沈阳人为何流行吃鸡架?不是因为吃不起,是沈阳养殖肉鸡供应日本

这些数据和过去的报道只是用来说明一个观点：廉价鸡架如何进入沈阳甚至整个辽宁的。因为日本规定辽宁必须将白羽肉鸡分割、冷冻后才能出口，这就导致市场上涌现了大量廉价的鸡架。由于是工业化流水线分割的原因，鸡架上的肉并不会被完全剔除得干净，这也使得鸡架上还带着相当多的肉，使得鸡架有了购买的价值。因此，直到2...

鸡架泥、槽头肉入馅,速冻水饺也有“潜规则”?低价水饺你还敢吃吗?

随后,记者发现,在该公司原料冷冻库中堆满了鸡脖皮、鸡大胸、猪碎肥、猪肥膘等冻品,并未发现猪五花肉、里脊肉、肋条、前肩肉等家庭日常包饺子所用肉品。据了解,除用鸡脖皮搅碎入馅外,很多饺子生产企业也会大量使用鸡脖泥、鸡架泥做肉馅。所谓鸡脖泥、鸡架泥,就是将去皮的鸡脖、鸡架,放进骨肉分离机中,通过...

鸡肉糜原料实为鸡脖泥、鸡架泥 揭秘低价肉丸的“生存之道”

鸡架泥每吨3300元,鸡脖皮每吨3800元。这些产品主要用于制作速冻丸子、台湾烤肠、包子馅,一些连锁餐饮企业的中央厨房也是用鸡脖泥做丸子。”他补充道,现在原料紧俏,只要原料有保障,他们每天至少可生产50吨左右这样的肉泥产品。

生鸡架喂狗会不会变强壮不可知,但背后的风险却是真不小

一天也要三十多块钱,一个月就是一千多块钱的口粮,还不算零食、营养品、用品支出,就这还是商品粮,里面加了不少淀粉存在的狗粮。所以综合性价比之后,很多铲屎官就选择了单纯以生鸡架来给爱犬喂食,一周也就七八十块钱,再能吃一个月不会超过四百块钱。至于会变得更强壮?这话说出来那些铲屎官自己都不相信,只是...

鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗

一冷冻食品专营店老板坦言,在该市场,低价格的水饺销售量比较大,而且此类水饺以5斤以上的大包装为主,购买对象主要为中小餐馆、工地食堂、乡下超市等。桂花香牌猪肉香葱饺子在该市场也有销售,折合2.65元/斤的价格,大概是品牌商家同类型水饺售价的1/3左右。

一车过期鸡架将运往哪里? 不到四个小时就真相大白!

原来,江某办了一个养狗场,为了节约成本,就买一些过期冻品简单加工作为狗饲料(www.e993.com)2024年11月24日。执法人员在养狗场现场找到了生产日期为“2015年5月”的冷冻鸡架30箱以及其他批次的包装纸箱,基本确定了该批过期鸡架的用途,此时是下午3点多,距离接到线索报告尚不到4个小时。不过,为防止不合格食品流入市场,执法人员仍然对周边市场...

三块钱一根的淀粉肠,里面是什么肉?

除了竞争对手的衬托,从获利角度来说,淀粉肠的批发价和销售价差了不止一倍。在某宝上,几十块钱就可以买一箱近百根的火腿肠,比如一款名叫金锣口口福的火腿肠网购100根(28g/根)只需要30块。而大家比较熟悉的、质量较有保证的双汇王中王,一整箱100根(50g/根)也只需要150块钱。

昨晚十块钱买了三斤大蒜,我是不是赚到了

可是昨天早晨去市场一看,原本30元一箱的冷冻鸡架竟然涨到了60元一箱,这也太疯狂了。今天早晨看新闻,大蒜又加入了涨价的大军。据媒体报道,从九月底开始,大蒜价格一路上扬,现在已经涨到了4块多一斤,比一月前贵将近一块钱。众所周知,大蒜有个外号叫“蒜你狠”,因为各方资本围绕大蒜博弈,经常导致蒜价大起大...

鸡架,相当不错的下酒菜

这种说法也没毛病。不过,鸡架不仅有独特的味道,其中还包括着难以厘清的情怀。我不是辽宁人,但对鸡架没有丝毫的陌生。应该是上中学时,鸡架突然在市场上出现。是从县里那家最大的冷冻厂弄出来的。至于价格,非常便宜,才卖一块多钱一个。而买一只整鸡,需要十多块钱。

吃完10块钱的穷比快乐屋,我感动哭了

2年前的一家名叫「柒本味」的日料店,就是最好的证明。这家日料店规矩多多:食材不能打包、不接待陌生客人、一顿饭只能吃一个小时,如果迟到了老板会给脸色看…老板直言:“我觉得凡事都有规矩嘛。”在这种“规矩”的引导下,这家店连菜单都没有,只有398元/人和498元/人两种价位:...