一天卖出1.5亿元!榴莲旺季来了,从“树上”到市场最快3天

“好品牌榴莲已经卖光了,基本每天到柜、每天清柜,不够卖的。”叶臣公司榴莲负责人张少荣也向记者表示,最近榴莲销售非常火爆,平时该市场下午3点左右便基本结束交易,但近期市场到下午4点半、5点还在销售。张少荣告诉记者,目前市场在售的主流产品是泰国的东部金枕榴莲,约占70%。泰国东部金枕榴莲现在是一年中品质最好...

榴莲酥甜品店卖10块钱一个,自己做2块钱就搞定,层层酥脆又香甜

蛋挞皮是我们做蛋挞必用的,买也不贵,几毛钱一个,我们一次就可以做上9个,吃得过瘾。蛋挞皮外面有一层锡纸,我们要把锡纸去掉。熟透的榴莲肉1块,用勺子压成泥状,就是我们做的榴莲酥的馅。拿一个蛋挞皮,放上榴莲肉泥。折叠,顺着边给它压紧,这样口就不会松开了。全部做好以后,放到烤盘上,上面刷上蛋...

秋天榴莲熟透,买上一个做成榴莲酥,方法简单,味道不输外面卖的

秋天榴莲熟透,买上一个做成榴莲酥,方法简单,味道不输外面卖的金秋十月,正值榴莲的旺季,有许多美味的榴莲遵守着瓜熟蒂落的自然规则,应季来到超市任人挑选。榴莲原产地是马来西亚榴莲的品种也是非常丰富,但今天先不提这个,想来教大家做一道简单美味的榴莲酥。榴莲的味道很奇特,喜欢的人爱若珍宝,讨厌的爱榴莲的人...

卖场内占据“C位”!订单不断,临沂中秋月饼抢“鲜”上市

卖场内占据“C位”!订单不断,临沂中秋月饼抢“鲜”上市距离中秋节还有20余天的时间,月饼市场已经火热起来!9月9日,记者走访城区各大商超发现各式月饼琳琅满目;五仁、蛋黄、榴莲酥等口味不断推陈出新。作为中秋佳节的桌上必备品,今年的月饼市场已经是“百花齐放、百家争鸣”。而月饼生产厂家也是铆足了劲全线生...

榴莲酥别再出去买了,酥脆香甜口感好,比卖的还好吃

步骤2冷冻的蛋挞皮去锡纸后提前放室温变软,把榴莲肉放进去,不要放太多步骤3将蛋挞皮像包饺子一样捏紧步骤4就叉子在蛋挞皮边缘压下步骤5刷上蛋黄液步骤6烤箱上下火200度,12分钟步骤7好吃步骤8爆浆的感觉版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理!

上海老字号鲜肉月饼一天卖出10万只,但其他点心为何没有变成“网红...

以泸溪河为例,起家产品是桃酥,卖得最好的也是桃酥(www.e993.com)2024年11月2日。在很多老字号眼里,桃酥只是中式烘焙的基本品种之一。还有,泸溪河的绿豆冰糕、乳酪蛋黄、椰蓉酥、榴莲酥等是消费者评价较高的产品,可在老字号的货架上,也有差不多的产品。然而,老字号却未能凭借这些,一年四季都吸引消费者排队。

好奇心日报 | 榴莲那么臭却有那么多人爱吃!你知道它为啥那么臭吗?

3.土司切边,在中间挤上一条榴莲泥,然后卷起来,先沾上一层薄薄的低筋面粉,再沾上蛋汁,最后沾一层面包粉,然后放入170度油锅中油炸4分钟,待浮起后捞出沥干油份即可。榴莲酥原料油酥面50克,榴莲肉20克,鲜奶10克。做法把面粉、猪油和成油心,面粉内放入水、糖,和匀,搓至成水皮。把水皮包住油心,捏...

顾均辉说定位:卖出3亿枚,轩妈蛋黄酥如何拿下品类第一?

不过轩妈面对模仿者、面对众口难调的消费者、面对竞争激烈的零食烘焙市场,并没有一成不变,丰富了其他产品进行防御,但是依旧“主打”蛋黄酥:除了经典红豆味,又开发了一些新口味,例如绿豆冰沙味、紫薯味、桂花味、还有榴莲一族的最爱——“臭美榴莲酥”。

本土榴莲2024年上市,我们也能吃到白菜价榴莲了?泰国榴莲卖给谁

随着榴莲产业的不断发展,产业链也在不断扩大和丰富。除了传统的榴莲树种植和销售,现已形成榴莲加工、榴莲产品研发、榴莲旅游等多元化产业链。榴莲加工包括生产榴莲酥、榴莲干、榴莲糖等产品,让榴莲更方便储存和食用。榴莲产品研发就是以榴莲为原料,开发更多种类、更高附加值的产品。

网红脆皮五花肉,吃一口就腻,过把瘾就凉

短短700多米的南锣鼓巷,见证了无数网红小吃的生与死。从炒酸奶、榴莲酥、闪电泡芙,到轰炸大鱿鱼、西班牙吉事果、脆皮大玉米……凡是经过南锣洗礼的小吃,火爆程度都能在短时间内更上一层楼,脆皮五花肉也不例外。查询大众点评发现,北京目前已经有超过300家脆皮五花肉店面。而对比大家熟悉的烤苕皮,其北京的店面数量...