山东临沂传统名吃“糁”是一种?蚂蚁新村10.17今日正确答案

正确答案:肉羹答案解析:糁(临沂方言中发音为撒,二声)是山东临沂的传统名吃,指的是用肉制成的汤羹,采用鸡肉或牛羊肉,加麦仁、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉、五香粉、香油、酱醋等原料,汤稠味浓、香辣可口,有祛风除寒、开食健胃的功效。

自驾临沂花絮:品尝傅庄糁,但你知道临沂“糁”的由来吗?

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-b2dd17709020fe09ee175d92833e45c2自驾临沂花絮:品尝傅庄糁,但你知道临沂“糁”的由来吗?2024-05-0310:19发布于山东|866观看2评论收藏1手机看大众日报粉丝5.7万|关注2+关注...

“吃完请直接走”!临沂这家餐馆用一碗碗糁温暖受困人

“所以在2023年4月28日店面完成装修后，我立刻就把‘爱心传递’的牌子挂上去了。”张秀付说，每当遇到前来寻求帮助的食客，员工们都会默契地为他们端上一份精心准备的早餐：一根金黄的油条、两个皮薄馅足的包子，再配上一碗热气腾腾的糁。这份简单的早餐，足以让他们的身心得到温暖和满足。不到一年来，困难时刻...

山东临沂六大美食盘点,令人垂涎欲滴,你尝过哪些美味佳肴?

在清晨的临沂街头,总能闻到一股糁汤的香气,早餐店人头攒动,熙熙攘攘,就为了这一碗家乡美食。糁汤分为牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁几种,还要用到麦仁、面粉、五香粉、醋等十余种配料,要用牛骨熬制高汤再放入面粉、麦仁、胡椒粉等调味,最后淋入鸡蛋液,一碗既能暖身又能饱腹的糁汤就做好了,再配上油条、烧饼,吃得...

临沂人的味蕾记忆:一碗糁汤的温情与风味

而且哦,糁汤不仅美味可口,还有很好的滋补功效呢!在寒冷的冬天,喝上一碗热腾腾的糁汤,不仅能驱寒暖身,还能补充身体所需的营养。它可是我们临沂人早餐桌上的常客哦!(双手合十,眼中闪烁着对糁汤的感激)说到糁汤的配搭,那更是丰富多样!有的人喜欢搭配油条,让油条吸满汤汁,一口咬下去,满嘴流香。有的人则喜欢...

美食接力|每4个游客就有1个因美食出行!你被山东这些市井美味硬控...

临沂·糁汤有一碗热乎乎的汤引得游人凌晨三点就去排队,这就是临沂名吃——糁(www.e993.com)2024年11月27日。冬季里,早上一口热乎乎的糁瞬间唤醒你全身的细胞,又香又辣,滋味甚浓,祛风除寒的同时,让人回味无穷。点上一碗糁,抓肉、撒汤、放醋,分秒间一碗浓稠微辣的糁汤就能摆在你面前,入口丝滑,肉香四溢。

你可以永远相信山东!|临沂|济宁|聊城|菏泽|淄博|枣庄|济南|山东省...

糁(当地发sá音),是临沂地区的风味小吃。简单来说,就是用肉熬成的汤羹。临沂遍地都是糁汤馆,当地人习惯早晨喝一碗热乎乎的糁,才开始一天的生活。糁分牛肉糁、羊肉糁、鸡肉糁三种,熬煮时加入老姜和香料等,有些店家还会加入药材。糁汤的入口特点是热、辣、香,有时还会加肉或鸡蛋,一口热糁喝下去,从喉咙到胃...

临沂炒鸡、糁、沂蒙煎饼……“临沂十大名吃”美食评选促消费活动...

10余项厨艺绝技展示，还综合评选出了临沂炒鸡、糁、沂蒙煎饼等具有地域特色和文化内涵的“临沂十大名吃”...

临沂兰山:“糁”是这样制作的

“糁”这个富有沂蒙地方特色美食意味的字,可能很多人会感觉似曾相识,但不一定能读准发音,也不一定清楚“糁”究竟是什么,更不知道它是如何制作的。近日,山东省临沂市兰山区的孩子们,在烹饪劳动教育课上亲手体验了糁的制作过程。糁作为一种临沂地方传统特色美食,当地人都读sá。临沂朱夏小学的教师在“沂蒙糁”烹饪...