萎凋的正确读音及含义解析

所以,普洱茶作为中国特产茶叶,其正确的厚度读音是pǔ'ěr。普洱茶不仅有着丰富的晾晒风味和滋味,还有着悠久的历和深厚的文化内涵。我们应该正确地了解和传承普洱茶的注音文化,将普洱茶的魅力传播给更多的人。加深对普洱茶的认识,是我们更好地品味、欣和推这一茶叶文化瑰宝的重要一步。红茶是发酵萎凋是什么茶的工艺...

“六书”与地名俗字的形成原理——以江浙地名为例

浙江沿海地区把平整的空地称坦(壇),“空地、晾晒场”温州话叫做空坦、晒谷坦,“荒场、草地”黄岩话称荒坦、草坦,绍兴话“空地”叫壇场,地名有上坦、石坦、水牛坦等。浙江地名里“坦”其实是俗字“壇”的地方简化字,郑张尚芳指出温州话“壇da??,平场,俗作坦”。简化俗字“坦”的声旁“旦”取原字声旁...

麻将的来历,学问还真不少

那么为何又叫做“麻将”呢?在太仓方言中,“麻雀儿”和“麻将”读音较近。太仓话的儿话音念做(/ng/),打“麻雀儿”自然也就叫成打“麻将”了。太仓方言雀(/tsiak/)儿(/ng/),合在一起就变成将(/tsiang/)。唐朝,麻将传入了日本。马吊牌起源说有人说,麻将牌马吊牌、纸牌发展、演变而来的。而马吊牌、纸牌...

蚝豉飘香 年味渐浓 人们打捞晾晒生蚝,等待收获这一独特美味

晾晒好的蚝豉呈金黄色,油光润滑、色泽均匀,散发出独特的咸香味。养殖户抢抓近段时间的好天气晾晒蚝豉。临近春节,准备年夜饭是一个绕不开的话题。作为中国人最重视的一顿饭,蚝豉是广东人年夜饭必不可少的食材。这皆因“蚝豉”与“好事”在粤语中读音相近,广东人吃蚝豉取其“好事连年”的好意头。每年11月...

黄仕忠|一座山村的千年变迁——“钱家山下”的由来

这“网”(wǎng)字,我们方言发音却是“mǎng”,这“a”音往往会发成“o”,就成了“mong”,即方言“梦”的读音,就成了“老梦山”。有时这“mong”音也发不全,失掉了“ng”,就成了“mo”,则与方言“马”的读音相同,于是也记作“老马山”。

武汉的稀世“三宝”

这一次，武汉向世界展现出湿地之美(www.e993.com)2024年11月2日。查阅11月5日－7日的湿地大会相关报道，武汉有三件“宝贝”吸引我：水中大熊猫——长江江豚（“江猪子”）；鸟中大熊猫——青头潜鸭（“武汉鸭”）；东湖“水下森林”。01古代典籍中，存在着一片浩浩荡荡、水天相接的云梦泽。武汉是一座生长在湿地上的城市，由4000年前古...

全勇先:诗人的星星

”全勇先说，尹东柱看到一件晾晒的衣服，会觉得衣服“在微风中窃窃私语”——这是一个诗人最重要的东西。全勇先看来，尹东柱是个安静羞怯的孩子，很爱哭，见到小猫小狗小兔子死了都难过得流泪，孩子们给他起外号叫“哭巴精”，但也正是因为他的敏感善良，他看到任何事情心里都会泛起波澜。如果人看到什么内心都是...

原始苯教中的人狗关系和商契、周弃的本义

狗与人的亲密关系,只要看看藏语“家”的写法和读音就知道。藏语把“狗”叫作“其”(??qi?)。藏语“家、家里”(??qi-m?)读作“其木”,字面含义是“狗的”,而不是“人的”。再来看藏语“夫妇”(??qimtap?),字面含义是“狗的灶台”。藏语“狗吠”(??qisgae?),字面含义是“狗的语言”。藏语“...

一个法国来的沪漂,说自己要做上海人

闲来无事,他在新村里转悠。看到很多有趣的细节,像角落里鲜艳的玫瑰花树、桂花树,晾晒的被子,还发现新村里的叔叔阿姨都喜欢音乐。周末,他经常听见隔壁邻居小朋友练钢琴。这些色彩、声音和气味,平淡、轻巧但却饱含人情味,如今,他搬到了陕西北路,但留恋着那里的一切。

只有苍南人才懂的年夜饭!看完流口水

温州话“鲞”读音同“想”,意为聪明上进。腊月里,温州每家都会自制淡鳗鱼鲞。挑选新鲜鳗鱼,从背脊部入刀剖开,挂通风遮阳处自然风干。鳗鲞肉细味鲜,色泽淡黄银白。蒸熟切片中夹肥肉片,再蘸以酱醋胡椒等调料食用。三、岩衣胶冻颜色几乎透明,象征着做人要清清白白。