央视曝光!这种食盐别再买了,更吃不得,告诉你真假盐的鉴别方式
4.化学方法:真盐的成分中含有碘。假盐中没有碘,用淀粉溶液测试,依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色的变化了,这就说明它是合格的加碘食盐。在新切开的新鲜地瓜或马铃薯上抹撒食盐,切面变蓝是加碘食盐,否则是假冒品。这个方法相信很多消费者都还不知道,赶紧分享给身边的朋友,日常中还是非常实用的。5、...
食盐有毒系谣言微量抗凝剂难致毒
国外大部分发达国家都同时供应碘盐和非碘盐,居民可以根据测定尿碘含量情况自行选择。4.“抗凝剂没毒,为什么还要卖无抗凝剂的食用盐?”李安称:使用抗凝剂是为了稳定食用盐颗粒的性状,从而增加使用的方便性。有些海盐本身为结块状,就不需要添加这种抗结剂。市场上有含添加剂或不含添加剂的食盐产品,消费者可以自由选...
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?官方回应
目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。以下为文件全文:关于开展2024年防治碘缺乏病日活动的通知国疾控综卫免函〔2024〕143号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团疾控局、发展改革委、教育厅(教委、教育局)、工业和信息化主管部门(盐业主管机构)、卫生健康委、市场监管部门、广播...
海盐、加碘盐、低钠盐……快看看你到底有没有吃对盐
如果按“来源和种类”分类,有井矿盐、湖盐、海盐,如果按“成分”分类,有低钠盐、加碘盐、无碘盐。难道不同人群吃的盐也不同?快看看你到底有没有吃对盐!微博截图不同种类的盐有什么区别?我国食盐来源主要分为三类:井矿盐、湖盐、海盐。据中国盐业集团,当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖...
食盐有毒?很多人纷纷跑去超市买新盐,真相...
4.“抗凝剂没毒,为什么还要卖无抗凝剂的食用盐?”李安:使用抗结剂是为了稳定食用盐颗粒的性状,从而增加使用的方便性。有些海盐本身为结块状,就不需要添加这种抗结剂。市场上有含添加剂或不含添加剂的食盐产品,消费者可以自由选择。5.“纯盐最好,加碘次之,加抗凝剂最好不要吃?”...
"盐"花缭乱!这种盐能防辐射,那种盐对高血压有好处?而真相是…
这是一种没有国家生产标准的食盐,也就是说,“竹盐”其实是商家自己根据产品的特点提出的一个概念(www.e993.com)2024年7月25日。将精制盐放入竹筒里,经过煅烧而成的食盐就叫做“竹盐”。这种盐存在较多的不确定性,比如各类营养素的含量等问题,需要客观看待。高钾盐这是一种营养强化盐,在食用盐当中额外加入了亚铁氰化钾,用于提高食盐当中钾的...
多家超市食盐卖断货!除了海盐,我国还有哪些盐可以食用?
有民众看到之前世界卫生组织发布的抗辐射药物后,就想大量囤碘片、碘盐来“抗辐射”,这也是没有必要的。图源:世界卫生组织官网加碘食盐中的碘含量很低,几乎起不到阻隔放射性碘的作用。正常成人每天碘的摄入量应该在120微克左右,碘盐的碘含量为25~30毫克/千克,加上其他食物中摄入的碘,一天吃5~6克碘盐就够了。
晋盐供应充足 囤盐真的没必要
业内人士提醒,我国严禁食盐零售单位销售散装食盐,禁止餐饮服务提供者采购、贮存、使用散装食盐,消费者需要注意这一点。此外,食盐的包装上都有标签,禁止销售无标签或者标签不符合法律、法规、规章和食品安全标准规定的食盐。此外还需要注意,加碘食盐要看有明显标识并标明碘的含量,未加碘食盐的标签应当在显著位置标注“未...
碘钾片、碘盐遭抢购,核辐射检测仪卖爆了!真有用吗?
当地时间8月24日13时,日本福岛第一核电站启动核污染水排海,引发了全球的关注和担忧。随着核污染水进入海洋,“如何防核辐射”的话题备受关注,国内外部分地区再次出现居民抢购加碘食盐的情况,而在网络社交平台、网购平台可以看到,核辐射检测仪在线上平台销售火爆,还出现了一些宣称“防辐射”的商品药品。
海盐、井矿盐、湖盐……不同种类的盐有什么区别?
转自:上观新闻最近,“买盐”“囤盐”引起大家的关注。井矿盐、湖盐、海盐、加碘盐、……不知道该买哪种盐好。如果按“来源和种类”有井矿盐、湖盐、海盐...