这辈子第一次吃到「肉包肉」,一口就爱上了!|馄饨|饺子|猪肉|燕皮|...
为唐公肉燕出自温州矾山肉燕创始人,有着「血统纯正」的元宝形。不仅燕皮有韧性,内馅也远在均分之上,一口下去十分带劲,招招都是真功夫。浓郁的汤底白胡椒风味,在齿尖久久回味。某位福州的同事也不得不背叛家乡承认好吃,能吃辣的朋友,搭配黄椒酱味道更佳。要说缺点嘛,就是一次要买1400克(整箱),更适合确...
人均40+get「啫啫煲专门店」,饭点10分钟就满座!值得一周跑③次!
●●黄椒酱龙利鱼别再说广东人只会吃清蒸鱼,万物皆可啫的啫啫煲,还有啫鱼煲也不能放过!「黄椒酱龙利鱼」鱼肉都是咸鲜,真的有被惊喜到!滑嫩的鱼肉,轻轻一吸就能划进嘴!铺满的蒜蓉给鱼肉稍微调味,升华了整份鱼嘴的香味,是长辈都会疯狂点赞的菜!●●椒麻时蔬吃肉必然少不了蔬菜!椒麻时蔬让蔬菜...
从米其林到“顶流”酒店,粤菜大厨来金湾!请你免费吃!
深耕粤菜多年,梁家千用虾干、火腿、瑶柱做成了独家的“金榜题名酱”,将鲜、香、甜、醇等特点集合于一身,搭配九节虾韧脆的口感,带来全新的味蕾体验。万豪脆皮鸡作为万豪中餐厅招牌菜式之一,万豪脆皮鸡选用优质的清远走地鸡,经过一系列烤制程序,皮脆、肉嫩、多汁,鲜香味代表着传统粤菜的延续与传承。黄椒酱盘...
今日是中秋节,记得吃这8道菜,福气进门寓意好,老传统需传承
主要食材:黑鱼片、南瓜、老坛酸菜、泡椒、葱姜蒜、黄椒酱1、首先准备100克左右的南瓜切成薄片,上锅蒸熟,然后把蒸熟的南瓜倒入到豆浆机里,然后加入适量的清水,把它打成细腻的南瓜汁。2、打好后倒入碗中备用,这也是金酸汤漂亮的关键。3、锅烧热倒入适量食用油,然后倒入葱姜蒜、泡椒,大火煸炒出香味。4、...
永安黄椒酱、六安瓜片……130余款革命老区土特产亮相上海市集
缤纷初夏风物市集。本文图片均为澎湃新闻记者蒋乐来摄香辣脆爽的永安黄椒酱、肉酥骨香的皖西白鹅、肉质肥嫩的闵笋干、味甘鲜醇的六安瓜片……6月9日,缤纷初夏风物市集在上海农业展览馆鱼米之乡体验店前开启,130余款来自革命老区的美味土特产在市集上一一展出。
福建永安黄椒,色泽黄亮,辣味浓郁,你吃过吗?
永安黄椒的辣和香有绝佳的品质,曾有四川客人品尝其辣味,被辣出一把鼻涕一把泪,这样的辣、香,只有永安的土地才能孕育得出(www.e993.com)2024年7月23日。9月鲜收后最适合的保存方法,除了冰冻,就是做成剁椒和黄椒酱,酱体金黄,香味极佳,下饭做菜都是最棒的选择!制作黄椒酱,首先把黄椒切段切碎,然后新鲜的蒜瓣剥皮拍碎,剁成蒜粒,再加上少许姜...
被吃货们誉为“下饭神器”的8大辣酱,你都吃过吗?都是真材实料
海南黄灯笼辣酱是海南省的地方特产,黄灯笼椒又名黄帝椒、黄辣椒为海南岛的珍稀地方品种。黄灯笼椒外表金黄,一眼望去与毫无辣度的水果椒无异,但其辣度高达17万个辣度单位,在世界辣椒中位居第二。在海南种植历史已超五百年,是海南独有的地域农产品。海南南国食品实业有限公司生产的“南国”牌黄灯笼辣椒酱,热烈...
豆腐皮、黄椒酱、水煮笋干……这些民企的特色产品来了
目前,该项目落成的浦东新区有两个特色农产品馆,已有100余款三明优质农产品入驻,这些商品已陆续在上海浦商农产品企业管理有限公司的服务平台上线:三明的豆腐皮、黄椒酱、水煮笋干、黄花菜、珍珠米粉、松针鸡蛋、大田美人茶、盘兰有机茶、高山走地鸡等农特产品将陆续进入上海市民的生活日常...借助对口合作的平台,三明...
悦轩的银鲳鱼饭 江南渔哥的酱丁粉干
海南黄椒酱蒸黄鱼。用的是闽东壹鱼大黄鱼,黄椒酱很是提味,酸辣适度,好吃。椒麻黑蒜和牛粒。牛肉油脂丰富,香的饱满。红烧黑金鲍。鲜鲍鱼烧的很入味。鸡汤豆苗。十五年陈皮雪梨炖桃胶。不过我看着像燕窝,吃着果然是。菜不多,量也合适,吃起来从容不紧张。吃饭这件事,适量适度最好,多了就怕浪费,怕浪费就会...
在福建,老干妈根本不是甜辣酱的对手
亲亲,这边强烈建议广东人去福建吃吃辣椒酱,因为福建的辣椒酱是甜的,更因为吃福建人,必须要蘸福建特有的甜辣酱(误)。要知道在福建,尤其是闽南地区,绝大多数的小吃摊上,不管卖的是什么,老板都会放一罐甜辣酱。毕竟在福建,万物皆可甜辣酱。福建特产甜辣酱,配料表排第一的不是辣椒,是白砂糖。福建甜辣酱,集甜味...