排队10分钟才买得到的烧饼,教你在家自己做,不用烤箱,外酥里软
1.今天和大家分享一个晨光豆沙烧饼的做法,我们不用烤箱也能做出外酥里软又好吃的豆沙烧饼。准备高筋面粉300克,加入三克酵母,再加入三克白糖促进发酵,加入20毫升食用油,加油能够使做出的饼皮更加酥脆,温水200毫升,先把酵母化开,然后边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,我们把它揉成柔软的光滑面团,一般我们做烧饼的话,...
五香芝麻烧饼,做法比例详细,不用烤箱,外酥里软,咬一口直掉渣
8.接下来我们用刮板托起饼坯,这样防止饼坯变形,起锅开小火,油温四成热下入饼坯,盖上盖子焖一分钟左右,使饼的内部熟透,时间到我们开盖翻面,翻过来之后大约再烙制一分钟左右,烙至底面微黄,我们再次翻面,烙制这个烧饼,我们就要小火慢烙,反复翻面,烙至两面都是金黄酥脆即可出锅,全程大约烙四分钟左右。9.做...
河北赵县:用上电烤箱 油酥烧饼香
12月5日,国网赵县供电公司员工为烧饼店检查用电设备。高云峰摄第二天上午,岳绪绪和营销人员勘察现场,下午就为薛少山的烧饼店安装了三相电表,为电烤箱和和面机接通了动电力,保障烧饼店电气化设备用电。“烧饼要经过和面、擀饼、加糖、包圆、点红等几十道工序才能出炉,其中和面、控制火候更是关键环节,容不得...
空心烧饼做法,不用烤箱,好吃又好看,全家人都爱吃
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:4502:45空心烧饼做法,不用烤箱,好吃又好看,全家人都爱吃九零年代蓝草说说你的看法0打开APP
想吃烧饼别买了,用烤箱自己做,外酥里嫩真解馋,个个空心鼓大包
烤烧饼食材:面粉、酵母粉、食用油、白芝麻、葱花调味:食盐、五香粉1、盆中加入250克的普通面粉,加入2克盐,2克酵母粉,用温水和面,边倒边搅拌。(加酵母粉是为了更好地消化,因为有小孩子要吃,不加也没事)2、一直搅成大块的面絮,再淋入1勺食用油,下手开始揉面。(加食用油可以改变面粉结构,增加面团的延...
烧饼不用买,没有烤箱也能做,比面包简单比馒头好吃
我用的是电饼铛,没有电饼铛用平底锅(www.e993.com)2024年10月17日。二者都没有,可以用炒锅烙饼,也可以电饼铛上下火预热,上下盘刷一层油,烧饼放进去,盖上盖子,烤约5分左右。打开盖子两面金黄即可出锅了。如果达不到效果,还可以翻面烙至两面金黄。出锅装盘。这颜色,看着就有食欲吧,非常好吃,做法还超简单。
商丘的烧饼不用烤箱,照样可以做出五香芝麻烧饼
又说多了,今天与大家分享芝麻烧饼的制作方法。原料:面粉250克、酵母3克、白糖3克、植物油10克、温水200毫升、生芝麻适量、清水五香油酥:面粉40克、自制五香粉3克、盐1克、50毫升热油用筷子把面粉搅拌成絮状,无干粉后,倒入10克的植物油,用手揉成柔软光滑的面团。
用烤箱做烧饼,简单几步,外酥里软香喷喷,记忆中的味道,总也吃不够
现在家里买了烤箱,平常经常做的都是西式的点心,最近突然让我想起了这个记忆中的烧饼,于是决定用烤箱来做这个记忆中的味道。现在就来切入正题,做烧饼。烧饼准备所需食材:皮:面粉250g,砂糖20g,酵母粉5g,温水适量;馅儿:砂糖30g,面粉15g,酱油、白芝麻少许(装饰用的)。
农村大街上的奇特“烤箱”,还有人记得吗烤出来的烧饼非常好吃
去大街上花钱的地方就是买烧饼喝油茶,当时做烧饼的就是这样的炉子,现在看到都感觉很亲切,20多年没见到了,再次看到如论好吃不好吃,都要买几个尝尝。这个炉子很特别,一个铁链子吊着一个“蒙古包”,下面有个托盘,柴火可以放在里面烧不光在烧,下面也在烧,这个下面也是一个炉子,这应该就是现在烤箱的雏形。现在...