海底捞进军烤串赛道,驻唱演出、免费美甲有诱惑力吗

11月13日,中国商报记者从海底捞了解到,海底捞旗下融合烧烤、酒饮、社交的子品牌——火焰官BarBecue首店近日落地无锡。该品牌门店设计融合了自然元素和现代风格,打造“自然绿洲”氛围。第三方平台大众点评显示,火焰官BarBecue的客单价为90元,最晚营业至凌晨3点。菜单包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等品类,其...

奶茶代酒,辣条当烟!快时尚餐饮成为年轻人的婚庆首选了?

奶茶代酒,辣条当烟!快时尚餐饮成为年轻人的婚庆首选了?一直都知道海底捞的业务范围很广,但还真没想到居然能有这么广,承办了朋友聚会、升学宴、生日宴的海底捞如今竟然也成了不少年轻人的婚宴首选。甚至就连麦当劳、肯德基等快餐品牌也有追求个性的年轻人来选择摆酒席,毫不夸张的说,如今的快时尚餐饮已经以迅雷不及...

大牌餐饮都爱“跨界”?海底捞开出首个烤串品牌“火焰官”

火焰官BarBecue延续了海底捞的“基因”,为消费者提供免费美甲。此外,还提供创新特色服务,包括吧台调酒、驻唱演出等。在人均消费方面,根据大众点评App的信息显示,火焰官BarBecue的人均消费约90元,其中牛肉串的价格在7元至8.8元之间,猪肉串在4元至7元,羊肉串价格为66元/打。新京报记者从海底捞方面了解到,未来,火焰官B...

海底捞入驻比亚迪基地;全聚德升级;幸运咖超4000家... | 周报

类胡萝卜素等营养元素,褐变速度较慢或褐变程度较低,果肉较紧实,淀粉含量高,具有优异的加工性能;三是“美食蕉1号”可加工成香蕉酒、香蕉粉、香蕉片、果酱、婴幼辅食及代餐等精深加工产品,有效延长香蕉产业链,具有广阔的应用前景和巨大的经济效益。

港股消费股强势上涨:华润啤酒、海底捞为何大幅领涨?

华润啤酒和海底捞被认为是消费股中的领头羊。华润啤酒在不断扩展其市场份额的同时,也在升级其产品线,尤其是在精酿啤酒和多样化饮品方面。这样的创新无疑吸引了大量年轻消费者的关注,刺激了销量增长。同样,海底捞作为火锅行业的标杆企业,其独特的服务和口味也深得消费者心。在国际化和外卖市场的双重驱动下,海底捞的...

新消费日报 | 茅台1935批价跌破800元大关;海底捞高层变动;三只羊...

据酒价参考数据,茅台1935批发参考价今日跌破800元/瓶大关,报780元/瓶,已经出现价格“倒挂”的情况(www.e993.com)2024年11月16日。小财注:茅台1935采用合同量计划内外有别的进货模式,其中计划内价格为798元/瓶,计划外价格为1088元/瓶,茅台1935是贵州茅台战略性单品,去年销售额超过100亿元。

跳海酒馆 年轻人的孤独生意

跨界模式。以餐饮、茶饮为主,卖酒是副业。奈雪酒屋(奈雪的茶)、小面小酒(和府捞面)、Hi捞小酒馆(海底捞)为代表,这类商家为的是寻求新的增长曲线。2021年,是中国小酒馆行业的融资高峰。资本都看到了“海伦司”模式的可行性,认为还会出现更多高估值酒馆IP。

餐饮跨界卖酒赚钱还是烧钱?

去年8月，海底捞在北京也开了家“囿吉山云贵川炭火与发酵bistro”，主打云贵川风味的中式创意菜料理，营业模式为“早C晚A、日咖夜酒”，提供葡萄酒、鸡尾酒、起泡酒等酒水，客单价在300元左右，备受当地消费者喜爱。而在更早之前的去年5月，杭州知名早餐品牌“甘其食”跨界开出“BAOBAO小酒馆”，店内有30多菜品，...

光良赵小普:酒是标准化产品,你来与不来,下沉市场都始终存在

赵小普:这个不是一种深层次的合作逻辑。我们实际合作了消费领域诸多品牌,只要大家有共同语言,那就抱团取暖。至于很“重”的酒和店形成关联,啤酒喜欢包场逻辑。用户觉得喝什么啤酒口味都差不多,所以我把渠道全占满就能解决问题。但白酒渠道竞争不同,白酒很难出现一家餐厅只卖一种白酒的。特别重的餐饮逻辑即便我有...

又迎重磅级玩家,餐饮跨界卖酒赚钱还是烧钱?

去年8月,海底捞在北京也开了家“囿吉山云贵川炭火与发酵bistro”,主打云贵川风味的中式创意菜料理,营业模式为“早C晚A、日咖夜酒”,提供葡萄酒、鸡尾酒、起泡酒等酒水,客单价在300元左右,备受当地消费者喜爱。而在更早之前的去年5月,杭州知名早餐品牌“甘其食”跨界开出“BAOBAO小酒馆”,店内有30多菜品,价格在...