淄博炒锅饼小哥称日均营业额近10万!100斤饼卖到2500元,业绩较清明...
5月5日,山东淄博炒锅饼小哥许洪学接受采访时表示,店里日均营业额近10万元,以前经济压力大,现在有机会赚钱,就是使劲干!许洪学从没想过自己有一天会成为“网红”。自从因炒锅饼时的表情管理“走红”以后,他不太敢出门,最“红”的那几天门口挤满了人,他只能在屋内炒完锅饼再端出来售卖,但依然有人喊他“笑一笑...
“淄博烧烤”火到全国,淄博小饼“一饼难求”
也正是因为这种情况,很多想做淄博小饼的小企业开始选用一台五六万的烙馍机代替淄博小饼机。小饼“撞脸”烙馍?各有千秋,均成热卖巨文正介绍,淄博小饼看上去和烙馍很像,但是二者在生产工艺上不同。“淄博小饼是像周村烧饼那样烤熟的,水分含量更少,口感更干,且外观上能看到明显起泡。而烙馍采用的是烙制工艺,...
普洱茶压饼模具使用教程:从设备到工艺流程全面解析
普洱茶压饼模具是普洱茶制作期间关键的传统工具之一,选择合适的压轮模具和正确利用途径,可帮助咱们制作出具有良好品质的揉捻普洱茶饼。期望以上介绍的独特内容对您有所帮助。普洱茶小饼压饼模具普洱茶小饼压饼模具是一种用于制作普洱茶小饼的通常工具。作为一名有着10年经验的还可以包装工,我熟悉到这类模具在普洱...
淄博“烧烤小饼镇”的往事与新章
尹志彪说,南郊镇的小饼能在淄博的烧烤市场中占据一席之地,这与周村悠久的饮食文化渊源十分紧密,南郊镇制作的周村烧饼有着厚重的历史沉淀,是最早的发源地之一。当前,整个南郊镇已有3家加工厂,规模最大的加工厂雇佣的工人数量超过了50人,且都为镇上的村民。此外,南郊镇还有两家专门烤制南郊小饼的机械加工厂。一天...
产业建在“链”上才能做大 探秘淄博烧烤IP走红背后的“小饼村”
日前,记者来到了周村区南郊镇高塘村村民沈岭涛的烧烤小饼工厂,探秘这美味的源头。高塘村做发面小饼的历史超过30年,老沈家是其中的佼佼者。高塘村的小饼最早的销售渠道多是由淄博火车站、汽车站的摊点代卖,虽受来往旅客的喜爱,但多是流动客流单次销售,不温不火。
淄博特色肉烧饼,金黄焦脆皮薄馅香,搭配牛肉汤真叫美味
打开网易新闻查看精彩图片这家焦庄烧饼牛肉汤店位于淄博火车站附近兴学街;店面不大环境一般,但烧饼牛肉汤却很正宗,店家还有免费的小菜(www.e993.com)2024年7月1日。你喜欢焦庄的肉烧饼吗?认为味道怎么样?欢迎留言评论。
想不到!金华大叔卖烧饼攒了7套房!但,这份苦却不是人人能吃
月入3万元的煎饼大妈不是传说。在金华市区卖了8年烧饼的杨师傅和记者谈起这个话题时,坦言他靠一个个烧饼攒起家业、养儿育女,最多的时候手头上有7套房子,还不包括店面。早餐行业是个富矿并不是秘密,作为每个人每天的第一顿饭,有专业机构预测中国人的早餐食品总消费4年后将达到1.95万亿元。尝过投资房地产的...
煎饼摊大妈一月可赚3万?这位大叔卖烧饼攒7套房
月入3万元的煎饼大妈不是传说。在金华市区卖了8年烧饼的杨师傅和记者谈起这个话题时,坦言他靠一个个烧饼攒起家业、养儿育女,最多的时候手头上有7套房子,还不包括店面。他说,这个行业很多人看不上眼,但是踏踏实实、稳稳当当,利润也还好。话题一转,谈及子承父业的话题,他犹豫了:“留房子不如留手艺,但是...
淄博这四大烧饼,你最喜欢哪一种?
周村、临淄烧饼是无馅食品,淄川、博山烧饼有馅。在制作上,烤制时都是在炉中进行,但炉中烤制是周村烧饼是用鏊子,金岭烧饼用铁板,淄川烧饼和博山烧饼则直接贴在炉壁上烤制。在作烧饼坯时,淄川烧饼用模具,其他不用。加馅时,淄川烧饼用面团包好肉馅后,再用模具上面压成单面烤制,博山烧饼则是包馅后直接贴到炉壁...
山东人搞大事了!淄博烧烤是怎么把流量变留量的
在前往淄博的专列上,循环播放的,是淄博文旅宣传片;送给游客的,是淄博的琉璃饰品、周村烧饼、金丝鸭蛋;给游客推荐的,是红叶柿岩、潭溪山冰瀑、颜神古镇、马踏湖等热门旅游景点。而淄博公交的“烧烤专线”,不仅带游客去了烧烤店。更有八大局市场、齐盛湖公园、海岱楼钟书阁等众多旅游打卡点。