厨房小白下厨必备App_免费学做菜App推荐_18183手游网
美食不可辜负,怎样才能自己创造出美味的佳肴呢?18183小编精选了免费学做菜App。软件里面自带视频教学,可以帮助新手们更好的练习做菜方法!而且还分不同区域名菜,比如鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜等等,不同的地区做法不同味道不同!想学炒菜的朋友,可以来本专题看看!
四川高校宝藏课③丨西南交通大学:从会吃到会做,这门课可以边学...
陈书衡和陈思涵是来自设计系的学生,他们选修这门课有一个共同的愿望:学一道菜回家做给家人吃。“一开始我以为这门选修课是美食鉴赏,后来得知是自己亲自做一道美食,觉得很有挑战也很有趣。”在陈书衡看来,平日里都是父母做饭,这一次她也想做给家里人吃。“和在家做饭的感觉不太一样。”班上,有少部分烹饪...
小说阅读专题训练,送上小说答题模板
画家陈非凡与厨师老秦的创作体会相似,使子墨领悟了画画与做菜的共通之处。9.(1)“好菜如画”运用比喻的修辞手法,生动形象地表现了做菜与画画的相似之处,体现了子墨对做菜的独特感悟;(2)“画在心中,画在菜中”,不管是画画还是做菜,都可以看出子墨是一个心有温度、热爱生活的人;(3)三句话,句式整齐,富有诗...
米其林大厨的“绝招”,被封期间做菜必学
01|万能碗汁很多厨房小白做饭的时候手忙脚乱,搞不清楚炒菜的顺序,更令人发晕的还有调料的配比,学会这个万能碗汁:一勺蚝油+1勺糖+半勺老抽,做啥都美味。02|熬猪油被称为“黄金调料”的猪油,是很多人做菜时用来增香提味的法宝。想在家熬猪油,得用猪板油这个部分,切小块,加一碗水,小火熬制。为了...
烧茄子怎么做好吃?大厨分享自己做菜的心得,网友:长知识了
大厨分享自己做菜的心得,网友:长知识了烧茄子比较受大家欢迎,软糯??鲜??香??,特别??适合??下饭??。烧茄子??有??很多??版本??,我比较??推荐??的是??东北??做法??的烧茄子??,虽然??其它??菜系??也有??烧茄子??这道菜??,但是??口味??上??多多少少??有些??变化??,...
“有味使之出,无味使之入”,也是我的做菜心得|李欣
细细碎碎,点点滴滴,全是洗手作羹汤时,主妇切己的体会(www.e993.com)2024年11月8日。她一定深爱自己的家庭和丈夫,不然不会对厨艺倾注这许多心力——所以,竟然做了佛跳墙。书中《佛跳墙》一文,有如下文字:“传说中,乞儿烩煮富家残羹冷炙的故事虽未必可信,但佛跳墙的烹制特色即在于各味分制,最后汇聚而隔水蒸煮;同样的素材同锅烹煮,却效果...
林恭平 | 身为国王的御厨,我最大的做菜心得却是做人
我最大的做菜心得却是做人我是一刻talks的讲者林恭平。中国有句古话说,50岁后而立天命,这样想起来我应该是吧。素食让我走到人生的低谷。为什么我会走到人生的低谷,然后又讲素食会这么好,今天作为一个传播者,从我个人的故事开始讲。大概在我30多岁这一段时间里,本来是一个行政总厨,后来因为有幸被派驻了去文...
一样在线学做菜,为啥不跟着绿波廊的大师傅学?
中国烹饪大师们也开始在线教做菜啦!赶紧跟着视频学两招↓↓主播是绿波廊的副厨师长、中国烹饪大师余国涛。“大家好,我是中国烹饪大师、绿波廊的副厨师长余国涛,今天要教大家做两道海派时令家常菜:浓汤圣瓜煮河虾和脆炸香椿鳕鱼。”19日傍晚5点整,这位大厨开始了人生中的首次“直播”。
高考放榜,佛山一批成绩优秀学子介绍学习心得
“读书一直都很认真很自律,从来没补过课。”叶结英说,覃锦瑶自小做事情都很认真,还非常懂事。小学二三年级的时候,就曾和同学一起,亲手为妈妈做了一桌生日宴。五年级暑假时,去父母的厂里帮妈妈做塑料磨具。“假期都是自己煮饭做菜,还主动辅导弟弟功课。”...
帅厨专访|顶级厨师用“魔法”做菜
A:节目形式上有一些变化,比如第一季嘉宾拍灯,一人算作三票,现在不是了;另外这一季节目还加入了民间大厨,内容上更丰富了。相比于这些变化,我更关注的是自己的菜品。我就想把自己的菜做好,坚持自己的,把自己做菜的心得分享给大家。Q:目前您觉得最有挑战性的提案是哪个?