63亿元入股永辉 名创优品“押宝”线下零售
而在赖阳看来,这种复制非常具有挑战性。“胖东来现在调改永辉超市的这些门店本身也是位于和许昌的环境、消费习惯有类似性的地区。而永辉超市在全国那么多店,并非全都直接通过胖东来模式进行调改就可以,比如在一、二线城市,要复制这种模式,需要支付极高的人力成本才可以实现高的服务水平。”“将胖东来现有的水平...
菜市场进驻 购物中心B1层之争白热化
中国商业联合会专家委员会委员赖阳认为,菜市场通常以社区、中老年客群为主,而摩方其余楼层的品牌未必与之匹配;同时,摩方内部的业态组合缺乏内在联系,餐饮等大店将楼上的面积分割之后,留给消费者的可逛空间较少,消费者的体验感大打折扣。“若菜市场开业后无法与其他楼层品牌有足够的互动,以及场内业态组合无法为消费者...
全球有8.5万家门店的7-11要被收购了?
中国商业联合会专家委员会委员、北京商业经济学会常务副会长赖阳告诉《每日经济新闻》记者,希望收购的原因有很多,投资方看好发展、纯资本运作都有可能,包括投资方看中目前7-Eleven属于价值洼地,未来有很好的升值潜力等。此次收购还处于早期阶段,但已经吸引了市场广泛关注。行业人士认为,此次收购最终会达成什么结果还尚未...
卜蜂莲花北京仅剩3家门店,是否会步家乐福闭店后尘?
“传统商超要想破局,必须做业态转型,但这非常难。”赖阳认为,一种方式是原有物业不动,做成社区生活方式中心,同时淡化超市业态,只用很小的面积做生鲜,其他的用来打造服务年轻人的共享空间、生活空间、文化娱乐与艺术活动的空间;第二种方式是发展以小业态的生鲜、主食厨房、快餐等等为主的小型超市。但赖阳提出,说起...
最近,年轻人流行把超市当食堂
赖阳分析认为,餐饮考验的是复购,人们会因为便宜而消费,但一定是因为好吃且便宜才会不停消费。口味才是最重要且最难的关卡。物美大食堂快餐屈博洋摄“专业的餐饮品牌在口味、品控、设计上有非常高的标准,超市想要和餐饮品牌卷,并不会顺水推舟随便做一做就能成功。”赖阳说。在商超做餐饮上有一个经典的案例,...
胖东来调改的第二家永辉受挫:“客流不及预期,很多东西没用上”
而对于永辉超市在生鲜化上重点改造,赖阳告诉知危,“生鲜化肯定是商超的大趋势,但这能支撑大型商超多久,不好说(www.e993.com)2024年10月18日。”“因为生鲜消费,如果离家门口更近、更方便,消费者当然愿意来买。但是面积越大,需要周围足够的人口来支撑这么大面积的坪效。如果说离家门口500米辐射范围就是千平左右的超市,那么一两万平的大...
“爆改”版永辉超市开业!胖东来救得了永辉吗?
赖阳认为,在一个消费环境相对封闭的城市,一旦商超成为市场中的领军企业,龙头地位会更能使优势资源集聚。在许昌,胖东来更有可能拿到名牌商品的一级代理批发权,成为地区零售行业的供应枢纽,利润自然相当可观。调改不能解除长期危机△许昌胖东来生活广场店,即使是工作日,也依然人流密集。如赖阳所言,在三四线...
“初代网红”绿茶重启香港IPO,一年收入超30亿
挑战也在升级。初代网红餐饮品牌绿茶再战香港IPO。6月19日,绿茶集团有限公司(下称“绿茶集团”)向港交所递交招股说明书,拟主板挂牌上市...
二手家具家电,回收报价悬殊,流通交易难在哪儿?
“在二手商品交易平台,二手家电已经形成了一定的市场价格,包括一些专门回收二手家电的商贩,也有二次销售的渠道,因此会根据二手家电的品牌、性能、成色等进行精细化估价。”赖阳谈到,电商平台上的以旧换新通常是政策引导下所做的选择,平台本身重在销售新品,而非回收旧品。“事实上,专业回收是有成本的,需要安排人员对...
胡同类特色商街如何避免“千街一面”?专家支招
“管理公司将房屋统一租赁下来之后,租金可以在整个街区层面进行统筹,对有些区域租金可以拉高,有些产业可以进行让步。”赖阳表示,这样可以有效避免每个单独店铺业主因为争取收益最大化而将房子都租给卖小吃的商家,还能通过高水平团队的运营策划,维持商街特色和活力。