在做饭和外卖之间,他们选择了菜市场“代炒”
应市场需求的变化,近日,上海、深圳、浙江等多地的菜市场内出现了“代炒菜”业务,顾名思义,就是帮着顾客把菜炒好,在菜场买好菜后,只要在“代炒菜”档口付上几块钱到十几块钱不等的手工费,就可以实现“从摊贩手中接过新鲜食材,拎着热乎的现炒饭菜回家”的全过程。听起来像是把“餐馆”搬进了菜市场。
浙江一男子在餐厅搭讪陌生人,随后被带进了派出所……咋回事?
浙江一男子在餐厅搭讪陌生人没想到却被对方带进了派出所可网友还纷纷点赞这是怎么回事……近日浙江省嘉兴市海盐县秦山派出所反诈队员何锋下班后和家人在武原街道一家店里正准备用餐这时邻桌男子突然转过身来还把自己的手机和银行卡递了过来“能帮我核对一下输入的银行卡号吗?”这搭讪来得有点...
餐厅跑路,房东暴怒…两败俱伤何时休?
今年4月,#面馆老板1天卖100碗面刚够交房租#登上热搜,跨行餐饮的鲁先生表示,每月都要面临2.3万的高额房租,有种给房东打工的感觉,房租成本占营业额的30%-40%,开店半年的收入基本上都给了房东。以浙江杭州传媒学院所在的区域为例,一位不懂运营,没做过生意,主打一个现学的跨行小白创业者,在该校附近经营了一...
便捷的数智食堂你试过吗
就餐高峰期,在浙师大附中二楼的学生餐厅,几乎看不到长队,最多的时候也只有五六名学生排队。“我们学校的智慧食堂非常方便,打饭几乎都不用排队。”刚打完饭菜的学生朱展今说。除了现场体验到的便捷,数智食堂还能通过后台数据分析就餐师生的就餐喜好、消费情况等,便于食堂菜品采购。浙师大附中资源管理中心副主任金...
中药餐饮持续升温,是真养生还是提价噱头?
据报道,在黑龙江省哈尔滨市有一家开在中医院的饮品店,消费者进店就能感受到浓浓的中药味扑面而来,楼上是中药店,楼下卖中药饮品。在这里,喝之前要先把脉,然后根据脉象告诉你能喝什么饮品。店内有本草咖啡、神农咖啡、养生茶,搭配的糕点也以养生为主,如茯苓糕、姜糖饼。
“你买菜,我帮做!”菜市场“代炒”服务火了,是餐饮新业态还是新...
听起来像是把“餐馆”搬进了菜市场(www.e993.com)2024年10月25日。在浙江义乌,一家十月份刚试点的“代炒菜”档口如今已经需要每天都排队加工,这项新服务你会选择吗?能在更大范围内推广吗?形成产业化的发展需要哪些支持?上海浦东永泰路1988号菜市场,晚上6点半是餐饮档口老板李冬和厨师最忙碌的时候,20平方米左右的档口外,用餐区已经坐满了顾客...
10元套餐火了!杭州这街道安排一荤两素,半分钟就能吃上…
最近有居民在用餐时发现,食堂制定了儿童营养菜谱。鸡腿肉焖娃娃菜、水蒸蛋、西红柿炒蛋……几样适合宝宝吃的菜品,在打菜窗口轮番推出。如果不喜欢快餐供应的菜,在中饭、晚饭时段还可以在食堂点菜。目前,闸弄口街道已推出8个“小哥友好餐厅”,通过幸福·邻里食堂等民生服务场馆,积极打造长效优质的“十分优享”公共服...
“冤不冤!”浙江杭州,一男子在餐厅消费并结账离开后
“冤不冤!”浙江杭州,一男子在餐厅消费并结账离开后,却被女服务员追出门外指认其“吃霸王餐”。男子掏出支付记录后,女服务员还是不依不饶,且还拽着男子的包包不让其离开。男子一时气不过,殴打女服务员。警方对男子处拘留8日、罚款300元后,男子认为自己很冤,并以明明已经结账却被污蔑吃霸王餐,且还被限制人身...
卖预制菜的网红餐馆,助浙江一夫妇年入35亿,他们的路同行走不通
此外,绿茶烤鸡、粉丝裹虾等招牌菜,每份定价也只有三四十元,卖得也很火爆。彼时,绿茶餐厅在最口碑最盛的时段,消费者需要排2个小时以上的队才能等到就餐位。即使如此,餐厅里仍然人满为患,1500人次的日流量,高达14次的翻台率,让同行业的其它商家眼热到跳脚。
鱼子酱竟是浙江特产?国外高级餐厅抢着要,为啥在国内没人吃?
渐渐的,从中国进口鱼子酱已经成为当地餐厅的一种习惯。根据媒体此前的调查,加州各地的米其林餐厅,过去几年鱼子酱的来源,都是中国制造的。而且根据消费者的反馈来看,他们已经吃不出养殖产鱼子酱和野生产鱼子酱的区别,这说明规模化的养殖品质,已经不逊色此前的野生鲟鱼品质了。