【原年人攻略】留沪过年,上海人必吃年菜大盘点!
2021年2月11日 - 新浪
留沪的时光,就让笔者为大家扒一下上海人的春节菜单里都有哪些讲究,藏着什么寓意吧!四喜烤麸寓意:事业有成四喜烤麸其实应该是“四鲜烤麸”,上海话里“喜”和“鲜”是谐音,所谓“烤麸”,谐音“靠夫”,寓意家里的男丁,来年取得更高的成就。烤麸搭配香菇、木耳、花生米,成四喜,酱红香醇,口感有糯有脆,夹一...
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留沪的时光,就让笔者为大家扒一下上海人的春节菜单里都有哪些讲究,藏着什么寓意吧!四喜烤麸寓意:事业有成四喜烤麸其实应该是“四鲜烤麸”,上海话里“喜”和“鲜”是谐音,所谓“烤麸”,谐音“靠夫”,寓意家里的男丁,来年取得更高的成就。烤麸搭配香菇、木耳、花生米,成四喜,酱红香醇,口感有糯有脆,夹一...