今年关店近150家,永辉超市选择拜师胖东来?
调改后的永辉超市也引入了胖东来自有品牌商品,诸如烘焙产品、果汁、洗衣液等产品,同时增加现场加工熟食商品及特色熟食品牌,因此调改后的永辉超市被很多消费者视为胖东来的“平替”。噱头拉满,胖东来帮扶永辉超市的第一家调改门店郑州信万广场店恢复营业即迎来火爆场面,首日营业额就达到188万元。截至7月15日,该...
逛超市还要排队?学习胖东来后,西安这家超市变了
记者在现场明显看到,爆改后的永辉中贸店货品品种更多了,还引进了胖东来的一些热卖产品,如洗衣液、白酒等。超市货品陈列、设计风格和胖东来风格基本一致。各个区域陈列整齐有序、颜色缤纷,补货速度也非常快。尤其是生鲜和水果品类,种类增多,新鲜度也提升了,整体走品质化的路线,极大地刺激消费者的购买欲,也是整个超市...
揭秘胖东来:一个零售神话背后的故事丨一线
在高线城市的山姆、盒马可以看见的果蔬盒装趋势与强调自营特色,也是胖东来超市的优势。产品包装方面,包装菜、盒装果已经是主流,并提供切块、切片、剥肉、果汁、冰粉等丰富深加工果品(以过4、6、8小时打折及报损)。切块盒装果图源:小巴拍摄烘焙区、熟食区,当天现制或中央厨房制作,大月饼、卤牛肉、牛肉干、红...
做忠诚的胖东来学徒,永辉超市狠心关掉近150家门店
调改后的永辉超市也引入了胖东来自有品牌商品,诸如烘焙产品、果汁、洗衣液等产品,同时增加现场加工熟食商品及特色熟食品牌,因此调改后的永辉超市被很多消费者视为胖东来的“平替”。噱头拉满,胖东来帮扶永辉超市的第一家调改门店郑州信万广场店恢复营业即迎来火爆场面,首日营业额就达到188万元。截至7月15日,该...
首次公开!“胖东来式”大调改!涉及福州2家永辉门店
永辉超市将以保障民生需求为核心,补充商品功能,保留一线品牌,优选特色、质量可靠的商品,梳理后商品结构达到接近胖东来商品结构的90%。02在价格方面永辉超市将优化采购渠道,过滤商品价格,保证实实在在的商品定价以及合理利润。03在环境方面永辉超市也将参考此前调改店的标准,调改卖场布局,增加收银区,取消...
【今西安】被胖东来“爆改”的永辉,能拯救西安的超市行业吗?
▲某传统超市空空荡荡的商品区而传统的商超,自然是最直接承担消费者需求的场所,也是最需要作出进步和调整、以引领整个行业转型升级的场所(www.e993.com)2024年9月10日。从这一角度出发,胖东来带动永辉率先垂范,将会在很大程度上给行业作出一个良好的示范,这是可喜的信号。全国人民对"胖东来模式"的追捧,理由其实很朴素:只有把顾客利益...
揭秘胖东来:一个零售神话背后的故事
在高线城市的山姆、盒马可以看见的果蔬盒装趋势与强调自营特色,也是胖东来超市的优势。产品包装方面,包装菜、盒装果已经是主流,并提供切块、切片、剥肉、果汁、冰粉等丰富深加工果品(以过4、6、8小时打折及报损)。切块盒装果,图源:小巴拍摄烘焙区、熟食区,当天现制或中央厨房制作,大月饼、卤牛肉、牛肉干、红...
奖励投诉者10万、免职2名员工!胖东来卖隔夜三文鱼上热搜,高员工...
随后,新乡胖东来追溯促销员贺某的过往工作轨迹,发现其8月14日、8月16日亦分别有2盒、5盒进口三文鱼刺身亦未按标准报损销毁。此外,超市其他品类日清商品未发现隔夜返包现象。对于此事件,新乡胖东来超市提出了详细的整改方案,并给出处理结果。对于反馈该问题的客户给予10万元现金奖励,对在8月15日、8月17日、...
“爆改”何以热度依旧 ——实探永辉超市第二家胖东来帮扶调改店
对于永辉瀚海海尚店的调改,胖东来超市总经理关娜表示:“和永辉信万广场店的调改配置基本一致,换掉三、四线产品,做一线品牌和特色产品。”从卖场可以看出,永辉瀚海海尚店规划补充时尚商品品类,使整体商品更年轻化、更时尚、更匹配对品质有追求的顾客群体。环境方面,对卖场布局进行了重新梳理,取消强制动线,拓宽主副...
胖东来给步步高和永辉带来了什么
从嘉百乐到步步高,从步步高到永辉,胖东来秉承着是做学校而不是做商人的心态,伸出援手,向同行传授经验、输出标准和商品。如果我们只论短期结果,这件事皆大欢喜。首先,消费者买账。被改造后的步步高门店和永辉门店都客流如织,步步高长沙梅溪湖店从日销15万一跃超过日销百万,永辉超市郑州信万广场店一天的营业额也...