使用传统捕鱼工具就可以正大光明?扳罾渔网违法捕捞抓你没商量
2020年9月3日 - 百家号
说到扳罾(汉语拼音为bānzēng)渔网,大家应该没怎么听说过,因为这是它的学名,但要是给你看看图片,你一定会恍然大悟,一下子就能认出来的。什么是扳罾渔网?在小编家乡是,扳罾捕鱼也是一种古老的捕鱼方法。扳罾先制罾,简易的小罾制作简单,砍二根长度适宜且具一定强度的竹子,交叉起来,绷成弓形,将...
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名字“最生僻”的6种美食,能顺利读出来的人不多,字典都查不到
2022年8月12日 - 网易
罾蹦鲤鱼是天津菜中的代表名菜之一,首字罾上下分开看简单,但合并在一起就常常让人犯难,不知如何读,其实就读作zēng,罾字的含义就是指一种用竹竿或木棍作为支架的方形渔网。之所以这道菜取“罾蹦”二字,是因为带鳞的鲤鱼经过油炸、焦溜后,所呈现的菜形就像鱼在罾网里挣扎蹦跃的样子。罾蹦鲤鱼虽保留鱼鳞,但...
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