第803场美食美酒品鉴交流活动:桥 .炭火烧鸟刺身&餐酒馆

首先感谢餐厅负责人阿军亲自接待安排;感谢大厨阿濠现场表演开鱼秀,让大家品尝到最新鲜美味的挪威三文鱼刺身;感谢几位来自香港和台湾的美食家捧场支持。“桥.炭火烧鸟刺身&餐酒馆”位于深圳市南山区华侨城创意园汕头街东部工业区E3栋一楼102,华侨城东部市场的隔壁,靠近地铁1号线侨城东站和2-8号线侨城北站,餐厅门口...

持续打造美食+美酒CP,五粮液闪耀中国厨师节

天下之大,美酒与美食皆不可辜负。五粮液守传统之正,经岁月洗礼酿大国浓香;创发展之新,汇美酒佳肴弘饮食文化。当五粮液与各地美食相融,存续在美食与美酒中的中国味道也将通过这一杯五粮美酒,以历经百年的醇香至味向世界传递大国之味、大国自信。闪耀厨博会五粮液带来视觉与味觉双重盛宴酒业家获悉,2024中国厨师...

美酒美食共创“和美” 五粮液亮相第33届中国厨师节

中国菜讲究五味调和,中国美酒讲究各味协调,五粮液拥有与各式烹调完美搭配的绝佳属性。五粮液守传统之正,经岁月洗礼酿大国浓香;创发展之新,融美酒佳肴弘饮食文化,将以“和美幸福五部曲”的品牌文化战略为指引,持续传递中华礼仪,打造美食美酒的和美“CP”,让世界爱上中国酒和中国菜。美酒与美食自古“一脉相连、同源共...

第二届SpainFoodNation 峰会暨西班牙美食美酒开放日在京举办

在美食和美酒讨论会之间,伊比利亚猪肉产业联合组织(ASICI)举办了题为“唤醒你的伊比利亚感官”的大师班。该课程的重点是将伊比利亚火腿融入中餐,并介绍了这一特殊产品的切片艺术和感官品尝。在伊比利亚猪肉行业协会副会长JesúsPérezAguilar的带领下,大师班让学员们深入了解了伊比利亚火腿。西班牙葡萄酒:优质的原产...

“老字号”打造消费新场景 美食美酒呈现“山宗水源”

“我们以青海特色文化为灵感设计鸡尾酒。比如这杯‘照雪’,就是调酒师致敬首开西宁城的名将霍去病的季节限定特调,化用了李白诗句‘天兵照雪下玉关’,很受顾客欢迎”,醍醐文旅联合创始人张俊彦介绍说,青海持续打造的“山宗水源大美青海”文旅品牌备受海内外游客青睐,天佑德美食美酒综合体开业,让游客得以一站式感受青...

享受西班牙美酒“食尚”之旅,阳光中遇见更好的自己

西班牙美食如同阳光一样,让游客备感温暖和惬意;西班牙的美酒如同加持过一样,让游客发自内心地感受香醇和振奋(www.e993.com)2024年11月11日。如果说西班牙语是与上帝沟通的语言,那么西班牙美酒就是疗愈自己的良方。游赏西班牙,在最懂得享受生活的国度,体验美味王国的“食尚”之旅,激发自己十足的酒力和食力,找到自己爱的味道,阳光中遇见更好的自己...

《畅行中国·千里共婵娟》:一城一诗一美食

和玉兔一起开启美食之旅吧~南京桂花鸭鸭肉肥嫩桂花香,江南风味美名扬。——明·杨慎《桂花鸭》有梗曰:没有一只鸭子能活着离开南京,南京人对鸭子的热爱是刻在骨子里的,南京人一年要吃掉一亿多只鸭子,几乎每餐都有鸭子,无鸭不成席,无鸭不待客,中秋家宴怎能离开鸭子。??在南京过中秋,除了月饼,餐桌上总...

"顺德美食配红荔美酒,万人宴上喜庆洋洋"

今年的万人宴现场,场面壮观,处处洋溢着喜庆祥和的气氛。席间谈笑声、欢呼声、祝贺声不绝于耳。万人欢聚共饮红荔美酒,期盼接下来的日子,红红火火,事事顺“荔”!在顺德这个“世界美食之都”,人们通常会用美食来表达情谊,而当顺德美食与顺德佳酿相搭,更是酒香菜鲜,相得益彰。今年的万人宴选用了顺德酒厂出品的顺德...

吴向东:“美食+美酒”的跨界融合,将是白酒实现增量的重要依托

如珍酒正打造场景化、沉浸式“美食+美酒”的珍酒·1912美食研究所，推出可复制、标准化、可推广的美食美酒融合新样本，推动建立统一美食标准，助力中华美食走向世界，同时也实现中国白酒走向世界。对于李渡和湘窖的发展，吴向东表示，李渡坚持从“小而美”到“大而精”的战略转变，不断拓宽产品矩阵、加强传统渠道铺排及...

陆游笔下的秋日珍馐

回首往昔,诗人仿若能够瞧见自己身着青衫在尘世中劳碌奔波的身影,如今已是白发苍苍,满心懊悔岁月匆匆消逝,这才顿悟宁静淡泊的生活方是自己心之所向。品读着陆游的一篇篇美食诗词,我们仿佛看到生活的真谛——心怀热爱,珍视日常饮食中的温暖,于细微处拥抱生活的美好,一粥一饭,虽平常却饱含深情。