良之隆·2024第二届中国渝菜食材电商节将在山城重庆璀璨启幕,同期举办张崇会火锅·第九届中国(重庆)国际火锅产业博览会,这不仅是一场规模空前的食餐美食盛宴,更是一个渝菜与火锅创新结合激情碰撞的高光舞台(www.e993.com)2024年10月14日。本届展会有2千多家食材厂家参展,汇聚特色食材、肉禽、水产及各类火锅食材配料等,现场食餐...
重庆旅游攻略,探寻山城之美。
1.重庆火锅重庆火锅是重庆最具特色的美食之一,以麻辣鲜香著称。火锅底料选用多种香料精心熬制而成,口感丰富多样。涮菜种类繁多,包括各种肉类、海鲜、蔬菜和豆腐等,满足您的不同口味需求。2.小面小面是重庆人日常生活中不可或缺的美食,以其独特的辣麻口味而受到喜爱。小面的面条劲道爽滑,汤汁浓郁鲜美,搭配...
火锅美食文化节开幕 渝北端出“热辣滚烫”的火锅盛筵
“火锅节启幕活动期间,我们还开展了火锅好礼赠送活动,市民游客参与活动后带‘重庆火锅节’话题发布,即可领取火锅好礼。”据主办方有关负责人介绍。“好巴适!”——“亿元级消费福利”全民参与“打开抖音、美团、大众点评等平台,搜索‘重庆火锅节”’,优惠多多!”活动现场,主办方工作人员向消费者讲解本次火锅节特...
第十六届中国(重庆)火锅美食文化节9月30日启动
连续4天时间里,摇滚、民谣、流行等不同主题的火锅露营音乐Live秀将持续上演,激活国庆假期体验感;设置可以放开玩的“热”情出击、“辣”么快乐、好运“滚滚”等互动游戏,拉满假期“嗨玩”的情绪价值;组织火锅文创、网红美食、创意手工、潮玩艺术等潮流好物,开展潮辣G市,充分满足市民多样化消费需求。活动期间,40...
写下《蜀道难》的李白,现在从成都到重庆,只要1小时零2分钟!
李国芳这样描述当时的景象:“有专门冰冻的车厢拉冻肉,重庆的猪肉往外面拉,电视机经过成渝铁路拉到重庆。”一小时直达当天往返成都人打“高铁”到重庆吃火锅2015年12月26日,成渝高铁建成通车,攻克了一系列高铁建造的难题。2020年,成渝高铁再次提速,平均每20分钟一趟,成渝一小时生活圈成为现实。