央视聚焦高邮鸭蛋产业 “不咸的咸鸭蛋”热销端午市场

高邮咸鸭蛋，以其色泽红润、油光四溢、咸香扑鼻的独特风味享誉全国。然而，传统的黄泥腌制法，不仅劳动强度大，而且盐分含量高，难以满足现代人对健康饮食的需求。记得几年前，我曾拜访过一位年过七旬的老农，他佝偻着背，向我讲述着儿时用黄泥腌制咸鸭蛋的场景：挑选鸭蛋、调制黄泥、细致包裹……那是一个漫长而繁琐...

年寄递量超过千万件!高邮咸鸭蛋成为“淌金流油”大产业

近期,高邮市邮政快递业日均寄递咸鸭蛋等高邮蛋制品超7万件。“高邮鸭蛋”是江苏省高邮市特色农业名片,中国国家地理标志产品。近年来,当地持续推动高邮鸭蛋品牌化建设,蛋制品线上线下(36.230,-0.84,-2.27%)销售两旺。高邮蛋制品(高邮咸鸭蛋)获评快递服务现代农业金牌项目,2023年实现寄递业务量1016万件,寄递业务收入2...

江苏邮政助销高邮咸鸭蛋 为乡村产业振兴蓄势赋能

”扬州高邮咸鸭蛋协会会长尤兆荣说，去年邮政工作人员专门赴外地宣传高邮咸鸭蛋，仅在内蒙古的销售额就达143万元。今年江苏邮政继续拓展销售渠道，目前高邮咸鸭蛋已远销10个省份，销售额超400万元。“除了联动兄弟单位助销，我们一边探索线上零售新模式，一边站牢线下传统福利主阵地。”高邮邮政渠道平台部经理韩辉介绍，他...

高邮咸鸭蛋,来了

这个双黄咸鸭蛋也在某某高级中餐厅的菜单上,每只卖88元!你想想,在家吃一个,是不是赚了?咸蛋配肉粽,是迎接端午的节奏。久席大肉粽今年继续大好评,刚推出了个新品种:诺邓火腿肉粽。试试看,没有想象中那么咸,而是满口的香和鲜。顺便再把持续热销的山东临沂山区烟熏风干鸡和武夷山马头岩肉桂的链接扔出来,方便老...

端午送礼|高邮湖麻鸭蛋礼盒,享富贵流油!

端午节将至,不妨考虑这款高邮湖咸鸭蛋,作为福利犒赏一下自己和亲朋好友吧!900多年以前,北宋著名词人秦少游就曾以鸭蛋馈赠其师友--时任徐州太守的苏东坡。300多年前,大文学家袁枚到过高邮,品尝过高邮鸭蛋,印象极佳,在他的《随园食单·小菜单》"腌蛋"条留下了记载:"腌蛋以高邮为佳,颜色细而油多,高文端公...

咸鸭蛋里有故事

收到了一箱快递来的高邮咸鸭蛋,算算看,今年已是第八年在端午节前收到这份过节礼物,心中不免有些感动(www.e993.com)2024年12月19日。上世纪八十年代初,我就读于泥河区唯一的一所普通高中,学校距离我家有十五公里,那个年代没有公共交通,家里同样也没有出行的交通工具,脚踏自行车都没有。十五公里的路程基本都是靠双脚步行。我们求学都住校,一星...

端午将至! 扬州咸鸭蛋热卖, 麻鸭蛋尤其受欢迎

在今年获评中华老字号的秦邮蛋品,相关负责人介绍:“秦邮鸭蛋目前是京东咸鸭蛋类目销售头部品牌,我们今年团购做得不错,也是高邮唯一一家蛋品出口企业。”麻鸭蛋尤其受欢迎今年普通咸鸭蛋价格更实惠高邮湖鸭蛋行业协会数据显示,高邮咸鸭蛋总产量已经超11.85亿只,近年来,人们对于高邮麻鸭蛋的需求猛增。

小鸭蛋“滚”出致富好“钱”景

“我这鸭蛋平常每只也就卖一块几毛钱,除去成本,赚不了多少,要是再配包装,成本就更高了。”郭红逸有些犹豫。“我帮你联系包装盒厂家,花不了几个钱,你不妨试试看。”就这样,郭红逸家的咸鸭蛋就从塑料筐“搬进了”小纸箱。这天下午,胡垒接到郭红逸打来的电话:“胡经理,胡经理,十几盒鸭蛋全都卖出去了!

江苏高邮:小鸭蛋 大产业

人民网扬州6月9日电(王丹丹)清洗、光检、抽真空、蒸煮、打包、发货……端午在即,在江苏扬州高邮市,鸭蛋加工企业迎来一年中最忙碌的时候。咸鸭蛋是端午吃“五红”的习俗之一。小学课本里作家汪曾祺的一篇《端午的咸鸭蛋》,让高邮咸鸭蛋全国闻名。高邮地处江淮生态经济区,在湖荡连片、沟渠纵横的环境中长大的高邮麻...