了不起的甲骨文丨从“粟”和“黍” 看殷商粮食作物

他们在文中提到,稷,是粟类的一个新品种;黍,指黏米,是比粟后起的谷物之一;还有南方传来的稻、西方传来的麦等。“东周战国时期的‘五谷说’中,之所以没有提及殷商最初的禾与粟,是因为商周时代‘禾’‘粟’皆为谷类总称。”陈明远和金岷彬在文中指出。粟:嘉谷实也在马如森编撰的《殷墟甲骨文实用字典》中...

从“粟”和“黍” 看殷商粮食作物(了不起的甲骨文)

陈明远和金岷彬认为:“在植物分类学上,粟与黍有区别。”“粟”属禾本科的“狗尾草属”,“黍”属禾本科的“黍属”,两者是不同“属”的作物;“黍”的伴生杂草是狼尾草。但二者在栽培条件方面相似,地理分布主要都在华北。作为一种重要的文化遗产,黍粟农业镌刻了中华文明的基因密码,我们要做好传承与弘扬工作,保...

5500多年前中国就有“生态循环农业”

而在黄河流域,粟作农业的两种主要农作物粟(俗名谷子,脱壳后称为小米)和黍(俗名糜子,脱壳后称为黄米)的产量不及水稻的一半。而且,粟、黍主要种植在黄土高原,土壤黏土含量低,有机物容易流失,无法维持长期高强度的耕种,如果不施肥的话需要休耕来恢复地力。产量低和休耕使北方的粟作农业社会面临粮食生产的瓶颈。那么...

终于知道糙米,籼米、粳米、糯米,红米,紫米,黑米之间的区别了

糙米的形态独特,它保留了稻谷外层的胚芽、糠皮和胚乳,因此颜色较为深棕,外观粗糙。这种未经精加工的状态,使得糙米在营养价值方面远优于精白米。糙米的米粒表面平滑有光泽,有胚的一面称腹白,无胚的一面称背面,且米粒表面共有五条纵向沟纹。这些特征使得糙米在视觉上具有独特的魅力,让人一眼就能认出它的与众不同。

玉米种子发芽率由85%提高到88%!14种禾谷类和油料类作物种子质量...

粟和黍种子质量要求将粟和黍指标分别规定;增加了采用雄性不育两系法制种的特殊规定。考虑采用雄性不育系两系法生产的母本具有一定的自交结实特性,杂交种中含有一定的不育系,纯度较低,经专用除草剂处理后纯度提高但发芽率较低。08整合荞麦、燕麦标准技术内容...

有机肥对粟黍氮稳定同位素影响的实验考古获进展—新闻—科学网

近日,中国科学院大学副教授尚雪团队联合中国科学院古脊椎动物与古人类研究所、复旦大学科技考古研究院和陕西省生物农业研究所的相关学者,在有机肥对粟黍氮稳定同位素影响的实验考古研究领域取得重要进展(www.e993.com)2024年11月25日。该研究基于粟黍的现代种植实验,探讨了粟黍氮稳定同位素对古代施肥与古饮食重建的指示意义。研究成果发表于HeritageSc...

研究表明粟黍最早或由云南中部传播到东南亚

论文第一作者、兰州大学资源环境学院教授马敏敏介绍，多学科研究团队深度揭示了云南中部史前生存策略从狩猎采集向农业转型的过程，将粟黍传入云南的时间推前至距今约4900年，并表明粟黍最早可能由云南中部传播到东南亚，且云南古代人群在农业出现前后有不同的生物适应。兴义遗址位于云南省玉溪市通海县杨广镇兴义村，2015年7...

“百谷之长”的粟文化时代(上)

现出土有粟遗存的新石器时代遗址,包括炭化粟粒、粟壳和谷灰已有60余处。粟从新石器时代直到唐代一直是中国北方地区的主食,其历史变迁历程可归纳为“主粮地位的确立”“黍和粟的消长”“粟麦代替菽麦”等阶段。中国古代粟作农耕技术经验丰富,主要表现在良种选择、耕作制度、整地播种、田间管理和收获等方面。从某种...

你知道吗?粟黍最早或由云南中部传播到东南亚

论文第一作者、兰州大学资源环境学院教授马敏敏介绍,多学科研究团队深度揭示了云南中部史前生存策略从狩猎采集向农业转型的过程,将粟黍传入云南的时间推前至距今约4900年,并表明粟黍最早可能由云南中部传播到东南亚,且云南古代人群在农业出现前后有不同的生物适应。

【植物界全系列】黍亚科—黍族(五):粟

在植物学分类上,谷子亡Setariaitalica(L)Beauv,]是禾本科(Gramineae)、禾亚科(Agrostidoideae)、黍族(Panicatae)、狗尾草亚族(Setariinae)、狗尾草属(Setaria)的一个二倍体栽培种。狗尾草属约有130余种,分布于全世界的热带、亚热带和温带地区,甚至分布至北极圈内,多产于非洲。狗尾草属的绝大多数种是野生植物,...