全球15 大慰藉美食,你尝过几种?|米饭|猪排|牛肉|肉丸|薯条|鸡肉|...
穆萨卡可以说是希腊的千层面,不过味道可完全不一样。这道入口即化的砂锅菜是把茄子、土豆、鲜嫩的羊肉酱,再盖上一层奶油酱和奶酪。要是不喜欢羊肉,可以用牛肉碎代替。不管咋样,都得尝尝这道菜。按照你选的做法,不到一小时就能做好一顿家庭晚餐。中国粥粥是很好的早餐选择,传统上也是给病人恢复体力吃的。...
这真的不是在糟蹋可颂吗?
如果手头有整形好的可颂面团(冷冻可颂也可以),可以用上述的双烤盘法,也可以用平底锅、蛋卷机等器具煎制。为了让可颂够扁够均匀,使用平底锅的时候,上面需要压一个平底的重物(例如铸铁锅等等)。方法二:二次加工烤熟的可颂(此处推荐用老化可颂),先用擀面杖给可颂一阵碾压,压成满意的厚度后,再用平底锅+压重物...
老公牌千层面的做法
14、码放千层面:在最底层码放肉糜,厚度不要太厚,适量;15、浇一层白酱,也是薄厚适中即可;16、码放一层千层面饼;(这次用的是圆形的容器,所以很费劲)17、再依照14、15、16的顺序来一遍,这“层”就出来了18、最后码上厚厚的一层奶酪,应该是一堆。19、放入烤箱,160度,45分钟后,拿出来就可以吃咯!
吃它不用去西餐厅,在家自己也能做,层层拉丝过嘴瘾!
8、接下来煮千层面:煮锅里倒适量水煮开,将千层面皮放入,煮1分钟即可,煮好的面皮用厨房纸巾吸干水分9、模具底部铺一层油纸,放入一张千层面皮10、加入适量肉酱,抹平,撒上一层芝士11、重复铺千层面皮、肉酱、撒芝士这个动作,直到装满烤碗12、在最上层铺一张千层面皮,撒上适量芝士13、放入预热好的烤箱里,上...
用烤箱烤道热气腾腾的美味佳肴
意式千层面的另一种版本焗烤风味的食品也离不了烤箱的帮助。如果你喜欢意面的风味,又想得到更为清爽细滑的口感,不妨尝试下意式千层焗茄子。原料:肉酱、茄子1个、奶油白酱、芝士适量。做法:1、为了让茄子在焗烤中更好入味,茄子也需要提前处理。不过要说明的是,茄子最好选择圆一点的,切出来好放烤盘。先把茄...
轻松制作美味蛋糕 5款实用烤箱特别推荐
原料采买:鳄梨即牛油果,在超市或大型农贸市场都能买到,挑选时注意不要买过于软烂的(www.e993.com)2024年7月30日。做法:1.鸡胸用盐、胡椒、橄榄油腌入味;鳄梨、西红柿、小干葱加盐、胡椒、橄榄油拌成沙拉备用。2.小土豆用清黄油煎上色,加盐和胡椒调味。3.鸡胸煎上色,撒上香菜碎移入烤箱200摄氏度烤熟。
钟楼向北 来感受意大利风情
“来IsoladelNord一定要尝尝传统的意大利披萨。”来自日本的佐野先生在西安生活了10余年,每个月都要和朋友来IsoladelNord“打卡”。不同于市面上大多数披萨的鲜香厚软,IsoladelNord的披萨非常薄软,在将面饼调味后,用番茄酱铺底,依次撒上芝士、罗勒叶,放入烤箱,10分钟后,热气腾腾、极具地中海风情的那...
意大利千层牛菲力肉酱面配番茄汁
千层面面皮6张,牛肉肉馅150克,意大利罐头番茄250克,洋葱碎10克,蒜末3克调料:海盐2克,橄榄油5克,马苏里拉奶酪50克,帕玛森奶酪30克做法:1.面皮用水煮5分钟,然后浸泡在冰水中备用。2.马苏里拉奶酪切丁,帕玛森奶酪磨粉备用。3.把洋葱碎与蒜末用平底锅爆香,然后放入牛肉馅与番茄爆炒,期间不断用炒勺将牛...
6道意大利面的做法,油烟少,厨房不久待,酱汁浓郁,夏天吃正好
做法:锅内倒入适量的水烧开,放入意大利面、橄榄油、适量盐煮熟,沥水备用。洋葱切丝,大蒜切碎,培根切成细丝。锅内放入少量橄榄油烧热,放入洋葱丝、培根丝炸成褐色,加入大蒜碎炒香。加意大利面炒匀,撒盐调味,盛盘。用法香碎、帕玛森奶酪粉装饰即可。墨鱼汁意面食材:意大利面200克、墨鱼汁15克、盐1匙、圣女...
【环球美食猎奇】形形色色的意大利面Pasta,你都吃过吗?
意大利的千层面那是相当受欢迎,面皮是用烤箱烤熟的,做起来倒不难,但准备功夫非常花时间。平常的制作方式是先做出番茄肉醬和奶油白醬兩種醬汁,再一层面皮一层醬料(两种酱料要混合起来)装入一个長方形烤盅里,大约叠起来四到五层的样子,然后在最上一层的面皮上浇上奶油白醬,放入烤箱烘烤熟后才食用。