饮食文化传承与创新发展论坛暨2024赏味星厨《和东坡,交个朋友...

10月23日,由中国旅游协会饮食文化工作部和钓鱼台美高梅酒店集团联合主办的“饮食文化传承与创新发展论坛”在上海苏宁宝丽嘉酒店隆重举行,本次活动云集了业界餐饮大师、企业家及公益人士等,共同围绕“和东坡,交个朋友”这一主题,探讨苏东坡美食文化的深远影响。众多业内外人士相聚上海,探讨苏东坡美食文化的深远影响饮食...

把“吃”和中华诗词结合,一群美食家在沪研究饮食文化传承与创新

来自上海苏宁宝丽嘉酒店行政副总厨张复金，根据《猪肉颂》中的诗句，创新制作了“三味东坡肉”；深圳美高梅酒店的中餐主厨梁志坤则以《念奴娇·赤壁怀古》为灵感，呈现出了“明炉黄椒酱焗本港响螺”。来源：中国青年报客户端

与东坡跨千年“对话” 探讨中国饮食文化的传承

与会嘉宾一致认为,饮食文化的传承与创新是当前餐饮行业面临的重要任务,必须结合现代科技与传统烹饪技艺,为消费者提供更具文化价值的美食体验。据悉,本次还邀请了七位星厨,他们以苏东坡的诗词或独特经历汲取灵感,凭借非凡的创意、巧妙运用本地食材打造出充满创意与艺术感的美食佳肴。比如来自上海苏宁宝丽嘉酒店行政副总厨...

在诗词中品读“文化郑”

“溱与洧,方涣涣兮。士与女,方秉蕑兮。”“出其东门,有女如云。虽则如云,匪我思存。”……21篇《诗经·郑风》唯美浪漫的爱情诗,至今仍在溱洧河畔回荡。灿若星辰的唐代诗坛中,众多名垂文史的大家情系郑州。出生于巩义的诗圣杜甫,曾在大唐边塞的深夜,写下千古名句,想念着中原故土;1200多年前,唐代诗人韦应物由...

六尺巷故事与传统文化的挖掘与创新

六、“六尺巷”文化的传承《礼记》一书中,有过对“大同”一词的定义,书中提到:“大道之行也,天下为公,选贤与能,讲信修睦,故人不独亲其亲,不独子其子。使老有所终,壮有所用,幼有所长。鳏寡独孤废瘠者,皆有所养。男有分、女有归。货恶其弃于地也,不必藏于己。是故谋闭而不兴,盗窃乱贼而不作,...

Z深读|在诗词中品读“文化郑”

“来到郑州、来到河南,就好像来到了诗歌的源头(www.e993.com)2024年11月26日。”11月19日,2024中华经典诗词论坛开幕前夕,来自国内诗词领域的多位文化学者走进只有河南·戏剧幻城,沉浸式观看《苏轼的河南》《曹操的麦田》等精彩剧目,感受诗意中原的文脉绵长、守正创新。“这些历史剧目立意新颖、诗词元素丰富,如《曹操的麦田》中对《短歌行》的演绎,...

2024年中考好题汇编:语言表达与运用

示例:传承与创新——大国工匠的匠心精神和专业技术9.本题考查语言拓展。根据材料中的三位代表人物的事迹,以采访主题为线,来设置提问,意对即可。在采访过程中,我们要保持尊重和敬意,认真聆听工匠们的经验和故事,同时也要善于提问,挖掘他们背后的辛勤付出和独特见解。这样的采访不仅能够让我们学到很多知识,也能够让...

“诗演共融,文脉传承”,诗经文化活动月璀璨绽放

诗演共融,传承弘扬诗经之文脉在此次诗经文化活动月的盛会中,诗经不再仅仅是古老的文字记载,而是通过精心编排的戏剧形式焕发出新的生命力。诗经里联合陕西演艺集团将打造原创诗经剧目《礼乐迎宾》、《无衣》、《静女》、《七月》四部经典情景剧,通过创新的舞台设计、现代化的表演手法,这些剧目在保留传统韵味的同时,...

守护稀有剧种 传承文化瑰宝(中国道路中国梦·与时代一起奔跑)

对他们来说，赛戏不仅仅是一种表演艺术，更是刻进骨子里的“文化乡愁”。艺术传承发扬，必须创新。作为五台赛戏的传承人，深感责任重大。近年来，我们排练演出了《孟良盗骨》《戏柳翠》等剧目，推进《梦断三国》《赶旱船》两个剧本。赛戏的道白多以方言为主，年轻观众、外地观众不易听懂，若全用普通话，又失了...

人民论坛网:以创新形式传递诗词之美、感受文化自信

“桃李天下,传承一家。你发掘诗歌的秘密,人们感发于你的传奇。转蓬万里,情牵华夏,续易安灯火,得唐宋薪传,继静安绝学,贯中西文脉。你是诗词的女儿,你是风雅的先生。”叶嘉莹先生用一生传递诗词之美。诗心缱绻,让我们跟随叶嘉莹先生的脚步,一起徜徉在诗词的海洋中,感受诗词里的温度与力量,感受中华文化自信。(作者:...