词语“仚屳氽汆”,这个词语怎么读?别读错咯
这个字的读音是“cuān”,众所周知,赣语与吴语、客家语、闽语、粤语等等,属于汉语七大方言,在赣语中便出现了“汆”,它是油炸的意思,例如汆饼子、汆丸子,指的是油炸饼子、油炸丸子。除此之外,在客家语、粤语中,也有“汆”字汆的另一层意思,与“氽”接近,它指的是一种类似的烹饪方式,即将食物在沸水中煮一会...
蚕蛹就要这样做,外酥里嫩营养不流失,不油炸不焯水,简单又美味
第四步:重新起锅,油热后,放入几颗花椒炸出香味,再放入葱蒜炒出香味,再添点油,下辣椒胡萝卜丁,把配菜炒得差不多熟,再放入蝉蛹,炒匀后开始调味,加入适量的生抽、少许食盐,炒匀化开,最后放一勺椒盐翻炒几下就可以出锅装盘了。一道美味干香的蝉蛹就做好了,做法非常简单,酥脆里嫩,经过高温干煸,里外都入味了...
外酥里嫩的可乐饼,非油炸热量减掉一大半,好吃到根本停不下来!
其实外国也有很多类似的食物,可乐饼就是其中之一,它最早是源于法国的,后来又传到日本才被发扬光大,日文读音“korokke”,跟中文的“可乐”发音相似,所以就有了可乐饼这个名字。孩子在动画片里看到了可乐饼,就非嚷着让我给她做。可乐饼需要的食材都是比较常见的,有土豆、猪肉或牛肉、洋葱等,做法也很简单。先将土...
喜欢吃油炸的朋友们看看有没有吃过这些美食,有教学哟
喜欢吃油炸的朋友们看看有没有吃过这些美食,有教学哟可乐饼是日本的一道小吃,其实它和可乐没有半毛钱的关系,因为它的日文读音“korokke”近似于“可乐饼”,才因此得名。土豆去皮切块,下入锅中煮熟捞出沥干,晾凉后拌成土豆泥。洋葱切碎,胡萝卜用擦子擦成碎屑。肉末加入盐和酱油腌制3分钟。锅内倒油,先放入洋...
不用油炸,没有烤箱也能做,爆浆奶酪鸡排
香酥的鸡排,不用油炸,还有流淌的芝士夹心,自己做可别在外面买着吃实惠多了。其实制作的过程没什么神秘的,操作也不难,用料更是简单,一看就会了,大家可以做了尝尝,不必买的差。先说一下关于芝士的知识:奶酪(cheese),也名乳酪,或按照其读音,译为芝士、起司、起士,是多种乳制食品的通称,有各式各样的味道、口...
饹馇、咯吱、戈渣、锅炸……求一个正确读音
饹馇、咯吱、锅炸/都是豆面的不同形态/■饹馇在唐山,饹馇的实际读音很像用唐山话念“搁着”(www.e993.com)2024年9月8日。(请自行加赵丽蓉老师的唐山口音)饹馇本身是用绿豆面做的大煎饼。它自带绿豆香气,可以包容很多味道,清香而不突出,口感可酥脆、可绵软,这也就造就了它多种多样的吃法。
10组汉字找不同,对一半算厉害!
右边:“氽”字念tǔn,上面是“人”,下面是“水”,合起来是人浮在水上。“人浮在水上”是漂浮的一种情况,所以“氽”的本义是“漂浮”,引申为“用油炸”,如“氽油条”。第3题左边:“口”读音为kǒu,意思是嘴。右边:“囗”有两个读音,念wéi:古同“围”;念guó:古同“国”。
中国最难认的24个汉字,你认识几个?_澎湃号·政务_澎湃新闻-The...
读音ǎn释义用手指把药面按在伤口上举例快在伤口上揞些消炎粉03读音bú释义醋或酱油等表面上长的白色霉。举例馒头都长醭了,不能吃了04读音kuǎi释义搔,抓;挎举例手里擓着篮子05读音nié...
吃了几十年汤圆,这种做法头一回见
油锤的制法,类似后代的炸元宵。油炸元宵清朝康熙年间,元宵迅速蹿红,而且做法颇具创意,成为国民美食。开启元宵创意的是康熙爷。他老人家是个精致吃货,关于元宵,他的需求是:给我多整点花样。于是,御膳房研制出了“八宝元宵”,成为名闻朝野的美味。