《无名》里的食物密码
说起排骨,上海市民很难不想到美味的街边小吃“排骨年糕”。1921年,一个叫何世德的厨师在蓝维蔼路志德行弄口(今西藏南路177弄口)开设了一个专门经营点心的小摊,就是今日的老字号“鲜得来”。他们家招牌的“排骨年糕”让人一窥解放前上海小吃的风貌:油炸秘制排骨配上糯而不黏、滑而不软的年糕,配上甜面酱或者...
99%的人都会读错的“台州”,原来是被老天爷“喂吃饭”的
这个字,不念tái,念tāi。不会读也没关系,出了浙江省,很多人都会念错这个字的读音……它就是城城今天要给大家安利的,一座好吃的浙江城市——台州。台州不太出名,但也有不出名的好。依山傍水,别人羡慕不来的青山秀水,在这里遍地都是,仿佛是神仙居住的地方。△台州府城揽胜门。图by公众号“地道风物”...
以前,当粉丝还只是一种食物的时候
无锡话里,粉丝叫“线粉”,读音大概类似于,“seephen”?弄堂里,小摊上,一张小桌,两把小凳,一碗牛肉粉丝汤。摊子本小利薄,牛肉也薄,汤里有点芫荽叶,撒了胡椒粉或五香粉。蹲坐捧碗,吸溜着,筷子帮衬着,吸溜一口粉丝后,还得跟着吸溜一口空气,解一下胡椒那微微的辣。一碗下去了。暖和了,打个嗝。冬天的...
你知道吗?南宁有10家美食老店大变样,肯定有你吃过的
梁阿婆廿年老牌糯米饭破旧小摊变身温馨小店开在华兴里二十多年的梁阿婆廿年老牌糯米饭,在十家老店里,可说是最破旧的。破旧低矮的雨篷、一个糯米桶、两张小餐桌、一张专门用来放置凉茶,已经看不出原貌的高桌、还有一张被阿婆坐到发亮的椅子……简单的几个物件,就是这家店所有家当。严格来说,这里连店铺都...
逼疯重庆人的15个字!第一个你就不会写!不信你筶一哈!
读音pang释义形容臭味很浓烈举例这条河里面的水膖臭。擤读音xing释义捏住鼻子,用气排出鼻涕举例看天冷给你冻的,赶紧擤一擤鼻涕。哕读音yue释义呕吐、恶心举例老子看到你就想打干哕!齆读音tóu...
基隆港的崁仔顶鱼市,买卖糶手在这里半夜成精
崁仔顶鱼市发达之际,鱼船往来各地频繁,带来的各地特产就在附近店面出售,也带动其它行业的兴盛,基隆民众也会顺便在附近批购鲜花蔬果,饮食小摊等其它行业也在附近聚集成市,在鱼市周边形成了不同功能的商业区和小吃街,所以说没有基隆崁仔顶鱼市,也不会有后来基隆庙口夜市的规模和声名(www.e993.com)2024年10月18日。
足不出户玩转泰国 超实用旅行信息汇总
泰国的货币单位是“铢”,英文Baht,读音“巴”,目前1元人民币约合4.5-5泰铢。就换汇的合算程度来说,中行兑换>当地ATM取现(银联)>Visa/Mastercard刷卡>在兑换点以美元兑换>在兑换点以人民币兑换。通过中行兑换需要提前预约,预约电话95566。特别提示:泰国ATM对银联卡取现已经全部开征手续费了,华夏银行卡也没有原...
读者聊天室
心清清如水:在光孝路偶遇一小摊,摆的都是手工制作的,老广州的小玩意,于是买了一堆。陈哲宏:今天经过东圃,无意中发现原来的广州纺织品进出口公司的仓库“广德仓”正在改建为商场,并改名为“广德昌”,这个名改得太有水平了,一字之变,将仓库变为商场一目了然,且读音没发生多大变化。