蔬菜界的“超生户”,种一颗佛手瓜能吃20年,为何很少人专门种?

说白了还是因为佛手瓜在如今这个时代,可替代性实在是太强了,对于普通家庭来说,看到有卖佛手瓜的会选择尝试一下,但即便买不到也不会觉得有什么,买其他的蔬菜就行了。结语佛手瓜确实是一个好作物,种植方便产量大,做法也非常多,这都是佛手瓜的优点,但缺点同样很明显,没有被大面积推广起来,也是市场的选择,还有...

夏季要多吃这5种豆类蔬菜,清热解馋营养好,附上它们的详细做法

毛豆又叫青豆,青豆中含有丰富的膳食纤维、各类维生素、丰富的植物蛋白,毛豆被称为“蔬菜纤维冠军”,毛豆可以用来炖汤也可以爆炒,夏季还有一道下酒菜“凉拌毛豆”,说的就是这个毛豆,夏天来一杯啤酒,就着毛豆,别提有所畅快了;毛豆烧鸡毛豆烧鸡是很常见的一道待客菜,一盆毛豆烧鸡,代表着对远道而来的客人的欢迎,...

夏天这3种隔夜菜太危险,吃不完最好倒掉!

绿叶蔬菜:保存时间0天(凉拌菜更要尽快吃完);主食:保存时间1到2天;畜禽肉类荤菜:保存时间不超过3天。2.趁热放冰箱剩饭、剩菜在室温下放置的时间越长,细菌滋生的风险就越大;而且,其中有些细菌产生的毒素,通过正常家庭烹饪可能无法杀灭。所以,等菜品凉到不烫手的温度,大家就可以用保鲜盒分装好放冰箱了,别...

时令蔬菜热卖,这个夏天你都吃了吗?

买点毛豆,准备做萝卜干烧毛豆,很好吃的,也比较清淡。摊主蔡女士:天热了,像是茭白、黄瓜、西红柿、绿叶菜等买的人会多一点,近期还有毛豆、丝瓜也卖的很好。而在市场水产区,新鲜肥美的黄鳝随处可见。据摊主介绍,现在就是吃黄鳝的季节,也是黄鳝最肥美、味道最好的时候,生意好的时候他们一天能够卖出五六十斤黄鳝。

菜价飞涨成近10年最高!“蔬菜自由”没了?

具体来看，北京交易量最大的农产品批发市场，今年8月蔬菜加权平均价为每公斤4元，与去年同期相比上涨了25%。在安徽合肥，蔬菜零售均价为每公斤7元以上，黄瓜、白萝卜、冬瓜在内的20几种蔬菜价格均有上涨。蔬菜涨价常见，可直接涨到“过年价”对于顿顿都离不开蔬菜的人来说无疑是晴天霹雳，更何况，夏天不管走到...

云南最好吃的菌子排名,鸡枞排第2,松茸未上榜,有你喜欢的吗?

鸡枞在云南也是很受欢迎的一种菌子,而且吃的人也比较多,它的香味比较突出,也是云南当地人,每年必吃的一种菌子,喜欢长在玉米地里,吃法比较的多样,而且基本不用担心中毒的情况(www.e993.com)2024年11月14日。本人比较喜欢把它拿来油炸着吃,越嚼越香,而且鲜味十足,可以说是夏季最值得吃的菌子之一了。

今夏蔬菜价格为何持续上涨?农民赚到钱了吗?

而今年夏天5—6月间,山东多地持续高温干旱,大部分蔬菜生长缓慢、病害较重,7月由旱转涝,部分蔬菜还没上市就因大雨造成品质下降,甚至部分绝收,蔬菜整体产能降低,因而导致上市量减少。作为越夏蔬菜优势产区的东北、西北地区,夏季蔬菜上市货源品质虽好,但本身收购价格高,加之多地洪涝灾害造成远途运输、包装、保鲜等成本...

高温暴雨交替,菜贵了!辣椒一月翻9倍,豆角翻倍涨,黄瓜一斤3元

在农村人看来，黄瓜是特别普通的蔬果，一到夏天，菜园子里的黄瓜就不停地结，根本不用担心不够吃。可到了城市呢，黄瓜的价格就不低了，大概一斤能卖到2-3元。其实，6月的时候，超市里的黄瓜没那么贵，一斤也就1元上下。但是从7月开始，高温和暴雨轮着来，好多菜地都被淹了。暴雨过后又高温，土地变得特别...

夏季高温多雨致蔬菜价格上涨,未来价格走势如何?业内人士分析→

北京新发地市场是北京市交易规模最大的农产品批发市场。上午十点,市场内停放着装满各类蔬菜的货车。商户李劲力的两车茄子已经售出一大半,来要货的电话还在响个不停。他的茄子来自河北和辽宁,这天的批发价格是4.7元/斤,每天都能卖4万斤左右,价格比去年涨了很多。

菜价飞涨的夏天

刘福松也遭遇了类似的天气。他来自辽宁沈阳新民市大民屯镇,这里是蔬菜产区,最出名的是国家地理标志产品“大民屯白菜”。7月底是白菜栽种的时节。但连日的阴雨让肥沃的黑土地变成烂泥地,根本种不了。偶有地势高点的土地,好不容易种下后,却又涝死了。刘福松说,“有人连自己家院里的菜都涝没了,更别提地里的...