今年最火的米月饼,少油少糖更健康,不用烤箱做法比传统月饼简单

加入熬好的糖水,大约130g,20g熟油,油尽量选择没有气味的油,而且是熟油,因为后面米月饼是不再烘烤或者加热的,搅拌均匀,揉成一个稍微软一点的面团,如果揉的过程中有些硬,可以加10g左右的凉白开或者矿泉水,因为面团是熟的,后面不用再加热了,所以这里不能加生水,揉成面团之后盖上保鲜膜,放在一边饧面半小时;...

月饼最简单的做法,不用烤箱不用糖浆,软糯香甜,比买的还好吃

秋天要多吃萝卜,教你一个新吃法,不用炒不油炸,多吃也不怕长肉2024-10-242988|02:05年轻妈妈带三岁孩子创业,粉丝推荐肴记粽子,小刘买给外婆尝尝!2024-09-291.2万|04:431斤面粉5个鸡蛋教你做早餐炸油饼,香脆又可口比油条还好吃2024-10-103723|01:07再没有比这更简单的早餐做法了,几分钟...

月饼新做法,不用面粉,不用烤箱,手不沾面,筷子一搅,劲道软糯

具体做法:1.今天和大家分享一个非传统的月饼做法——冰皮月饼,软糯筋道,香甜可口,做法非常简单。首先我们在碗中加入100克大米粉,再加入100克糯米粉,加入20毫升食用油,加油能够使做出的饼皮不粘手,牛奶200毫升,边倒边搅拌,搅成细腻粘稠的面糊,我们盖上保鲜膜,微波炉高火五分钟。2.五分钟之后我们拿出来用筷子...

中秋月饼不用买,教你广式月饼最简单的做法,皮薄馅厚,好吃不腻

不泡油,做出的月饼蛋黄吃起来很干,味道也不香。将泡好的蛋黄抹上一层白酒,放入180度预热好的烤箱中,烤8分钟取出。2.转化糖浆和花生油放一个碗里,充分搅拌均匀至乳化状态。3.将月饼预拌粉筛入,用橡皮刮刀拌匀成团。4.接下来就是准备馅料。75克的月饼,内馅50克。取一个蛋黄加适量红豆沙,合起来刚好50克...

中秋节快到了,教你自制月饼,不用烤箱,外酥里鲜,太香了

具体做法第一步:首先来和一个水油皮,在盆中倒入30克白砂糖,70克玉米油,90毫升的清水,用筷子充分的搅拌均匀,让白糖完全融化,再倒入260克的普通面粉,将面粉和充分的搅拌均匀,搅拌至没有干面粉的时候再下手揉成面团,揉成一个光滑的面团放在一旁备用。

月饼夏天最独特的做法,不用烤箱,5分钟一盘,不学会可惜了

四季有景、秋冬有彩,见光不见灯……中央大街周边9条街路启动品质提升工程11月6日09:29|新浪黑龙江中央大街黑龙江省全面启动2024年119消防宣传月活动11月6日10:10|新浪黑龙江大摩:维持潍柴动力“增持”评级目标价降至16港元11月6日14:34|新浪港股财经资讯潍柴动力药明康德早盘涨逾4%国泰君安...

这才是月饼最简单的做法,不用烤箱,不用开火,人人在家都能做

第四步:取一小份冰皮面团按扁,压薄一些,放上一份红豆沙馅,用虎口收拢,然后捏紧收口处。第五步:在月饼模具里抹一层薄薄的熟糕粉,把包好的饼胚放入模具中,按压出花纹,一个好吃又好看的冰皮月饼就做好了。这才是月饼最简单的做法,不用烤箱,不用开火,人人在家都能做!豆沙馅也可以换成其它口味的馅料,...

不用烤箱也能做月饼,做法简单,香甜可口,以后都不用买月饼了!

2.板栗馅儿可以直接在超市里面买,先把馅儿分成几个大小差不多的量,然后揉捏成圆球,装在盘子里面,也封上保鲜膜,在冰箱里面冷藏半个小时左右,冷藏以后,板栗馅儿成型了,包装起来更方便;等到面团冷藏的时间到了之后,把它分为几个小剂子,先揉搓成圆球,然后在压扁,把板栗馅放在皮里面包好,馅儿不要裸露的在外面,一...

月饼最简单的做法,不用烤箱不用面粉,少油低糖,好吃不胖零失败

做法：1、准备好材料，冰皮月饼粉200克，开水200克，紫薯粉2.5克，豆沙馅350克。2、先取2.5克紫薯粉放入碗中，用100克开水冲泡融化。3、加入100克冰皮月饼预拌粉中，揉成光滑不粘手的紫色面团。4、再用100克开水加入100克冰皮月饼预拌粉中，揉成一个白色的面团。5、把两个面团揉搓成两个长短相同的...

教你4款不用烤箱的月饼,做法一学就会,低脂美味,好吃不上火

做这款月饼要先制作南瓜馅,做南瓜馅所需的材料有南瓜500克,奶粉25克,玉米油20克,糯米粉20克。南瓜馅的做法:1、把20克的糯米粉放入微波炉里加热两分钟,让它成为熟糯米粉,也可以用小火翻炒,小心别炒糊了。2、南瓜去皮去瓤后切成薄片,然后放入蒸锅里蒸熟。把蒸熟的南瓜放入料理机里打成南瓜泥,如果家里没有料...