上新了!京味老字号便宜坊来临空区喽
作为便宜坊在大兴机场的旗舰店,该店面积超过3000平米,装修风格融合皇家宫苑、园林和新中式等元素,展现出浓厚的北京特色。在菜品方面,便宜坊玫瑰园店集合了便宜坊旗下诸多老字号美食,推出烤鸭等知名菜品,旨在打造成为北京特色商务宴请的新场所。据了解,北京便宜坊烤鸭集团有限公司是一家国有控股餐饮集团,旗下拥有...
便宜坊集团多款首发新品亮相进博会北京老字号展
新京报讯(记者王萍)11月5日至11月10日,第六届中国国际进口博览会(简称“进博会”)在上海举办。便宜坊集团旗下众多中华老字号、北京老字号品牌亮相进博会“北京老字号展区”(简称“进博会北京老字号展”),据介绍,此次参展的产品多为便宜坊集团的创新产品及首发新品,还有多款受年轻人喜欢的文创周边。便宜...
便宜坊成立食品科技研发公司 含AI软件开发业务
天眼查App显示,近日,北京便宜坊食品科学技术研发有限公司成立,法定代表人为杨萌,注册资本200万人民币,经营范围包括工程和技术研究和试验发展,餐饮管理,会议及展览服务,商业、饮食、服务专用设备制造,人工智能应用软件开发等。股东信息显示,该公司由北京便宜坊烤鸭集团有限公司、北京食则有方餐饮管理有限公司共同持股。
逛北京中轴线去哪吃?看这篇就够了
预估人均:124元左右中华老字号便宜坊烤鸭(鲜鱼口店)推荐:蔬香酥烤鸭、炸烹虾球、老北京炙子烤肉...-预估人均:28元左右在北京的中山公园中,有个著名的老字号茶社—来今雨轩。自1915年创建后,许多社会名流都会来此聚会创作,如李大钊、林徽因、梅兰芳等…鲁迅先生更是曾60次到来今雨轩饮茗。如今这里凭着...
在家还是饭店?大兴小伙伴儿的年夜饭在哪吃?
便宜坊(兴创店)电话:60296061地址:北京市大兴区金星西路6号院1号楼兴创大厦3楼301号疆味一品(清真)电话:67899678地址:北京市黄村镇新居里S2号商业1层京八大楼·京花轩电话:89295188地址:北京市大兴区兴丰大街185号星城商厦1楼6层归蜀·新派川湘融合菜...
“把北京味道带回家”,便宜坊携众多新品亮相第六届进博会
11月5日至10日,第六届中国国际进口博览会在国家会展中心(上海)举办(www.e993.com)2024年9月17日。便宜坊集团携旗下众多中华老字号、北京老字号品牌亮相进博会“北京老字号展区”。“一看就是北京美食”便宜坊京八件、燕京八景小吃、绿豆糕、蛋黄酥,都一处老北京炸酱、力力酸辣粉、文创周边……本届进博会上,便宜坊集团携旗下众多创新...
直通进博会|京城老字号集体亮相 守正创新打造潮流仪式感
为了抓住观展者们的心,北京老字号企业使出了浑身解数:便宜坊集团打造餐饮新零售模式,展示“故宫以东”特色文旅美食体验产品;红螺食品展示“北京礼物”伴手礼系列产品;吴裕泰“只此青裕”和“抹茶拿铁”系列,让观展者品京韵好茶,赴文化盛宴;菜百“京承百韵”系列将北京传统地标和文化名片与潮流时尚精妙融合。
焖炉烤鸭“鼻祖”!风雨坚守600年
建于明永乐十四年,以焖炉烤鸭技艺独树一帜的便宜坊烤鸭店,传承600年,与故宫同龄,伴百姓为邻,从明代的一个烧鸭作坊发展为今天的大型国有餐饮企业,旗下拥有“焖炉烤鸭制作技艺”等国家级非物质文化遗产2项,市/区级非物质文化遗产8项,是首批被商务部认定的“中华老字号”,历史文化悠久,品牌底蕴深厚。
推小份菜、创新菜,减少宴席浪费,北京老字号成“光盘行动”表率
另外一个以烤鸭闻名的北京老字号餐饮品牌便宜坊同样在“珍惜粮食、反对浪费”方面有一系列有效的举措。相关负责人在接受新京报记者采访时提到,便宜坊是被很多北京人特别认可的老字号,经常会把婚宴、寿宴这样的“大日子”放在便宜坊。通过这些年的观察和统计,宴席是食物浪费的“重灾区”。
寻味北京城老字号,假期在舌尖上探寻经典味蕾记忆
便宜坊:在传承基础上创新推出“花香酥”“蔬香酥”烤鸭“北京烤鸭分两系,焖炉挂炉是双璧。”在北京能与全聚德“一较高下”的老字号烤鸭,当数闷炉烤鸭的代表便宜坊。便宜坊创业于1416年,至今已有600多年的历史。最早的便宜坊在菜市口米市胡同,当时只是一个小作坊,并无字号,店里的经营者买来活鸡活鸭,宰杀洗净...