陇货出陇|冰天雪地软儿梨 瓜果城中第一奇
皋兰软儿梨树属蔷薇科,秋子梨系,又名香水梨、化心,富含维生素,是一颗有趣的果子,也是一道需要时间酝酿的美食。“软儿”是皋兰方言对这个风靡一冬的果子的爱称,因其在深冬零下十几度的气温下被冻,买回家存放屋里渐渐融化,有着绵密柔软的口感而得名。皋兰软儿梨的梨树树龄越长,果实的肉质越细,果皮越薄,品质越...
【甘快看】陇货出陇|冰天雪地软儿梨 瓜果城中第一奇
“软儿”是皋兰方言对这个风靡一冬的果子的爱称,因其在深冬零下十几度的气温下被冻,买回家存放屋里渐渐融化,有着绵密柔软的口感而得名。皋兰软儿梨的梨树树龄越长,果实的肉质越细,果皮越薄,品质越好。什川梨园至今仍有三百余年生的古老梨树开花结果,年结果200至400千克。有外国植物学家到什川梨园参观后叹赞这...
方言俗语中蕴含着丰富的历史文化信息 在央视出圈的兰州方言值得挖掘
以德艺坊相声社表演的倒口《发家致富》为例,其中的主题词是“油饼子”,这是一个常用的兰州方言,由此引申出一句兰州熟语——“作(读zu)啥(读sa)的把啥作起沙,卖油饼子的把眼儿钻起沙。”卖油饼子的把面饼擀圆,在中间钻个小眼,以便炸熟。意思是,各就其位,各操其业。与普通话“该干嘛干嘛去”...
在央视出圈的兰州方言值得挖掘
以德艺坊相声社表演的倒口《发家致富》为例,其中的主题词是“油饼子”,这是一个常用的兰州方言,由此引申出一句兰州熟语——“作(读zu)啥(读sa)的把啥作起沙,卖油饼子的把眼儿钻起沙。”卖油饼子的把面饼擀圆,在中间钻个小眼,以便炸熟。意思是,各就其位,各操其业。与普通话“该干嘛干嘛去”...
【馆员晒古籍(六)】《重修皋兰县志》
张维《陇右方志录》称此志:“分图、表、志、传四纲,以类相从,有条不紊,旧志讹误,订改无遗。又始立方言、金石两目,义例精严,文词渊雅,吾省名志也。”原标题:《馆员晒古籍(六)《重修皋兰县志》》
【文明皋兰】文化雨露润心田 文明乡风扑面来——皋兰县石洞镇文...
石洞镇文山村位于皋兰县城南部7公里处,皋什公路、梨花谷穿村而过,至今已有四百多年的历史,村域面积34平方公里,现有5个村民小组722户2130人,党员58名(www.e993.com)2024年10月25日。文山村文化底蕴深厚,乡贤名士辈出,有陇上名人书法大家魏振皆、教育家魏晓霞等众多文人贤士,素有“文化之乡”的美誉。近年来,文山村作为第六届全国文明村,巩固脱...
甘肃省《皋兰融媒小剧场》等2部作品入选国家广电总局2022年第三...
《皋兰融媒小剧场》是本次推选活动评选出的54部优秀作品中唯一一家由县级融媒体中心制作的推优作品。网络微短剧《皋兰融媒小剧场》共10集,单集时长1分钟,是皋兰县融媒体中心为发挥融媒体引领作用,凝聚全社会正向力量,结合地方特色,坚持方言演绎,以小故事讲大道理,以戏中诙谐演绎生活百态。
本土方言版反诈情景剧:今天的主题是...
那你就上当了!!!不信?戳视频了解↓↓↓如遇诈骗,请及时拨打96110或110电话报警!截图保存好转账及聊天记录,为警方切入侦查提供第一手证据资料。图文来源:皋兰县公安局图文发布:兰州市公安局办公室原标题:《本土方言版反诈情景剧:今天的主题是...》...
史志专家邓明做客金城讲堂趣谈方言俗语阐释兰州文化内涵
据邓明分析,兰州先秦为羌戎驻牧地,自秦汉以来,经过八次从关中原移民,其中影响大的为明初移民,秦维岳《(道光)皋兰县续志·风俗》载:兰州“明初肃落以帝子亲贵自江南来,赐护卫,自从盖千余人,悉家焉,故兰州有南俗。”明肃王携江南扈从移落兰州,他们讲吴依软语,经过600多年的融合,致使兰州方言留存着吴语的...
皋兰农村人的冬天生活——陇原大地上的丝路饮食文化
北方不像南方,一年四季有新鲜蔬菜,在寒冷的冬季,皋兰人依然保留着传统的生存之道,过着祖祖辈辈习惯了的生活方式,冬储白菜的发明,就解决了冬季吃菜难的问题。“冰花子响,萝卜菜根子长”(皋兰县方言),临近冬天,即将冰冻,就算有冰花,白菜也好像冻不死,此时人们便收获白菜,褪烂叶、削菜根,放在院子里稍微晾晒几天...