飞天茅台卖3000元太贵?看到澳洲“真实价”曝光,国人:厚此薄彼

在咱们国家，白酒不管是以前还是现在，文化底蕴都特别深厚，好多诗句里也常提到白酒的好。所以在中国，不管喝酒的人还是不喝酒的人，都晓得白酒。飞天茅台是白酒里的代表性龙头产品，在国内肯定不缺市场。反过来呢，如果是在国外的澳洲，那儿的人对茅台是一窍不通的。茅台刚到那边的时候，就跟在国内的“洋酒”似的，...

自贡的盐与贵州的酒

“蜀盐走贵州,秦商聚茅台。”道光年间,遵义籍诗人郑珍经茅台村、二郎滩等地前往仁怀厅(今赤水)时,留下了这样的诗句,当时的川盐贸易盛况可见一斑。|图源/自贡方志川盐入黔刺激着自贡井盐的快速发展,通过盐运业又催生出专销口岸的众多新业态:竹木业、造船业、酿酒业以及餐饮服务业。酿酒业最典型。茅台镇一带...

这座中国最“咸”城市,藏着茅台酒的“缘起”

“蜀盐走贵州,秦商聚茅台。”道光年间,遵义籍诗人郑珍经茅台村、二郎滩等地前往仁怀厅(今赤水)时,留下了这样的诗句,当时的川盐贸易盛况可见一斑。|图源/自贡方志川盐入黔刺激着自贡井盐的快速发展,通过盐运业又催生出专销口岸的众多新业态:竹木业、造船业、酿酒业以及餐饮服务业。酿酒业最典型。茅台镇一带...

茅台的第一位“关键先生”是盐商

|茅台镇地处赤水河畔,清末“茅春、茅台烧春、回沙茅台”独特工艺也大体定型。至嘉庆道光年间,茅台镇上已有不下20家烧坊。机遇的罅隙总是稍纵即逝,只给少数人留下了创造历史的机会。1860年,茅台酒历史上的第一个“关键先生”出现:华联辉。华氏家族数代贩盐为业,其父华敬斋常到四川自贡运盐贩卖。当年,华...

茅台传:一瓶酒的传奇

三渡赤水在茅台,红军的茅台情结。红军长征在贵州四个月是生死攸关时刻,遵义确定了毛泽东党内领导地位,而四渡赤水则是经典的军事战役,其中三渡就正好在茅台镇。红军进入茅台镇禁令扰民,而王家烧房当时的掌柜由王承俊掌管,他思想开明,立即安排工人挑着两担酒去犒军。茅台酒和红军在最危机时刻相遇,以至于后来很多年里,茅...

为你揭秘何为“酱香酒本来的味道”

此外,在市场上我们还会看到很多形形色色的酱香酒,但是产地不在茅台镇,不在酱香白酒核心小产区内,所以这类酒称之为第三台“不在台”酱香白酒(www.e993.com)2024年11月13日。而真正好的酱香酒,只产于茅台镇核心产区。三、酿造工艺喝正宗的酱香酒除了要看产地,还要看酿造工艺。据《史记》记载,公元前135年,仡佬族酿出了第一坛酱香酒。仡佬...

走近深山当中的A股之王丨乡土观察

遵义的白酒文化源远悠长,古时便有“川盐走贵州,秦商聚茅台”之写照。此诗句正出于清代西南大儒郑珍之手,侧面表露了贵州茅台的起源。伴随着初春暖阳,气温升高了不少。带着心中憧憬,驱车前往仁怀市茅台镇,同行的当地朋友阿飞讲起茅台镇与茅台酒的传奇故事。

去了贵州,就喝这些酒|董酒|白酒|茅台|窖酒|酒厂_网易订阅

金沙窖酒产于贵州金沙县,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,早在60年代就被誉为贵州“二茅台”。1963年获得贵州省八大名酒称号,也曾两次被评为贵州十大名酒。据《黔西州志续志》记载,早在道光年间,金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句。上世纪三十年代,茅台酿酒师刘开廷引入茅台大曲酱香工艺,...

寻味酱香,慢游仁怀

于是，茅台成为盐的集散地，每年由赤水河运到茅台的盐大约650多万公斤。茅台镇在盐业的带动下日渐兴盛起来。四面八方商贾云集，运盐背夫、马帮和航船络绎不绝，百业兴旺，市场繁荣。茅台码头-钟正刚摄影茅台因盐业而兴旺，集聚了大批盐商。清朝著名诗人郑珍写的诗句“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”，生动地描述了当时的...

郑州酒桌上怪相:不喝茅台和杜康,却痴迷这4款口碑酒

再者,河南人对于酱香型白酒的热爱无人能及,坤酱台作为一个拥有70多年历史的老牌酱酒厂,凭借其出色的性价比深受河南酒友的喜爱。位于茅台镇核心产区的坤酱台酒厂,得益于得天独厚的地理环境和微生物群落,严格遵循传统工艺酿造,由原茅台酒厂高级工程师范应华亲自把关并调制,打造出独具特色的绵柔风格酱香酒。