挑战不用烤箱,新手也能做的小零食,私房爆单的「牛轧奶酥卷」!
1/7小火将黄油均匀融化2/7加入棉花糖,用刮刀一直翻拌,直到完全融化且将黄油完全吸收进去3/7棉花糖融化后就立即关火,加入奶粉搅拌均匀4/7将完成的牛轧转移到另一个盆中,稍微放凉到微烫,手温可触碰就可以操作了。如果放太凉,会让牛轧质地太硬,后续会很不好操作5/7戴上PVC手套(不然会很黏手)取一个...
年货没它可不行!私房爆款-牛乳派派,无需烤箱,做法竟然这么简单...
2、先把抹茶粉和奶粉和盐一起混合均匀。3、不粘锅里放黄油,小火融化。4、再加入白色的棉花糖,继续小火融化,边融化边搅拌。5、棉花糖全部融化后就关火6、再加入混合好的抹茶粉。7、用刮刀拌均匀。8、我用的八寸方形模具,一定要记得垫油纸,把抹茶牛乳倒入模具里,按压平整。9、再放上咸蛋黄饼干。...
抹茶雪花酥最好吃的配方在此,做法简单到哭,松脆酥软,越嚼越香
食材:棉花糖330g,乐荷有机黄油83g,全脂奶粉115g,抹茶粉15g,草莓干83g,巴旦木、杏仁和开心果共100g,小奇福饼干240g.制作方法:1.将奶粉和抹茶粉混合均匀。过筛备用。2.将饼干和果仁混合在一起备用。3.将乐荷有机黄油加入不粘锅中,小火加热至完全融化。4.加入棉花糖。不断按压搅拌。记住一定要用不...
新手烘焙入门食谱:坚果牛轧糖的做法
1.花生提前用烤箱150摄氏度,烤出香味,冷却后去皮;2.将细砂糖、麦芽糖、水和蜂蜜放入小锅中,小火加热至沸腾;3.在锅内放入烘焙专用温度计,一边加热,一边用刮刀搅拌;4.等到糖液加热至120摄氏度时,将蛋白用电动打蛋器快速打到硬性发泡;5.糖液加热至140摄氏度,关火,然后将糖液倒入蛋白里,一边倒一边用打...
红枣新吃法,比牛轧糖好吃十倍,30岁的我头一次见
3.建议买去核大红枣,坚果如果是生的,烤箱上下火180度烤15分钟就熟了4.棉花糖炒的时间不要太长,否则体积变小,不好裹红枣。5.搓枣的速度要快点,凉了不好搓。6.搓好的奶枣蘸满奶粉,不然会粘到一起的。7.红枣清洗干净,有时间的话,可以风干,来不及就用厨房纸擦干,红枣的个头不建议太大也不要太小...
教你做出完美的牛轧糖,软硬适中不粘牙,多种口味随便选!
牛轧糖准备食材:白色无夹心的棉花糖2袋、生花生400克、奶粉250克、黄油120克(www.e993.com)2024年10月17日。做法:准备好所有食材,熟花生去皮压碎就能直接使用,生花生需要烤箱预热200度边烤边翻动烤十几分钟就熟了。因为烤箱热度不同,可以勤看着点,烤15分钟翻四次左右即可。将黄油提前从冰箱拿出提前软化至室温,不粘锅开小火预热,把黄...
牛轧糖这样做,香脆还弹牙,越嚼越香,孩子吃了再也不出去买了
牛轧糖食材:200g棉花糖、60g黄油、120g奶粉、100g花生米。做法步骤:1、花生放到烤箱中上下火120度烤20分钟左右,烤出香味,把花生皮搓掉,把花生切碎,但是不太切的太碎,有点颗粒感比较好吃。2、锅烧热,加入黄油熬至融化,然后倒入棉花糖,小火不停的翻炒,一直搅拌至融化,让棉花糖和黄油充分的融合。
解锁阳春夏威夷果的花样吃法|阳春市夏威夷果产业园系列报道⑥
做法1、准备白色无夹心的原味棉花糖。2、把称好的棉花糖喷上少量水,放入微波炉加热40秒。3、拿出加热好的棉花糖,放入切好的夏威夷果和奶粉,快速搅拌。4、把搅拌好的夏威夷果棉花团刷上橄榄油放入保鲜膜中,捏成长方形。放在桌面自然摊凉。5、摊凉后切成块状。牛油果轧糖就做好了。撰写王子康...
真是白用了这么多年!电饭煲的功能原来这么强大!
是不是很简单~软软的小蛋糕除了牛轧糖以外,电饭煲还能代替烤箱做出美味的蛋糕。首先准备:4颗鸡蛋,100g的低筋面粉,50ml的玉米油,45ml的牛奶,还有70g的白糖和少许白醋。首先蛋清蛋黄进行分离,用打蛋器把蛋清打发成奶油后加一点点食用盐,中途分三次加入白糖,把蛋清打到可以起尖备用。
这3种蔬菜可能含有“毒素”!千万别乱吃,看完记得转发给家人!
9、炸至两面金黄捞出,用吸油纸吸取多余油分即可食用。推荐做法3:▼花生牛轧糖打开网易新闻查看精彩图片食材▼棉花糖300克/花生碎300克/奶粉200克/黄油100克/制作步骤▼1、称量好所有的材料。2、不沾锅中加黄油,小火,融化黄油。