黑豆的这些冷知识,你都知道吗?

黑豆早期依附于大豆下,名称较多,其命名方法可按形态、颜色、采收时间、用处及发音等方面进行分类考证。因象形而得名:《说文解字》记载了豆类最古老的总称为“尗(shu)”,“尗”古人仿豆之形而造之,上为豆苗生长状,以“一”为地,下象其根。因颜色而得名:晋《肘后备急方》称“乌豆”,五代《日华子本草》...

农村种的豆角太多了吃不完,做豆角干可以吗?

我们那里叫豇豆,本地都叫“gangdou”,这可能是对汉字读音的误读吧!豇豆在各类蔬菜里面,属于产量比较高的一种,特别是开花结荚以后,豇豆成熟期短,几天不去采摘,就会变老。村民们为了不让豇豆就这样的浪费掉,一般都会把成熟的豇豆采摘下晾晒。在我们家里,对于采摘下来的豇豆清洗后,进行焯水,然后摊开在簸箕上面,或...

古代没有沐浴露,中国人用什么洗澡?

对的,加了香料和淀粉的碱土,简称“香碱”。我们古代中国的城乡,有很多地方,是有香碱出售的,用这个东西洗澡,较为普遍,这也就是为什么直至今天的粤语(广东话)里面,广东人仍然把“香皂”叫“香碱”(读音:HeungGan)。读到这里,你是不是顿时明白了,其实我们古代的中国人,真的不笨啊,洗澡,他们有他们的香碱,...