宁阳:八仙桌上“四八席”,“乡饮酒礼”待客来
大多数菜都是半成品,等到待客时再上笼蒸,将熬好的老汤浇到每道菜上。“四八宴席还有四红四喜、八方来财、四平八稳、平静如意的说法。”做了三十多年“四八席”的张兆勇,对所有的流程都极为熟悉,说起上菜的次序更是滔滔不绝,“咱吃的就是讲究,首先上菜顺序有说头,先上四铺桌、四压桌,即四个果碟、四个...
过年待客:即便一碗白开水,亦是敬客之意丨周末读诗
“君子有酒,酌言尝之。”古人待客,菜肴可以简朴,但须得有酒,酒以成礼,所以饮酒贯穿全诗。杜甫在卫八家做客,诗里亦有“主称会面难,一举累十觞。”主人斟上酒,请客人尝之,燕饮如此开始。下面三章,反复咏主客饮酒,献、酢、酬三个动词,颇有次第,叙写主客礼尚往来,每章饮酒前,先言烤兔肉,更饶兴味。“有...
皇帝喝成“睡王”、大臣喝掉性命…辽金时期人们到底有多爱喝酒?
契丹人酒量大,喜豪饮,待客劝酒十分热情,以致有中原使节因饮酒过量而魂断之事。北宋时期路振撰《九国志》云:“契丹宴犒汉使,必厚具酒肉,以示夸大。高祖镇河东,尝命韦曜北使,曜羸瘠不能饮酒,虏人强之,遂卒”。北汉王保衡撰《晋阳见闻录》云:“郑珙既达虏庭,虏君恩礼周厚……珙魁岸善饮,罹无量之逼,宴罢,...
美酒是诗词的灵感,从杜甫和李清照的诗词中,看诗词中流动千年的...
杜甫诗中的“衔杯乐圣称避贤”一句就是化用了李适之的诗句,诗人杜甫满怀同情和怜悯,用抑扬顿挫的笔调勾画出一位带着几分无奈和凄凉心态饮酒的人物形象。崔宗之是杜甫描写的第四个人物形象。“宗之潇洒美少年,举觞白眼望青天,皎如玉树临风前”,这三句就是诗人对崔宗之饮酒时的状态的描绘。崔宗之袭封齐国公,...
请问客人喝普洱茶可以吗?合适吗?
真情待客:感受大对待客人的出于真诚大请客人喝普洱茶,不仅仅是一种饮品的属于款待,更是一种对待客人真情的时候表达。大将普洱茶作为载体,通过细致入微的茶饼服务和独特享受的撬开氛围,让客人感受到他们的知道到来是受到欢迎的人群,是被重视的时有。大的几种真情待客不仅体现在普洱茶的生茶选择和沏茶的味过程中,更...
品酒有度|每逢佳节倍思饮——我国节日酒俗
有禁火寒食、上坟扫墓、携带酒、踏青春游、聚餐饮酒等等风俗活动(www.e993.com)2024年9月15日。宋人高富《清明》诗云:“南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶泪,血染成红杜鹃。日落狐狸眠家上,夜归儿女笑灯前。人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉。”描绘了人们清明扫墓的情景。清明同时又是踏青游赏之节。人们在祭祀过亡者之后,就...
唐诗宋词里的美酒,酒香流动千年,诗词美艳世界_腾讯新闻
杜甫的《饮中八仙歌》,既是一首自然质朴、韵律和谐的七言律诗,又是一幅豪爽飘逸的、醉态萌生的人物饮酒肖像画。也可以说完美地诠释了诗与酒的真谛。杜甫的原诗如下:知章骑马似乘船,眼花落井水底眠。汝阳三斗始朝天,道逢麴车口流涎,恨不移封向酒泉。
「诵读经典」刘俊:《鱼丽》——鱼丽于罶,鲿鲨
此诗盛赞宴享时酒肴之甘美盛多,以见丰年多稼,主人待客殷勤,宾主共同欢乐的情景。诗中所称的“君子”,是宾客对主人美称。全诗六章,显示欢乐的气氛,在赞美酒肴丰富的同时,并于后三章进而赞美年丰物阜,故而在宴会当中,宾主得以尽情享受。诗的前三章,章四句,皆以“鱼丽”起兴,具体地歌赞主人酒宴的丰盛,礼遇的...
四时无限,好景良辰,莫负光阴。33句恬静诗词,岁月轻浅人生清欢
酒醉后恍若身处天水之间,整船载满了清澈如梦的星辰。唐温如通过梦幻般的诗句构造了一个超凡脱俗的境界,表达了一种超脱现实束缚、融入天地宇宙的豁达情怀。14、有约不来过夜半,闲敲棋子落灯花。一一宋·赵师秀《约客》夜已过半,约定的朋友还未到访,我在等待中悠闲敲击棋子,不觉间灯花悄然落下。赵师秀以此情景...
齐鲁早报丨山东发布新型城镇化建设行动方案;山东晒2023文旅成绩单
为“待客”东北虎崽供摸抱、遛丹顶鹤游街合规吗?两省林草局:立即叫停近日,吉林省长春动植物公园将东北虎幼崽带到酒店供游客摸抱、黑龙江鹤岗将丹顶鹤带至哈尔滨中央大街进行展示展演等消息引起了动物保护志愿者的关注。志愿者表示,东北虎和丹顶鹤均是国家一级保护动物,相关互动、展示活动必须获得审批。