“针灸”中“灸”的读音(杜老师语文信箱)

“灸”字读音比较明确,1937年出版的《国语辞典》中,“灸”的读音即为jiǔ。《新华字典》《现代汉语词典》等工具书上“灸”也仅有jiǔ一个读音。但是在生活中,不时有人将“灸”误读为一声jiū。所以,有的工具书如《现代汉语应用规范词典》指出:“(灸)不读jiū。”注意下列例句中“灸”的读音——(1)我去针...

“扒龙船”,一场属于番禺人的传统“团建”,你参加了吗?

龙船丁口感丰富，非常好下饭，又有添丁发财、多子多孙、先拔头筹的好意头。今时今日龙船丁的‘丁’料可以变换成白果仁、腰果、鲍鱼等较为高级的食材，但其中的辣椒却是不能更换的，因为‘扒仔’长时间在水上活动，湿气重，而辣椒能驱寒，有祛除湿气的功效！”在植村负责制作龙船饭的厨师如是说。在祠堂也好，在...

沏茶的沏还能组什么词,探究汉字“沏”的其他词汇及用法

“沏茶”这个词的读音是“qīchá”。在汉语中,沏是指用水冲洗、泼洒或***饮品的意思,而茶则是指茶叶。将两者结合起来,就构成了一个特殊的短语“沏茶”,意思是用开水冲泡茶叶***成饮品。总结沏茶是中国传统茶文化的一部分,具有深厚的历和文化底蕴。沏茶的意思是通过冲泡茶叶的方式,将茶叶的精华尽情...

沂蒙特色小吃之【糁】(这个读音你一定读不对)

沂蒙特色小吃之糁(这个读音你一定读不对)米+参=糁(shēn或sǎn)。这是百度百科给出的说法。但是在山东省临沂市却叫它sá。北京人的早餐是从豆汁儿开始、天津人的早餐是从煎饼果子开始、武汉人的早餐是从热干面开始、贵州人是从嗦粉开始,而属于临沂人的早餐是从喝糁开始。糁,一般是用牛肉、麦...

山东临沂:一碗糁汤里的沂蒙情怀

如果你不是当地人,那你可要注意了,这个“糁”字在现代汉语拼音中只有“sǎn”和“shēn”的读法,而在临沂方言中,这个字读“sá”。据沂南县饮食服务商会会长贺洪君介绍,“sá”这个读音来源于乾隆皇帝。贺洪君说,在早期,这种特别的美食并不读“sá”,而是到了乾隆皇帝下江南时,他路过临沂用早餐,想尝尝当地的...

浙江最仙最软糯的城,我赌90%的人会念错

新鲜压榨的姜汁,可盐可甜(www.e993.com)2024年11月15日。除了配面,还可以做成甜品。姜汁和鸡蛋液加热凝固成布丁状,出锅前盖上满满一勺红糖,被台州人当做驱寒小食的姜汁调蛋,更别致的吃法,是加入捣碎的核桃来丰富口感。??△姜汤调蛋是当地常见的甜品。流行于台州的一句俗话说“黄鱼面前有贫贵,姜汁汤里无尊卑”。寻常易得的黄姜,可以祛除...

【声动】走街串巷,搜罗方言中的长三角早餐

汤味厚重,入口咸鲜,夏天喝能开胃,冬天喝可驱寒,一碗下肚,劳顿饥渴一扫而光。人间烟火气最抚凡人心愿味蕾永远有惊喜愿生活永远冒热气寻觅美味的TA们左上:长三角之声主持人沈蕾右上:南通交通广播一级播音员林西左下:金华新闻联播主持人璐科...

99%的人都会读错的“台州”,原来是被老天爷“喂吃饭”的

这个字,不念tái,念tāi。不会读也没关系,出了浙江省,很多人都会念错这个字的读音……它就是城城今天要给大家安利的,一座好吃的浙江城市——台州。台州不太出名,但也有不出名的好。依山傍水,别人羡慕不来的青山秀水,在这里遍地都是,仿佛是神仙居住的地方。

它是我国的传统美食,也是春节时家家户户在除夕夜必备的佳肴

当时到了冬天,很多穷苦的百姓耳朵冻伤,生了冻疮。张仲景看到这幅景象,决定帮助百姓治好冻伤的耳朵。张仲景就为百姓发放饺子和饺子汤,当时张仲景做的饺子是用面皮包上羊肉和驱寒的药材制作而成。那些穷苦的百姓吃了张仲景给的饺子,喝了热乎乎的饺子汤,耳朵都慢慢变好了。

孜然羊肉的“孜然”,竟然是世界第二大调味品!

中医认为,孜然具有开胃消食、驱寒除湿、降火通脉的功效。《唐本草》中还记载,孜然炒熟磨成粉,跟醋一起吃下去,还能治疗失眠和心绞痛。“不过,孜然生性偏热,肝火旺的人要少吃,体质偏寒的,可以多吃些。而且还有,夏天少吃,冬天多吃。”他最后补充道,“可惜,杭州菜里,孜然不是主流啊!”...