柿饼上的”白霜”到底是啥?吃之前要不要洗掉?今天终于说清楚了

所以,冬天买到的柿饼一般白霜多一些。其他食物上的白霜是怎么回事?除了柿饼,冬瓜、海带、葡萄等上面也有白霜,很多人也会认为是农药残留或者添加剂,实际并非如此。很多蔬菜像冬瓜、芥蓝表面的白霜其实是天然形成的蜡质,对果实起保护和保湿的作用。海带表面的白霜则是内部的甘露醇出水风干后形成的,有微微甜味。而...

农药可以渗进果肉,苹果洗得再干净也会残留

因此,仅仅靠清洗可能不足以洗掉苹果上的农药残留,想要放心吃苹果,最好还是削皮后再吃。检测农药残留对于监管部门而言,能高灵敏度且准确地检测农产品中残留的农药十分重要。在公共安全、环境监测、食品安全等领域,拉曼光谱法(Ramanspectroscopy,RS)和原子吸收光谱法(atomicabsorptionspectroscopy)等光谱分析技术因其...

原来我一直是“葡萄盲”!看完这10点,才真正学会吃葡萄!

清洗时,最好使用流水冲洗后,再用面粉水浸泡并轻轻搅拌,以去除表面的污垢和农药残留。5、葡萄皮和葡萄籽能吃吗?“吃葡萄不吐葡萄皮”这句绕口令不只是一句套话,还有一定的科学依据。葡萄皮和葡萄籽里含有白藜芦醇、原花青素等抗氧化物质,能够清除自由基,延缓肌肤衰老,所以只要口感上不涩口,还是建议带皮带籽吃。

3种水果已被列入“致癌黑名单”,吃多了致癌,真的吗?别被骗了

保险起见的话,在买回水果后,将水果在流动的清水下冲洗30秒以上、搓洗或浸泡、去皮,都可以有效去除农残。生活中,我们真正需要注意的其实是霉变的水果,这类水果内可能含有多种毒素,对健康威胁极大。二、霉变坏掉的水果,切掉坏的部分还能不能吃?复旦大学医学博士汪小欢表示,霉变的水果内可能有展青霉素、赭曲霉毒素...

蔬菜千万别这样洗 当心越洗越脏还丢了营养

不同蔬菜到底该怎么洗呢?1号选手:绿叶菜代表食材:菠菜、油菜、油麦菜叶菜是食用量比较大的蔬菜,营养丰富。由于它们不能去皮且叶子表面积较大,因此农药残留的风险相对较高。有研究人员针对叶菜类进行不同清洗方式的效果对比。通过对不同叶菜的农残去除率来看,用流水冲洗(77.0±18.0%)是农残去除率最有效的手段...

喝茶不洗茶会怎么样-喝茶不洗茶会怎么样吗

不洗茶叶可能会对身体产生一些负面影响(www.e993.com)2024年11月15日。茶叶生长过程中会接触到土、水源和空气中的污染物,如重金属、农药残留等。如果不洗茶叶直接泡水饮用,这些有害物质可能会进入人体。此外,茶叶表面也可能附有灰尘、杂质等,如果不洗净,会影响茶水的口感和生。4.如何正确洗茶:...

开屏观察|在云南实现“蓝莓自由”的秘密

蓝莓表面有一层非常显眼的“白霜”,很多人担心是农药残留。其实,它叫做果粉,是蓝莓自身分泌的,并不是农药,对人体也没有危害。蓝莓表面这些白霜能防止水分的蒸发,同时还能抵御病菌的侵染,起到保护蓝莓的作用。“白霜”的主要成分是齐墩果酸与熊果酸,还含有一些醇和酯类物质。这些物质都不溶于水,简单的清水洗并不...

怎么洗菜才更干净?正确方法来了→

2.不同蔬菜到底该怎么洗呢?1号选手:绿叶菜代表食材:菠菜、油菜、油麦菜叶菜是食用量比较大的蔬菜,营养丰富。由于它们不能去皮且叶子表面积较大,因此农药残留的风险相对较高。有研究人员针对叶菜类进行不同清洗方式的效果对比。通过对不同叶菜的农残去除率来看,用流水冲洗(77.0±18.0%)是农残去除率最有...

央视3.15曝光的品牌,大家几乎都消费过,让人出乎意料!

毕竟农药残留可以洗掉，而那发霉的微生物菌，可是怎么都洗不掉的。鸭血而最后一位，让广大网友没有想到的竟然是最平常不过的食物——鸭血。看到这，广大网友也是忍不住生疑了。鸭血有什么好被伪造的呢？不就是鸭子的血吗？但不得不说，这么想的你，可就太单纯了。据此次315晚会报道，因为鸭血造价高，易变质。

注意!这种“靓菜”越新鲜越有毒,千万别给孩子吃!好多人中招

它们的表面会有各种各样的细菌、灰尘和污染物的附着,到底能不能用清水洗掉?高温能不能消灭这些病毒和细菌?是关乎到我们吃下去是否能够健康、安全的关键。而这些问题,我们要打上一个大大的问号了。长期食用这类野菜,可能存在潜在的健康隐患。农药残留危害...