自动配料、自动种菌、智能出菇……记者探访全国食用菌科技示范...

走进坐落在莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司的菌菇实验棚,人一般高的七层铁架上整齐摆放着菌包,菌包的扎孔中长出了一簇簇圆润饱满的菌菇。点击棚外的操控设备,棚内便可自动开启温度、湿度等的调节。不仅菌菇的生长环境实现全自动控制,菌包菌种的制作在这里也实现了全智能化。10月17日,记者走进国家食...

山东莱西:小菌菇激发大“蘑”力

????“3天就可长出菌菇,8天就可进行采摘、销售,利用一早一晚闲暇时间在自个家里就能挣钱!”在莱西市院上镇刘家寨村,望着艾泽福吉生物科技有限公司协助建成的菌菇房,村民刘华春心满意足地分享种菇心得。????食用菌种植投入少、时间灵活、技术门槛低、进入退出便捷,是一个典型的富民产业。莱西市在推进菌丝...

青岛莱西食用菌产业盛会:小菌菇激发大‘蘑’力,产值约3.5亿元

在莱西市夏格庄镇西夏格庄村，刚忙完秋收的菇农们正紧锣密鼓地忙着培育菌种，为月底的羊肚菌种植做准备。西夏格庄村共富公司通过“新村党总支+共富公司+农户”的经营模式，带领村民发展羊肚菌特色产业，推动南方菌在北方“安家”。2023年，羊肚菌亩产量达1000斤，亩均产值8万元。今年，公司指导带动周边农户种植羊...

奋进强国路 阔步新征程|“菌都”养成记

多年后的今天，古田已是全国最大的食用菌商品化生产基地。无论食用菌产业如何发展，生态绿色始终是不变的底线。在标准化菇棚的基础上升级安装光伏屋顶，实现顶上发电、下面种菇；推进菌渣资源化利用，构建循环农业体系……古田食用菌，是一朵与自然和谐共生的菌菇。产业菇：冲破银耳产业边界谈及古田食用菌，不能不提...

“菌都”养成记

不仅仅是真姬菇,更多的科技突围正在古田发生。成功选育“绣银1号”“福银雪耳”“福银黄耳”等银耳新品种;实现黑牛肝菌首次在古田县进行液体菌种接种、人工栽培;香菇优质菇比例从60%提高到90%,降低采菇劳动力近20%……古田食用菌,是一朵有科技含量的菌菇。视频...

我在县城直播卖菌菇:亏着亏着莫名火了,有时土一点反而能赚钱

江俊贾是宁德古田的菌菇商人，上世纪90年代不满20岁便外出经商，如今在古田拥有一个25亩的菌菇工厂，在郑州万邦国际批发市场经营一间店面(www.e993.com)2024年11月17日。一次，他参加某电商平台拼购业务的招商会，感觉故事讲得很好，交了两万元，结果半年只卖出去两单。古田是福建宁德下属的一个小县城，为中国食用菌之都，尤以古田银耳最为著名...

菌菇菌菇,躲在崇明的“角落”!

食用菌生产基地初期以种植茶树菇和平菇为主,现已投入市场售卖,除批发商与菜市场这些主要销售渠道外,驻村书记联合“绿华好物·推介员”在抖音、快团团等线上平台进行销售,以“线上线下”相结合的模式,为菌菇打开了销售渠道。此外,华荣村与绿华农贸总公司合作建立菌菇实验室,用于培育新品种。同时,在绿华农贸总公司...

云南菌子在哪里买,寻找美味云南菌子?哪里可以买到新鲜地道的野生...

1.遵循专业人士的建议:在采摘或购买菌菇时,听取当地专业人士的建议和指导。2.熟悉当地的菌菇知识:在前往云南旅游之前,对云南菌菇的品种和特点实施一定的熟悉,以便更好地选择和识别可食用的菌菇。3.自觉学习菌菇品种:假使您对菌菇感兴趣,能够提前学习部分常见的可食用菌菇品种和其特征,以便更好地辨别和选...

无糖月饼、菌菇月饼……老字号推出多款新品月饼,销量火爆

店内,各种盒装月饼摆满了柜台,散装月饼也受到不少市民的喜欢。今年功德林推出了单粒包装的月饼,有枣桂月和菌菇月两款新品,盒装除了传统经典品种之外,还新推出了功德金圣和功德繁月两款新品。市民徐阿姨告诉记者自己每年都要来这里买月饼,因为这里服务员的态度好,月饼品种也多。

菌菇吃得好 肉也比不了

煮可以在一定程度上减少菌类中的不溶性纤维,使其更容易消化。炒能够为食用菌增添香味和口感,但要避免过度炒制以保持营养。炖汤是一种保持食材原味、营养充分溶解的好方法。第四是食用菌加工产品的选择,目前备受关注的食用菌加工产品也可作为日常膳食,用于菌菇营养的补充,例如食用菌酱料(香菇酱、松茸酱等)以及食用菌休闲...