忘不了的家乡味道,成就了一个经典美食品牌

反沙芋头则是一道很受欢迎的甜品,“反沙”其实是一种制作甜品的烹调方式,将白糖融成糖浆,与芋头一起翻炒,直到芋头挂上了一层薄薄的白色糖霜。这些曾让在上海打拼的马老板念念不忘的家乡风味,如今也成了上海食客们赞不绝口的经典美食。“点单率超过70%。”马老板说道。煎蚝烙墨鱼饼最初马老板在徐虹中路...

全国哪的“生姜”最好吃?经过评选,这10大产区上榜,有你家乡吗

《诗经》中“采采卷耳,不盈顷筐。嗟我怀人,寘彼周行”的诗句,虽非专指生姜,却反映出周朝时期人们对各种食材的珍视,其中便包括生姜。至唐朝,生姜更是成为宫廷贵族的珍馐佳肴;及至宋朝,生姜已广泛普及于民间,成为厨房中不可或缺的食材之一。古人常以生姜调味,使之菜肴更加鲜美,令人回味无穷。汉代《史记》中便记载...

想要尝遍全国十大经典美食吗?先看看有没有你家乡的!

贵州别看地处偏远地区,但是这里的美食却不少,而且这里的人对于酸味的食物尤为钟爱,有句老话是“一天不吃酸,走路打偏偏”。这里的酸汤鱼算是非常有特色的食物,相比于其他地方的酸汤,它是“红酸汤”,酸香味更浓郁。六、四川火锅说到四川,这美食真的一天都说不完,而且基本上都可以说是经典菜,而且全国各地的人们...

集美48岁美食博主:乐当游子的“嘴替”,替游子尝尝牵挂的家乡味

“但行好事，莫问前程。”“头头”说，一位游子发来了李白“举头望明月，低头思故乡”的诗句，让她大为触动，也坚定了她继续做下去的想法。

昨夜西安!以诗歌与美食诠释人间美好

岐山臊子面、手擀面、荞面饸饹、秦镇米皮、肉夹馍、酸汤水饺等陕西美食，让人垂涎三尺。　节目中，史岁庆还变身为“考官”。“西安是美食之都，也是诗词之都。下面我的问题是‘江乡鲭鲊不寄来，秦人汤饼那堪许。’请问诗词中的‘秦人汤饼’指的是我桌上的哪一道西安美食？”史岁庆问道。

...童眼里的新江苏”作文特辑来了,一起看青少年笔下的大美家乡

软兜长鱼,兜起淮扬风致,长鱼鲜嫩可口,汤汁鲜香美味,解了漂泊游子的乡愁,我想,这大概就是淮扬菜的动人之处(www.e993.com)2024年11月14日。听爷爷奶奶说,为了迎合现代人的口味,现在的软兜长鱼也开始不断出新,越来越讲究配料。尽管如此,配料并没有喧宾夺主,反倒是和那乌光烁亮的鳝鱼相辅相成,将软兜长鱼的口感发挥得淋漓尽致。

4种“最地道”的湖北家常美食,个个经典,是家乡的味道!快来看

4种“最地道”的湖北家常美食,个个经典,是家乡的味道!快来看湖北地处中国中部地区,春夏秋冬四季分明,古话说得好,上有九头鸟,下有湖北佬。湖北生产小麦与大米,各种蔬菜瓜果也十分多,因此湖北的美食也非常多。湖北专属的美食,家常的味道。古话说得好,能让老百姓吃得起的美食才是好美食。今天给大家推荐几道湖北的...

洛阳城里见秋风(诗咏洛阳秋)

瞧,他们早就写过了。“洛阳城里见秋风,欲作家书意万重”“下马闲行伊水头,凉风清景胜春游”“今到白家诗句出,无人不咏洛阳秋”“洛水秋深碧如黛”“何当载酒纵扁舟”……“诗咏洛阳秋”系列,邀您共赏古代才子眼中的诗意洛阳城。丹桂飘香,暑热消退,正是金风送爽时。

漫步“2024第七届古井贡酒·年份原浆桃花春曲节暨第三届古粉节...

醉美古井味:从经典美味到跨界联名最美不过人间烟火味,美食从古至今都是备受大家青睐的存在,适合踏青的桃花春曲节春日盛宴自然少不了美食的加持,现场热门点位可以说是层出不穷。此次,古井将传统经典美味的美食市集,融合了创新跨界联名的古井&八喜冰淇淋、古井&马迭尔冰棍,以及古井众二酒馆中以古20为基酒调制成的不同...

【春游江淮请您来】赴一场穿越古今的酒文化之旅

醉美古井味:从经典美味到跨界联名最美不过人间烟火味,美食从古至今都是备受大家青睐的存在,适合踏青的桃花春曲节春日盛宴自然少不了美食的加持,现场热门点位可以说是层出不穷。此次,古井将传统经典美味的美食市集,融合了创新跨界联名的古井&八喜冰淇淋、古井&马迭尔冰棍,以及古井众二酒馆中以古20为基酒调制成的不同...