警惕“山寨食品”危害:安全隐患与市场混乱不容小觑

近年来,这种与正品外观相似但价格却低得离谱的食品再次频繁见诸市场,成为一颗悬在消费者心头的定时炸弹,暗藏的食品安全风险更是让人堪忧。山寨食品为何盛行?山寨食品之所以能够在市场迅速传播,首先与其低廉的价格不无关系。比起那些知名品牌的正品,大多数山寨食品因为生产过程简陋、监管不严,相对便宜,这无疑吸引了一...

官方警告!28款零食被查出不合格,健康风险不容忽视

尤其是霉菌和重金属问题,不容小觑,这不仅影响口感,更直接威胁到消费者的身体健康。消费者的责任与应对之道在面对这样严峻的食品安全形势时,消费者是否也需要承担一定的责任呢?首先,消费者应该增强对食品安全的意识,学会识别产品标签。购买食品时,必须仔细查看生产日期、保质期、生产企业的信息、成分表等,确保所购商...

食品安全宣传周 | 食品安全知识大家学

4.不适当地冷却食物(冷却时间过长)。5.不适当地加热食物(加热不彻底或低温长时间加热)。6.内务管理不善(偶然的污染事故)。7.交叉污染(卫生制度不健全,个人卫生习惯不良)。8.不适当地解冻食物(在室温条件下解冻)。9.食品加工或制作人员有感染并且有不良卫生习惯。10.已加工的食物被污染。08食物中毒应...

2024年江门食品安全宣传周——这种食品添加剂确定大范围禁用!

另一方面,脱氢乙酸钠的防腐效果确实也不容小觑,尤其是肉制品、豆制品里面,抑菌能力比常用的山梨酸钾好得多。为何要往食物里加添加剂在日常认知中,不少人谈添加剂而色变。对此,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国表示,使用食品添加剂的初衷首先是为了改善食品品质,另外还有提升食品色香味,也有的是为了...

【转载】2024全国食品安全宣传周︱守护舌尖上的安全!这些食品安全...

但食品安全不容小觑选购食材擦亮眼烹饪过程讲卫生让我们一起来学习这些食品安全知识选购食品要细心1.看标签购买食品时,要仔细查看食品标签,确保食品在保质期内,并注意生产日期、生产厂家等信息。图片来源:网络2.选包装选择包装完好、无破损、无胀气的食品,避免购买“三无”产品或过期食品。

食品安全问题关乎一个国家在百年后的生死存亡!食品安全不容小觑

食品安全不容小觑自古以来,一直都是民以食为天(www.e993.com)2024年11月29日。只有率先保证人民群众吃进肚子里的食物是安全的、放心的,才能让人们及其繁衍出来的后代都能拥有一个好的、健康的身体。现在的小孩从被母亲怀上开始一直到出生之后,很少有体质好的。很多孩子从出生的开始,体质就不咋地,基本的都有脾胃虚弱的症状存在。

食品安全不容小觑,品牌责任如何落到实处?

总之，夸父炸串店员使用隔夜食材事件给品牌带来了不小的冲击，但也为品牌提供了反思和改进的机会。夸父炸串应该以此为契机，加强食品安全管理，提升品牌形象，赢得消费者的信任和支持。同时，这也提醒其他餐饮企业，食品安全不容小觑，品牌责任必须落到实处。只有这样，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。除了夸父炸串...

坐拥十一大专利的亚麻籽偏“籽”狂:中科中创背后的实力不容小觑

2017年12月21日,国家卫生和计划生育委员会向国家质检总局、国家食品药品监管总局办公厅发函,确认:直接食用的亚麻籽适用《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB19300-2014)。关于亚麻籽除了榨油以外能否用作普通食用原料,终于有了明确的答案。这一公函的发布使国内食用亚麻籽焕发出新的生机。2020年初,顺应公司的发展与...

蓝媒热评丨食品安全容不下“幽灵外卖”

据统计,我国外卖消费者超过5亿占网民总数一半,外卖的食品安全不容小觑。虽无实体店爆出“鼠头鸭脖”人人喊打,但吃出一截钢丝球还是有望免单的。怪不得外卖质量一塌糊涂但还是安然无恙。用一样的价格却点到“幽灵外卖”,这是商家和平台的欺诈。食品安全老生常淡为何还是屡出新招让人大跌眼镜,除了平台严格把关,...

假冒食品的危害,不容小觑!

目前，随着互联网的普及和电子商务平台的普及，网上购物已经成为人们生活中不可或缺的一部分。然而，正是因为网上购物的便利性，它也为假冒食品的泛滥带来了机遇。为了追求利润，一些非法企业别有用心地设计假冒食品，这对顾客的身心健康构成了严重威胁。我们不应该忽视这些重大违法行为，而应该采取积极行动打击假冒食品的...