白酒基础知识大全,喝酒的卖酒的都看过来
2020年4月3日 - 腾讯新闻
公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃条件下,酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%,即称为38度。(2)美制酒度。美制酒度以Proof表示,是指在20℃条件下,酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50%时,酒度为100Proof。如某种酒在20℃时含酒精38%,即为76Proof。另外,还有英制酒度...
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聊城一民房藏大量假酒 涉牛栏山、泸州老窖等品牌
2015年2月9日 - 凤凰网
1月7号,记者在聊城冠县店子大近村的一个仓库内看到,屋内堆满了成箱的白酒,名称为38度泸州老窖精制头曲,共计700余箱,涉案价值超过20万元。这些酒没有生产日期,经鉴定均为假冒白酒。执法部门依法对假酒销售窝点进行取缔,警方表示将依法处理。聊城冠县食品药品监督管理局副科级干部陈兰真告诉记者:“发现了大量的没有...
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不懂这些,喝了十年酒也白喝,酿酒师张玉明讲解基础酒知识(上)
2019年11月12日 - 网易
公制酒度以百分比或度表示,是指在20℃条件下,酒精含量在酒液内所占的体积比例。如某种酒在20℃时含酒精38%,即称为38度。(2)美制酒度。美制酒度以Proof表示,是指在20℃条件下,酒精含量在酒液内所占的体积比例达到50%时,酒度为100Proof。如某种酒在20℃时含酒精38%,即为76Proof。另外,还有英制酒度...
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酒店人必知的八种烈酒,以及各种中外名酒
2014年10月26日 - 新浪
然后放入橡木桶陈酿,陈酿时间不同,颜色和口味差异很大,白色者未经陈酿,银白色贮存期最多3年,金黄色酒贮存至少2一4年,特级特基拉需要更长的贮存期,装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区,龙舌兰酒是调酒界最常用到的五大基酒之一(其他四种则是兰姆酒,伏特加,威...
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