快年底了,这5款公认好吃的糕点,你一定要尝尝,软糯香甜寓意好
茶糕是用糯米加入少量梗米磨成粉,然后打湿,跟蒸糯米糕一样,攥紧能成团就可以了,然后筛入模具中,中间加入肉馅,再筛上一层糯米粉,然后上锅蒸熟。蒸的时候就能闻到肉馅的香味,出锅趁热吃真的太好吃了,不过这个网上也没有卖得,自己动手吧。04重阳糕重阳糕,顾名思义就是重阳节做给老人吃的糕,重阳节...
12月22日冬至,提前备好“驱寒3宝”,每天吃点,温暖过数九寒天
驱寒3宝——糯米糯米是常见的谷物之一,其味道微甜,富含碳水,蛋白质,烟酸,钙,铁,锌等成分,有助于补充营养,补血养气,驱寒暖胃,增强免疫力等。我们在平时煮粥煮饭的时候搭配一些糯米来吃,也可以用糯米粉蒸一些红枣糕保存起来,随吃随热,糯唧唧特解馋,而且滋补暖身。推荐食谱:红枣糯米糕1、首先准备100克的红枣...
满满暖和甜!徐州聋哑人夫妻卖了11年的糯米糕,你吃过吗?
摆摊11年,香江糯米糕越做越火,上过今日头条、大众点评,还有上海、杭州、银川等顾客下单,李文惠每天都要发一批快递出去。为了推广,她找人画了一幅自己手拿糯米糕的卡通头像。除了卖米糕,她还卖模具、卖技术。跟她学技术的,有聋哑人,也有健康人,有人千里迢迢从云南飞来跟她讨教。女儿拿着李文惠找人画的...
每年过年我家必做的糯米糕,有技巧无难度,软糯香甜,凉了也好吃
放上最后一个面饼,整理平整,再摆上洗净的红枣,然后再放回到锅中蒸20分钟(分两次蒸是为了防止中间的糯米饼夹生,所以别嫌麻烦),时间到了关火后直接出锅就可以了,取出来晾至微凉再脱模,否则太黏切不开,然后再切成小块就可以开吃了,我们的红豆糯米糕就做好了,软糯香甜,凉了也很好吃。
3个紫薯,1根山药,1碗面粉,做出美味糯米糕,比买的吃多了
9、然后再放入模具中做出造型,模具的样式大家可以按照自己的喜好来选择。10、全部做好了之后放入蒸锅中,大火烧开之后转中火蒸制20分钟,然后关火取出来,凉了就可以食用了,很简单的糯米糕就做好了。烹饪小贴士:1、山药洗干净直接就蒸,然后再去皮,这样也能避免和皮肤接触引起过敏的情况。
糯米糕最简单做法,口感软糯细腻,孩子超爱吃,真解馋
4.接下来我们提前准备一个大一点的模具,没有模具用不锈钢盆子也可以,上面铺上油纸,这样非常好脱模(www.e993.com)2024年11月8日。5.这个时间糯米饭已经蒸得差不多了,可以尝一下没有硬心就已经熟了,盛出来装入模具里面用勺子整理平整。7.上面再均匀地铺上红蜜豆或者葡萄干你喜欢的任何干果都可以,上面铺上糯米饭铺均匀按紧实。
天热我常做这个吃,简单一拌一蒸,糯叽叽的真好吃,养人还不上火
4、加入糯米粉和玉米淀粉混合搅拌均匀待用。(过筛一下粉更细腻),搭配一定比例的淀粉混合糯米粉一起,这样蒸出来的糯米年糕口感更软糯不粘牙。5、准备一个蒸盘或者模具。在盘子的四周和底部刷上一层油,这样蒸熟的时候方便脱模。6、将搅拌均匀的红糖牛奶糯米粉浆倒入模具里,在表面撒上红枣粒。
过年了,教大家蒸红豆糯米糕,手不沾面零失败,香甜软糯好吃到爆
8.倒入底部铺油纸,四周抹油的模具。9.将洗净的红枣均匀摆放在碗里。10.盖一层保鲜膜,再用牙签扎几个孔,开水上锅,蒸30分钟。时间到了,焖3分钟开盖起锅。红豆糯米糕出锅了,香甜软糯,好吃到爆,大人孩子都爱吃。做法很简单,你也试试吧。1.要等红豆糯米糕完全冷透了再切块,这样切面才好看。2.一次可...
这糕点,蒸一蒸香到流口水,香甜软糯一口一块,做法简单家人爱吃
3、准备一个蒸糕模具。在模具底部和四周抹上一层花生油,然后把调好的糯米糊倒入模具中。假如糯米糊表面有很多小细泡泡,可以用保鲜膜贴在糯米糊表面,把表面的气泡粘除,让糯米糊表面更平整。4、用保鲜膜封口,防止蒸的时候锅盖中的水滴倒流,在保鲜膜表面用牙签戳几个小洞洞透气。蒸锅中放入水,烧开,把椰汁糯米糊...
糯米别包粽子了,教你更好吃的做法,香甜软糯,吃一次就忘不了
雨铭轩说:1糯米至少提前浸泡3个小时以上,最好前一天晚上浸泡,第二天早上蒸,能大大缩短蒸熟的时间。2红枣和葡萄干要清洗干净,红枣要切两半,这样里面的营养成分和香味才会渗透到糯米里,使糯米里有红枣的香。3糯米放入模具里要用勺子压实,蒸出来的糯米糕才会更结实,白糖的量根据个人的口味适量的增减。