老话“大寒吃三宝,丢掉老棉袄”,“3宝”是指什么?该怎么吃?
“第一宝”羊肉。寒冷的大寒时节,羊肉因其性温热,具有补肾壮阳、温中散寒的功效,常被视作冬季滋补的理想选择。羊肉可以炖汤,如羊蝎子火锅、羊肉炖白萝卜等,也可以红烧或清炖成羊肉煲。羊肉炖萝卜是一道经典的冬季滋补菜肴,做法简单且营养丰富。以下是详细的羊肉炖萝卜的做法。材料:羊肉(羊腩或羊腿肉):500克;...
50岁中老年人的“天然壮阳大户”,建议:一周吃2次,男女都适用
三,羊肉羊肉的营养丰富,是生活中常见的食材,肉质细嫩,含有丰富的蛋白质和维生素,有补肾壮阳,温补脾胃的食疗功效。推荐食谱:清汤羊肉煲1.准备新鲜的羊肉一斤左右,先切成长条,再切成大块,水果玉米一根,先切成厚片,再对半切开,山药一根切成滚刀块放入盆中,加入清水浸泡。2.大葱半根切成斜片,生姜一块切成姜...
乍暖还寒的季节,来一款祛风湿补肝肾的羊肉煲吧
巴戟天羊肉煲:羊肉250克、巴戟天30克一起炖煮,可适当配伍生姜、黄酒、盐进行调味,能够补益肾经。巴戟天酒:与牛膝等药材配伍泡酒,可补肾壮阳,活血通经,舒筋利关节。需要注意的是,巴戟天的木质芯具有小毒,使用时必须抽掉。医生名片胡世云广东省中医院大学心血管专科主任医师、临床医学博士主要从事高血压和冠...
金医养生|小雪篇:萝卜羊肉煲
萝卜羊肉煲原料:白萝卜200克、羊肉250克、盐5克、枸杞10克、姜片5克、酱油5克、料酒10克、胡椒粉2克、清水适量制作步骤:1.将白萝卜去皮,切斧头形块;2.将羊肉洗净,抹干水分,切方形块,加料酒拌匀略腌;3.羊肉用滚水焯过,捞出备用;4.把除胡椒粉外全部材料放入汤煲内,煲至羊肉、萝卜熟烂;5.去...
冬天必吃这肉,壮阳补肾!
冬天必吃这肉,壮阳补肾,甲鱼都不如它,过了30的男人,要常吃,这肉就是羊肉。营养师大乔:羊肉既能抵御风寒,又能滋补身体,最适合冬天食用,所以在冬天深受人们的欢迎。那么小编今天就来教大家一个,简单又美味的羊肉菜谱,这道菜就是羊肉煲。在寒冷的天气里吃上这一份羊肉煲,壮阳温补,还在等什么,快来学一学吧。
养生也科学 | 冬吃羊肉御寒壮阳,但这3类人一口都不能多吃!
在北风嗖嗖的冬季,和亲朋好友围着吃羊肉煲、涮羊肉、烤全羊御寒补阳是一件非常幸福的事,但也有些人无福消受,最好一口也不多吃(www.e993.com)2024年9月15日。(图片来源于网络)羊肉男女皆宜在医圣张仲景《伤寒论》里,就有一道关于羊肉的方子——当归羊肉汤。此方被称为女性的补血圣品,方中当归补血养血,羊肉温补、强壮身体,而生姜去寒通...
进补正当时 冬季养生吃什么肉最好
相反,则需要补肾阳。冬季煲汤以肉类食物为主。像羊肉煲、狗肉煲就属于补肾阳的。而鸭肉、兔肉则属于滋阴的食物。所以,火爆的羊肉煲、狗肉煲并不适合所有人,会让部分人火上加火,让身体燥热不安,失眠烦躁,加重身体不适。鱼虾——微量元素最多的肉鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌...
家常菜:啤酒炖羊肉煲,秋冬季节赶紧滋补一下吧,健康又鲜美
羊肉性温,秋季冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还可以帮助脾胃消化,补肾壮阳、补虚温中等等的好处。食材明细:羊肉500克、胡萝卜1根、冬瓜500克、八角桂皮香叶适量、花椒适量、干红辣椒数根、生姜适量、大葱半根、冰糖三四颗、老抽半勺、生抽2勺、盐适量、胡椒粉适量、啤酒1罐、芹菜适量。你都准备齐...
羊肉萝卜汤这样做才香,一起干水电工的哥们,馒头配汤,一口气吃3大碗
羊肉炖白萝卜通常有益气补虚、补肾壮阳、散寒和强健筋骨等功效与作用。1、益气补虚:羊肉性温能补脾肾有补气补虚的功效,疲劳消瘦和阳气不足者可适当食用。2、补肾壮阳:羊肉本身就是补肾的食物,对肾阳虚引起的一些四肢畏寒,畏寒和腰膝酸软有良好的作用,而白萝卜可以化痰清热和消郁散结,所以肾阳虚者可以适当食用。3...
名吃堂丨中国顶级羊肉吃法大赏
广东支竹焖羊肉煲支竹焖羊肉,是广东地区秋冬最受欢迎的一道明星菜。支竹也就是腐竹,选用25公斤左右的新鲜东山羊,用干逼的方法去膻味,加上秘制酱汁、马蹄、支竹等配料,文火焖约一个小时就可上桌。这种做法不会破坏羊肉的组织,皮爽肉滑,浓而不腻。客家羊肉酒冬至前后,客家人都喜欢吃羊肉,因为觉得羊肉温补,在...